Es gibt zwei sehr traditionelle irische Getränke: Whisky und Bier.. Sie können Irland nicht besuchen, ohne ein Glas des einen und ein Pint des anderen zu trinken. Beide sind legendäre Getränke und das Land ist international für die Qualität einiger seiner Marken anerkannt.
Persönlich ist Whisky nicht mein Ding, aber ich mag kaltes Bier wirklich. Da ich sowieso in Dublin bin, habe ich das getan zwei must-see in dieser freudigen Erfahrung: Ich habe die besucht Alte Jameson Brennerei und auch die Guiness-Lagerhaus. Ich denke, wenn Sie die Stimmung mögen, auf diesen beiden Spaziergängen in Bars zu gehen, können Sie nicht entkommen. Du auch nicht. Dann schreiben Sie diesen Leitfaden an wie man Jameson und Guiness in Dublin besucht.
Irischer Whiskey
Eigentlich Die Iren schreiben aber keinen Whisky Whiskey und das Wort kommt von einem Anglizismus, der von einer alten keltischen Sprache für abgeleitet ist Whiskey o Wasser des Lebens. Es gibt ein anderes Land, das für seinen Whisky berühmt ist, Schottland, aber jedes hat seine eigene Herstellungsweise und sie sind unterschiedlich.
El Whiskey Irisch es wird dreimal destilliert während der schottische zweimal gemacht wird. In Irland wird fast kein Torf für den Prozess mit dem Malz verwendet, so dass der Abgang, der endgültige Geschmack, weicher und nicht rauchig ist, wie es bei schottischen Whiskys üblich ist. Natürlich können wir sowohl in einem als auch in einem anderen Land einige Ausnahmen finden, aber im Allgemeinen ist dies der Fall. Beide sind weltberühmt, aber in geschäftlichen Angelegenheiten sind die Männer in Tartan besser, da es dort kaum mehr als hundert Brennereien gibt In Irland gibt es weniger als zehn Whiskybrennereien.
Die Old Jameson Distillery
Das Motto dieser irischen Brennerei lautet Sine Metu, sin miedo. Und es hat es seit der Gründung des Unternehmens im Jahre 1780 beibehalten. Das Unternehmen wurde von John Jameson gegründet nach der Landung in Dublin mit viel Leidenschaft und unternehmerischer Vision. Es war in allem von den ersten Schritten des Prozesses bis zur Glasflasche.
Heute die Brennerei macht verschiedene Arten von Whisky: Jameson Original, Caskmates, Black Barrel, Goldreserve, 12 Jahre alt, 18 Jahre alt Limited Reserve und Jameson Rarest Vintage Reserve. Das Original hat eine Dreifachdestillation und ist mindestens vier Jahre alt. Es ist ein Klassiker in seiner grünen Flasche Es hat ein gewisses sehr weiches Blumenaroma, etwas Holz und süße Noten, während es sich am Gaumen würzig anfühlt, mit Vanille, Muskatnuss und etwas Sherry.
Wenn Sie in Dublin sind, können Sie mehr über den berühmtesten Whisky Irlands erfahren. Die Old Jameson Distillery ist in Smithfield seit dem XNUMX. Jahrhundert Und Sie können in die Fabrik gehen und verschiedene Typen ausprobieren. Sogar Es gibt ein Restaurant, in dem Sie zu Mittag essen können, und einen Geschenkeladen mit ein paar coolen Jameson-Leckerbissen und natürlich grünen Flaschen zum Mitnehmen. Wie ist die Führung?
Es ist eine Wanderung das erlaubt Ihnen, ein paar Jahrhunderte zurück zu gehen und Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Brennerei selbst, aber auch über Whisky im Allgemeinen und die Unterschiede zwischen den drei berühmtesten Whiskys der Welt: den irischen, den schottischen und den amerikanischen. Führungen finden etwa alle 15 Minuten statt zwischen April und Oktober und alle 25 zwischen November und März. Die letzte Tour startet um 5 Uhr. In der Hochsaison wird dringend empfohlen, eine Online-Reservierung vorzunehmen und 15% Rabatt auf den Eintritt pro Erwachsenem zu erhalten.
Hart 50 minutos. Es ist jedoch auch an Feiertagen immer geöffnet schließt Karfreitag. Sonntags ist es ab 10 Uhr geöffnet und aus rechtlichen Gründen kann sonntags nach 12:30 Uhr kein Alkohol mehr verkauft werden. Denken Sie also daran.
