Caldes de Montbui

Η πόλη του Caldes de Montbui Βρίσκεται μόλις τριάντα πέντε χιλιόμετρα από τη Βαρκελώνη, στην καρδιά της περιοχής Valles Oriental, της οποίας η πιο σημαντική πόλη είναι η Granollers. Έχει περίπου δεκαεπτά χιλιάδες κατοίκους, οι οποίοι κατανέμονται μεταξύ του αρχικού πυρήνα του πληθυσμού και των διαφόρων αστικοποιήσεων.

Το Caldes de Montbui είναι γνωστό κυρίως για το τα ιαματικά νερά που προέρχονται από τα έγκατα του εδάφους της (εξ ου και το όνομα «caldas» ή ζεστό). Ακριβώς αυτή η ιαματική δραστηριότητα, την οποία ήδη εκμεταλλεύτηκαν οι Ρωμαίοι, είναι ο κύριος λόγος για την ανάπτυξη του πληθυσμού. Αλλά η μικρή καταλανική πόλη, μια από τις πιο όμορφες κοντά στη Βαρκελώνη, έχει πολλά περισσότερα να σας προσφέρει. Ας σας το δείξουμε.

Τι να δείτε στο Caldes de Montbui

Αυτή η πόλη σας προσφέρει πολλά εξαιρετικά μνημεία, αρχαιολογικούς χώρους και όμορφα φυσικά τοπία, καθώς και καλή γαστρονομία και διασκέδαση. Όσο για το πρώτο, δεν πρέπει να χάσετε τα ακόλουθα.

Εκκλησία της Santa María de Caldes de Montbui

Βρίσκεται στην αστική περιοχή της πόλης, ακριβώς όπου βρισκόταν η Puerta de Barcelona και το Βασιλικό Παλάτι. Στην πραγματικότητα, μερικά από τα τείχη του τελευταίου χρησιμοποιήθηκαν για την κατασκευή του ναού τον XNUMXο αιώνα. Ωστόσο, το εξώφυλλο του είναι ένας αιώνα αργότερα και θεωρείται ένα από τα πιο επιτυχημένα παραδείγματα του Καταλανικά μπαρόκ.

Το εσωτερικό της εκκλησίας στεγάζει δώδεκα παρεκκλήσια. Αλλά ξεχωρίζει πάνω απ 'όλα Το ιερό μεγαλείο, ένα επιβλητικό ξύλινο ρωμαϊκό γλυπτό που δείχνει βυζαντινή επιρροή. Δυστυχώς, καταστρέφεται από πυρκαγιά.

Η Κρήνη των Λεόντων

Χτίστηκε το 1581, έχει υποστεί αρκετές ανακαινίσεις και είναι το σύμβολο του Caldes. Ονομάστηκε έτσι επειδή το πίδακα νερού βγαίνει από το στόμα μιας μορφής που αντιπροσωπεύει αυτό το ζώο. Είναι ενδιαφέρον ότι δεν σταμάτησε ποτέ να ρέει.

Επιστρέφοντας στη ζεστασιά των τοπικών υδάτων, το υγρό που βγαίνει από αυτήν την πηγή είναι στους εβδομήντα δύο βαθμούς Κελσίου. Σύμφωνα με μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στα είκοσι του περασμένου αιώνα, αυτό το νερό είναι πλούσιο σε νάτριο, βρώμιο, λίθιο και ιώδιο. Επομένως έχει σημαντικές φαρμακευτικές ιδιότητες.

Τα ρωμαϊκά λουτρά

Θα τα βρείτε στην ίδια πλατεία όπου βρίσκεται το σιντριβάνι και κατέχουν την κατηγορία Πολιτιστικό στοιχείο εθνικού ενδιαφέροντος. Πρέπει να ήταν πολύ ευρύχωρα αλλά, προς το παρόν, παραμένει μόνο μία πισίνα και οι στοές που την περιβάλλουν. Υπάρχουν επίσης δύο κόγχες και ένα διπλανό πάγκο.

Αλλά αυτό που θα προσελκύσει περισσότερο την προσοχή σας είναι το αναθηματικές επιγραφές φτιαγμένα από σημαντικές προσωπικότητες του ρωμαϊκού Tarraco, η οποία δίνει μια ιδέα για τη σημασία που πρέπει να είχαν αυτά τα λουτρά στην εποχή τους. Ακριβώς κατά την πρόσβαση στο Caldes υπάρχει επίσης μια γέφυρα από την ίδια περίοδο.

Η ρωμαϊκή γέφυρα

Η μαρτυρία του παρελθόντος του Caldes de Motbui είναι αυτή η γέφυρα που έχει αποκατασταθεί. Εάν το επισκεφτείτε, μπορείτε επίσης να κάνετε την ευκαιρία να κάνετε μια βόλτα το γέλιο που τρέχει κάτω από αυτό. Είναι ένας χώρος με σημαντική οικολογική αξία που θα σας προσφέρει όμορφα τοπία.

