Νέο Δελχί

Το Νέο Δελχί, η πρωτεύουσα της Ινδίας, είναι ένα τέλειο παράδειγμα του αντιθέσεις χαρακτηριστικό του η κοινωνία της ασιατικής χώρας. Και δεν μιλάμε μόνο για τη συνύπαρξη μεταξύ πλούτου και ακραίας φτώχειας, αλλά κυρίως μεταξύ παράδοσης και νεωτερικότητας. Είναι ένα μέρος όπου μπορείτε να συναντήσετε μια σάντου, αυτή τη νομαδική μυστικιστική φιγούρα, αλλά και ένα στέλεχος στην οικονομική ζώνη του Connaught Place.

Με πληθυσμό σχεδόν είκοσι εκατομμυρίων, το Νέο Δελχί είναι μια μεγάλη πολυσύχναστη και παράνομη πόλη. Η ηλικία του υπολογίζεται σε πέντε χιλιάδες χρόνια, αν και με διαφορετικά ονόματα. Αυτό επιβεβαιώνεται από το διάσημο ινδικό επικό κείμενο «Mahbharata». Ωστόσο, τα αρχαιολογικά στοιχεία χρονολογούνται μόνο στην εποχή του Μαυρικίου, δηλαδή περίπου το XNUMX π.Χ.

Τι να δείτε στο Νέο Δελχί

Σε κάθε περίπτωση, το Νέο Δελχί έχει μια θαυμάσια μνημειακή κληρονομιά και πολλά άλλα αξιοθέατα, πολλά από αυτά στο παλαιότερο τμήμα του, γνωστό ως Παλιό Δελχί. Σας προσκαλούμε να τους γνωρίσετε.

Τάφος του Humayun

Αυτό το εντυπωσιακό σύνολο κτιρίων που κατασκευάστηκε σύμφωνα με την αρχιτεκτονική των Μουγκάλ είναι Παγκόσμια Κληρονομιά από το 1993. Περιλαμβάνει τον τάφο του αυτοκράτορα που του δίνει το όνομά του, άλλους τάφους και διάφορα τζαμιά. Η πρόσοψή του είναι κατασκευασμένη από κόκκινο ψαμμίτη με μαρμάρινες λεπτομέρειες και έχει έναν εντυπωσιακό θόλο. Η κατασκευή είναι συμμετρική στο σχέδιό της και ξεκίνησε γύρω στο έτος 1579. Ανταποκρίνεται στον τρόπο που ονομάζεται τάφος κήπου και, ως εκ τούτου, θεωρείται πρόδρομος του Ταζ Μαχάλ.

Η πύλη της Ινδίας

Βρίσκεται στο πλάτος Λεωφόρος Rajpath, ένας δρόμος που άνοιξε ο Άγγλος και οδηγεί στο Προεδρικό Μέγαρο. Αυτό είναι γνωστό ως Rashtrapati Bhavan και είναι μια σύνθεση ευρωπαϊκών και ασιατικών στυλ. Είναι ένα κολοσσιαίο κτίριο που πρέπει επίσης να δείτε.

Από την πλευρά του, το επιβλητικό Η πύλη της Ινδίας έχει ύψος σαράντα δύο μέτρα. Χτίστηκε ως αφιέρωμα στους ιθαγενείς στρατιώτες που έχασαν τη ζωή τους κατά τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο και στους λεγόμενους Αφγανικούς Πολέμους του 1919. Και τα δύο μνημεία οφείλονται στον αρχιτέκτονα Ο Edwin Lutyens.

Κουτάμπ Μινάρ

Θα το βρείτε στο Συγκρότημα Qutb, το οποίο στεγάζει το τζαμί Quwwat-ul-Islam, τον σιδερένιο στύλο της Αυτοκρατορίας της Μαυρικίας και άλλα κτίρια. Το Qutab Minar είναι το μιναρές (τζαμί πύργος) ψηλότερο στον κόσμο σε σχεδόν εβδομήντα τρία μέτρα. Ολοκληρώθηκε το 1368 και είναι επίσης Παγκόσμια Κληρονομιά.

Άκσαρνταμ

Είναι ένα εντυπωσιακό σύνολο ινδουιστικών ναών, κήπων και λιμνών που ανταποκρίνονται στο παραδοσιακό ινδικό στιλ. Στην πραγματικότητα, οι υποστηρικτές του εμπνεύστηκαν να το χτίσουν στο «Vastu Shastra», διδακτικό βιβλίο που εκφράζει την επίδραση των φυσικών νόμων στις ανθρώπινες κατασκευές.