Die Brennerei bietet auch zwei Erfahrungen:
- Jameson Taste Experience: Täglich verfügbar und ohne Teilnahmebeschränkung. Es kostet 22 Euro pro Person und ist an der Bar. Sie probieren vier Sorten Jameson Whisky, einige der besten, sogar die ältesten. Sie können dies vor oder nach der Führung durch die Brennerei tun.
- Jameson Whsikey Masterclass - Diese Erfahrung ist nur freitags, samstags und sonntags verfügbar und dauert eine Stunde. Sie können vor oder bei Ihrer Ankunft buchen, um die Führung zu machen. Es kostet 27 Euro und ist nur für Erwachsene.
Irisches Bier
Bier in Irland hat eine lange Geschichte und einige Gelehrte sprechen von fünftausend Jahre, Es begann fast mit der Landwirtschaft auf der Insel, die das fruchtbare Land, den milden Regen und das gute Wetter ausnutzte. Der Legende nach hatte der heilige Patrick selbst einen freundlichen Mönch, der ein wahrer Spezialist für die Herstellung von Bier war. Tatsächlich wurden die Mönche zu Spezialisten, wenn es darum ging, mit Kräutern neue Sorten zu erzeugen.
Die Vermarktung von Bier begann mit Guiness im XNUMX. JahrhundertAber es war zu dieser Zeit nicht die einzige Brauerei im Land, und es scheint, dass es mehr als hundert gab. Guiness war der einzige, der eine solche Entwicklung erreichte und zum Koloss wurde. Somit ist es der Inbegriff der irischen Biermarke. Es gibt andere, viele andere, aber Guiness ist die internationalste.
Die Brennerei wurde im XNUMX. Jahrhundert von Arthur Guiness am St. James's Gate in Dublin gegründet. Er begann und exportierte von Anfang an ein Rezept, das die Zeit legendär machen würde. Natürlich hat diese Marke verschiedene Biersorten hergestellt und hergestellt, obwohl sie mit nur drei begann: Ale, Single Stout, Double Stout. Ein Guiness-Bier hat Wasser, Gerste, Malzbratenextrakt, Hopfen und Hefe. Der geröstete Teil des Malzes verleiht ihm seine dunkle Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack.
Besuchen Sie das Guiness Storehouse
Das Guiness-Lagerhaus befindet sich in der St. Jame's Gate Brewery und heute Es ist eine der fünf beliebtesten Touristenattraktionen in Dublin. Die Wahrheit ist, dass ein super Ort, der Besucher empfangen soll und die Erfahrung viel interessanter ist als in der Jameson Distillery. Sie gehen sieben Stockwerke des Gebäudes und Sie leben viele interaktive Erfahrungen wie Sie in die irische Biergeschichte einsteigen.
Eigentlich hier Es gibt viel mehr als eine Brauerei: Es gibt eine sehr berühmte Bar, die Gravity Bar, obendrein mit herrlichem Blick auf Dublin, die Arthur Bar und Bar Der Kenner. Es gibt auch eine Cafeteria und ein Restaurant. Eine sehr, sehr gute Zeit dazu Der Besuch des Guiness Storehouse findet am St. Patrick's Day statt denn es findet eine tolle Veranstaltung statt. Dieses Jahr war es zwischen dem 16. und 20. März, da es immer mehr als einen Tag dauert.
Um Ihnen einen Platz auf der Party zu sichern Es ist bequem, online zu buchen und zu kaufen mit der Zeit. Und wenn Sie Patrick, Patricio, Patricia oder etwas heißen, das sich vom Namen des Heiligen ableitet, erhalten Sie ein kleines Geschenk. Es gibt Konzerte, keltische Tänzer, Blaskapellen von Musikern, Kurse an der Guiness Academy, Verkostungen und vieles mehr.
Die Fabrik ist sieben Tage die Woche von 9:30 bis 7:5 Uhr geöffnet, Sie können jedoch nur bis 8:6 Uhr eintreten. Zwischen Juli und August, im Sommer, ist es bis XNUMX Uhr geöffnet, obwohl es nur bis XNUMX Uhr geöffnet ist. Es ist am Karfreitag, 24. und 25. Dezember und am St. Stephen's Day geschlossen. Preise? Sie variieren, wenn Sie am Wochenende vor 11:30 Uhr anreisen, sparen Sie 20% und der Eintritt kostet 16 Euro. Wenn Sie keinen regulären Preis von haben 20 Euro pro Erwachsener und 16 pro Schüler, der einen Ausweis vorlegt. Erwachsenentickets Dazu gehört ein halbes Liter Bier.