The Font dels Enamorats

Ωστόσο, εάν θέλετε να περπατήσετε και να δείτε τοπία, επισκεφθείτε αυτήν τη γειτονιά της καταλανικής πόλης. Βρίσκεται στην έξοδο του και έχει αρχοντικά σπίτια. Αλλά το πιο σημαντικό είναι το δάσος που το περιβάλλει, ένα φυσικό θαύμα από τα ύψη του οποίου, τις καθαρές μέρες, μπορείς να δεις την πόλη της Βαρκελώνης, το Tibidabo ακόμα και τη Μεσόγειο Θάλασσα.

Το μουσείο Manolo Hugué

Θα πρέπει επίσης να επισκεφθείτε το μουσείο αυτού του γλύπτη, έναν από τους καλύτερους φίλους του Πικάσο. Αυτή η φιλία επέτρεψε στις εγκαταστάσεις να στεγάσουν, μαζί με τα έργα του Hugué, ένα σημαντικό σύνολο έργων ζωγραφικής από τη μεγαλοφυία της Μάλαγα.

Ο καιρός στο Caldes de Montbui

Το κλίμα στην καταλανική πόλη είναι τυπικό μεσογειακός, αν και αποχρώθηκε επειδή είναι μια περιοχή του εσωτερικού. Έτσι, θα βρείτε μεγάλους, συννεφιασμένους και δροσερούς χειμώνες, ενώ τα καλοκαίρια είναι σύντομα, καθαρά, ζεστά και ξηρά.

Ωστόσο, ο καιρός είναι αρκετά ευχάριστος, καθώς οι μέγιστες θερμοκρασίες σπάνια υπερβαίνουν τους τριάντα βαθμούς. Όσον αφορά τα ελάχιστα, συνήθως δεν ξεπερνούν τα δύο. Σύμφωνα με όλα αυτά, οι καλύτερες στιγμές για να επισκεφθείτε το Caldes είναι άνοιξη και καλοκαίρι.

Τι να φάτε στο Caldes de Montbui

Η γαστρονομία του Caldes έχει πολλές ομοιότητες με αυτήν ολόκληρης της επαρχίας της Βαρκελώνης. Ωστόσο, η μικρή πόλη έχει μερικά τοπικά προϊόντα και πιάτα.

Όσο για το πρώτο, το cerezas, καλλιεργούνται στους δικούς τους κήπους και στους οποίους θα παρατηρήσετε μια ιδιαίτερη γεύση. Μπορούμε να σας πούμε το ίδιο για τα ζυμαρικά σούπας, τα οποία κατασκευάζονται στο Caldes από τον XNUMXο αιώνα, από το μέλι και λουκάνικα, ειδικά longanizas και λουκάνικα.

Όσο για τα πιάτα, θα θέλατε να δοκιμάσετε, πάνω απ 'όλα, δύο επιδόρπια. Από την μία, καρκινολίλης Είναι ξηρά αρτοσκευάσματα που παρασκευάζονται με αμύγδαλα και είναι νόστιμα. Και, από την άλλη, η σκοτώθηκε, ένα φρέσκο ​​χειροποίητο τυρί που παρασκευάζεται με κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα και σερβίρεται με μέλι στην κορυφή.

Το πιο περίεργο είναι Λα Καλντέρα, μια μπύρα βιοτεχνίας που είναι μοναδική στην Καταλονία, καθώς χρησιμοποιούνται ιαματικά νερά. Και, για να ολοκληρώσετε το γεύμα σας, δοκιμάστε ένα ποτήρι γλυκάνισο taronja ("Πορτοκαλί" στα Καταλανικά).

Φεστιβάλ και παραδόσεις Caldes

Αν σκοπεύετε να επισκεφθείτε την πόλη της Βαρκελώνης, θα σας ενδιαφέρει επίσης να μάθετε ότι είναι φεστιβάλ Είναι η δεύτερη εβδομάδα του Οκτωβρίου. Ακριβώς την επόμενη Κυριακή λαμβάνει χώρα το Capvuinada, με χειροποίητους πάγκους και παρέλαση πλωτών και vintage αυτοκινήτων.

Είναι επίσης σχετικές διακοπές αυτό του Σαν Αντόνιο Αμπάντ, που γιορτάζεται το Σαββατοκύριακο μετά την ημέρα αυτού του αγίου. ο προσκύνημα του Σαν Σεμπαστιάν, Μάιος πρώτα; τις γαστρονομικές μέρες των κερασιών, επίσης τον Μάιο · το φεστιβάλ Corpus Christi, που ονομάζεται Caldes στο λουλούδι, Και η Scaldium o Φεστιβάλ Πυρκαγιάς και Νερού, το οποίο πραγματοποιείται το δεύτερο Σάββατο τον Ιούλιο.

Συμπερασματικά, Caldes de Montbui έχει πολλά να σας προσφέρει. Εάν δεν το γνωρίζετε, πιθανότατα θα εκπλαγείτε να επισκεφθείτε αυτήν τη μικρή πόλη. Επειδή θα βρείτε μνημεία, αρχαιολογικά ερείπια, πολύ όμορφα τοπία, εξαιρετική γαστρονομία και φιλόξενο πληθυσμό.