Το μνημείο είναι φτιαγμένο από ροζ ψαμμίτη και μάρμαρο Carrara και παρουσιάζει, περίπου, διακόσια σκαλιστά κίονες και εννέα τρούλους. Επίσης, είκοσι χιλιάδες murtis (αγάλματα θεών) το κοσμούν και στη βάση του μπορείτε να δείτε το Μυελός Grajendra, που αποτίει φόρο τιμής στους ελέφαντες για τη σημασία τους στον ινδικό πολιτισμό. Περιέχει αγάλματα 148 παχύδερμων και ζυγίζει τρεις χιλιάδες τόνους.

Και, όπως μπορείτε να δείτε, όλα είναι κολοσσιαία σε αυτό το μνημείο. Ακόμα περισσότερο αν θεωρείτε ότι το murti αφιερώθηκε Σουαμαγιάριν Έχει ύψος σχεδόν XNUMX μέτρων.

Κόκκινο Φρούριο

Δεν είναι λιγότερο εντυπωσιακή αυτή η κατασκευή του δέκατου έβδομου αιώνα με το τείχος της που έχει μήκος δυόμισι χιλιομέτρων και ύψος έως και τριάντα τρία μέτρα. Κλείστε το παλιά πόλη του Δελχί και μέσα είναι το Παλάτι του Μογγολικού αυτοκράτορα Shah Jahan, η οποία μετέφερε την πρωτεύουσα της εδώ από την Άγκρα, όπου παρεμπιπτόντως υπάρχει και ένα Κόκκινο Φρούριο.

Από την άλλη πλευρά, εάν μπείτε στο περίβλημα μέσω της πύλης του Λαχόρη, θα βρείτε το Αγορά Chatta Chowk πού μπορείς να αγοράσεις αναμνηστικά. Και μόλις μπείτε μέσα, δείτε κτίρια όπως το Σπίτι του Ντραμς, τα Παλάτια του Χρώματος και τα Κοσμήματα ή τους κήπους. Και επισκεφτείτε το Μουσείο του Ινδικού Κινήματος Ανεξαρτησίας.

Τζάμα Μαστζίντ

Είναι ένα από τα μεγαλύτερα τζαμιά της χώρας και χτίστηκε τον XNUMXο αιώνα με κόκκινη ψαμμίτη και μάρμαρο. Διαθέτει τέσσερις πύργους, δύο μιναρέδες, τρεις μεγάλες πόρτες και όσους τρούλους. Οι διαστάσεις του θα σας δώσουν μια ιδέα για το γεγονός ότι είκοσι πέντε χιλιάδες άτομα μπορούν να χωρέσουν στο αίθριό σας. Ξεχωρίζει επίσης η αίθουσα προσευχής, με τους μαρμάρινους τρούλους και τις λοβωτές καμάρες.

Gurdwara Bangla Sahib

Κύριος ναός σιχ από το Νέο Δελχί, θα το αναγνωρίσετε εύκολα από το πολύτιμο χρυσός τρούλος. Το εσωτερικό του είναι όλα κατασκευασμένο από μάρμαρο και έχει μια λίμνη που περιβάλλεται από κίονες που σχηματίζουν ένα είδος μοναστηριού. Τα νερά του θεωρούνται φάρμακα και, για να μπείτε στο ναό, πρέπει να καλύψετε το κεφάλι σας και να βγείτε τα παπούτσια σας.

Ναός Lotus

Επιστρέφουμε για να μιλήσουμε για τις αντιθέσεις του Νέου Δελχί για να αναφερθούμε σε αυτήν την κατασκευή του 1986. Επειδή αυτός ο ναός αντιπροσωπεύει τέλεια το νεωτερισμός στη μεγάλη ινδική πόλη. Ονομάστηκε από την εμφάνισή του, που θυμίζει ένα λουλούδι, και είναι μεταξύ των υποψηφίων για να γίνει Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς.

Τι να φάτε στο Νέο Δελχί

Αν και το ινδικό φαγητό δεν αρέσει σε όλους, το Νέο Δελχί είναι ένας από τους κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς στον κόσμο. Είναι ένα θεμελιώδες στοιχείο στην κουζίνα σας, όπως και σε όλη την Ινδία, το κάρι, που σε κάθε περιοχή παρουσιάζει διαφορετικές γεύσεις και υπάρχει σε αμέτρητα πιάτα.

Σε γενικές γραμμές, η γαστρονομία του Νέου Δελχί είναι μαλακότερο, λιγότερο πικάντικο, από άλλες περιοχές της χώρας. Σε αυτό, το λαχανικά και το ψωμί ή ναάν, παρόμοια με την πίτα.

Όσον αφορά τα τυπικά πιάτα, θα σας παραθέσουμε Ταντούρι, λέγεται γιατί είναι φτιαγμένο σε πηλό φούρνους δίδυμοι και το οποίο είναι κοτόπουλο ή αρνί μαριναρισμένο με μπαχαρικά και γιαούρτι. ο κοτόπουλο βουτύρου.

Επιπλέον, το Νέο Δελχί είναι γεμάτο από λαϊκές αγορές που πωλούν samosas, μερικά μπιφτέκια λαχανικών. Βάδες, πουρέ πατάτας και φακής, ή κεμπάπ, γνωστό στη Δύση.

Για να φάτε σε μια ομάδα, το thali, το οποίο έχει ρύζι, ένα άλλο από τα βασικά συστατικά της ινδικής κουζίνας και διάφορους τύπους σάλτσας. Σχετικά με KoftaΘα μπορούσαμε να σας πούμε ότι είναι η ινδική έκδοση κεφτεδάκια και, φυσικά, συνοδεύονται με κάρυ. Όσον αφορά τα γλυκά, το τυπικό jalebis, μια καραμελωμένη πάστα. Και επίσης αυτόν kheer, παρόμοια με την πουτίγκα ρυζιού μας.

Για να πιείτε, δοκιμάστε το νερό καρύδας ή η lassi, ένα είδος υγρού γιαουρτιού που μπορεί να είναι γλυκό ή αλμυρό. Αλλά το βασικό ποτό στο Νέο Δελχί και σε ολόκληρη India είναι τσάι. Ένα από τα πιο συχνά είναι masala chai, μαύρο τσάι που λαμβάνεται με κανέλα και γάλα.

Ποια είναι η καλύτερη στιγμή για να επισκεφθείτε το Νέο Δελχί

Ο καιρός στην πρωτεύουσα της Ινδίας είναι μουσώνας. Επομένως, το καλοκαίρι δεν είναι η κατάλληλη στιγμή για να το επισκεφθείτε, καθώς είναι η εποχή του βροχές (ειδικά τον Ιούλιο και τον Αύγουστο). Επιπλέον, η ζέστη μπορεί να είναι συντριπτική.

Από την άλλη πλευρά, οι χειμώνες είναι πολύ ευχάριστοι, με μέσες θερμοκρασίες που δεν πέφτουν κάτω από δεκαπέντε βαθμούς, και δεν υπάρχει σχεδόν καμία βροχόπτωση. Το φθινόπωρο είναι επίσης μια καλή στιγμή για να ταξιδέψετε στην πόλη, αλλά όχι την άνοιξη, η οποία είναι ακόμη πιο ζεστή από το καλοκαίρι. Για όλα αυτά, σας συνιστούμε να κάνετε την επίσκεψή σας στο Νέο Δελχί μεταξύ των μηνών Οκτωβρίου και Μαρτίου, περιλαμβάνονται και οι δύο.

Πώς να μετακινηθείτε στο Νέο Δελχί

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι η κίνηση στην πρωτεύουσα της Ινδίας είναι φρικτή και εντελώς παράνομη. Επομένως, σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιήσετε τις δημόσιες συγκοινωνίες και, εντός αυτού, η καλύτερη επιλογή είναι το μετρό. Έχει έξι γραμμές που καλύπτουν τα τουριστικά σημεία της μεγάλης πόλης.

Ωστόσο, εάν υπάρχει μια τυπική μεταφορά στο Νέο Δελχί, αντιπροσωπεύεται από το rickshaws, τα μικρά δίτροχα καροτσάκια που τροφοδοτούνται από ένα άτομο. Σας προτείνουμε τουλάχιστον να τα δοκιμάσετε. Αλλά να είστε προσεκτικοί γιατί θα προσπαθήσουν να σας χρεώσουν πολύ περισσότερο από ό, τι στην πραγματικότητα κοστίζουν.

Εν κατακλείδι, το Νέο Δελχί είναι μια πόλη με μεγάλες αντιθέσεις. Αλλά και μια πόλη γεμάτη μνημεία, με υπέροχη γαστρονομία και που δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Σας προσκαλούμε να το επισκεφτείτε.