Το Valle del Jerte είναι βαμμένο με κόκκινο χρώμα για να γιορτάσει το Cerecera 2017

Το να βλέπεις τα άνθη της κερασιάς την άνοιξη είναι κάτι εντυπωσιακό. Στην Ιαπωνία αυτό το φαινόμενο είναι γνωστό ως Sakura, αλλά δεν χρειάζεται να ταξιδέψετε τόσο μακριά για να το δείτε γιατί στην Ισπανία είναι επίσης πολύ δημοφιλές και λαμβάνει χώρα κάθε χρόνο βόρεια της Extremadura, στην κοιλάδα Jerte.

Το Cherry Blossom Festival πραγματοποιείται μεταξύ 20 Μαρτίου και 10 Απριλίου περίπου, αλλά η ημερομηνία ανθοφορίας ποικίλλει ανάλογα με τον χειμώνα. Ακολουθεί το φεστιβάλ Cerecera, το οποίο είναι η συλλογή των διάσημων κερασιών από την κοιλάδα Jerte και πραγματοποιείται κατά τους μήνες Μάιο, Ιούνιο και Ιούλιο.

Με αυτόν τον τρόπο, μετά την έκρηξη λευκών πετάλων που φέρνει η άνοιξη, το τοπίο καλύπτεται με έντονο κόκκινο θάμνο χάρη στον καρπό των κερασιών. Ένα φυσικό θέαμα που είναι επίσης μια πραγματική απόλαυση για τη μυρωδιά, την όραση και τον ουρανίσκο. Σε τελική ανάλυση, τα κεράσια από το Valle del Jerte έχουν προστατευόμενη ονομασία προέλευσης και θεωρούνται μερικά από τα καλύτερα στον κόσμο.

Επομένως, εάν σκέφτεστε να κάνετε μια απόδραση στην Εξτρεμαδούρα κατά τους μήνες Ιούνιο και Ιούλιο, σας συνιστούμε να εγκαταλείψετε το Valle del Jerte για να απολαύσετε το Cerecera 2017. Θα σας πούμε λεπτομερώς σε τι αποτελείται μετά το άλμα.

Κεράσι 2017

Κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, η κοιλάδα Jerte ντύνεται για να γιορτάσει ένα φεστιβάλ γύρω από το κεράσι, τον κόκκινο χρυσό του τόπου. Γι 'αυτό, οργανώνονται όλα τα είδη δραστηριοτήτων που χρησιμεύουν ως βιτρίνα για τον πολιτισμό, τη γαστρονομία, τις παραδόσεις και τον τρόπο ζωής της Extremadura.

Το La Cerecera είναι ένα πολιτιστικό, γαστρονομικό και εορταστικό πρόγραμμα που περιλαμβάνει δραστηριότητες όπως: γαστρονομικές μέρες του Picota Cherry, Cherry Fair, γαστρονομικές γευσιγνωσίες και γευσιγνωσίες, επισκέψεις σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις, έτσι ώστε ο επισκέπτης να μπορεί να συλλέξει τα δικά του κεράσια και να κάνει αγροτουρισμό, ανοιχτά συνεδρίων πόρτες και ξεναγήσεις στους συνεταιρισμούς της κοιλάδας, παιχνίδια, διαγωνισμοί, μουσική, αθλητικές εκδηλώσεις και δείγμα χειροτεχνίας από την περιοχή.

Από τη διοργάνωση του Cerecera επιβεβαιώνουν ότι το Φεστιβάλ Cherry γεννιέται από το πάθος για την κοιλάδα Jerte και το κεράσι της, με στόχο να συμβάλει στην αξία του προϊόντος, τον θεμελιώδη άξονα της περιφερειακής οικονομίας, να προωθήσει τη διάδοσή του και να φέρει είναι πιο κοντά στους καταναλωτές.

Πρόγραμμα του Cerecera 2017

Το πρόγραμμα Cerecera 2017 είναι ένας εξαιρετικός λόγος για να επισκεφθείτε την κοιλάδα Jerte και να απολαύσετε μια περίοδο γεμάτη εκδηλώσεις και δραστηριότητες. Αυτά είναι μερικά από αυτά που κάνουν φέτος:

XII Gastronomic Days of the Picota Cherry (από 1 Ιουνίου έως 23 Ιουλίου)

Οι περισσότεροι ταξιδιώτες με φαγητό θα είναι ευχαριστημένοι με αυτές τις μέρες, καθώς πολλά από τα εστιατόρια της κοιλάδας Jerte προετοιμάζουν ειδικά μενού χρησιμοποιώντας το κεράσι ως το κύριο συστατικό. Αυτά τα μενού έχουν μια σταθερή τιμή και είναι απαραίτητο να κάνετε κράτηση τραπεζιού για να τα δοκιμάσετε.

VIII Cherry Fair στην κοιλάδα Jerte (4 Ιουνίου από τις 10:00 π.μ. έως τις 14:00 μ.μ.)

Στο Navaconejo Cherry Fair μπορείτε να μάθετε να διαφοροποιείτε τις διάφορες ποικιλίες κερασιών και να εκτιμάτε τη γεύση τους, καθώς και να απολαύσετε πολλές δραστηριότητες. Εάν είστε τρελοί για τα κεράσια, δεν μπορείτε να χάσετε αυτήν την νόστιμη έκθεση.

Open Doors Days στους Συνεταιρισμούς της κοιλάδας Jerte

Οι Συνεταιρισμοί Jerte Valley, αποτελούμενοι από πολλούς μικρούς αγρότες, ανοίγουν τις πόρτες τους για αρκετές ημέρες, έτσι ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να τους επισκεφθούν και να μάθουν να εργάζονται σε έναν συνεταιρισμό αυτών των χαρακτηριστικών καθώς και να δοκιμάζουν νόστιμα κεράσια.

Καθοδηγούμενες επισκέψεις στον Συνεταιριστικό Σύλλογο Jerte Valley

Κατά τη διάρκεια των ημερών 11, 18 και 25 Ιουνίου και 2, 9, 16 και 23 Ιουλίου, μπορείτε να επισκεφθείτε την Ένωση Συνεταιρισμών της Valle del Jerte και να γνωρίσετε in situ ολόκληρο το σύμπαν των κερασιών της Extremadura. Το Agrupación de Cooperativas συγκεντρώνει τη μεγαλύτερη προμήθεια κερασιών στην Ευρώπη με μέσο όρο 15.000 τόνους ετησίως.

Jerte κεράσι αγροικία

Το καλοκαίρι, κατά τους μήνες Ιούνιο και Ιούλιο, μπορείτε να επισκεφθείτε διάφορες εκμεταλλεύσεις κερασιών και να απολαύσετε αθλητικές και ψυχαγωγικές δραστηριότητες, όπως μαζεύοντας κεράσια με τα χέρια σας ή περπατώντας στα όμορφα τοπία της περιοχής.

Πότε ξεκινά το Cerecera;

Η συγκομιδή των κερασιών στην κοιλάδα Jerte αρχίζει συνήθως στις αρχές Μαΐου και διαρκεί μέχρι τα τέλη Ιουλίου.

Ένα μεγάλο μέρος του Valle del Jerte είναι φυτεμένο με κερασιές, αλλά υπάρχουν πολλές ποικιλίες κερασιών και picotas. Ανάλογα με την ποικιλία, θα χρειαστούν περισσότερο ή λιγότερο χρόνο για να ωριμάσουν. Οι αγρότες έχουν φυτέψει κερασιές διαφορετικών ποικιλιών στις εκμεταλλεύσεις τους για να διανείμουν τη συγκομιδή κερασιών τους κατά τους τρεις μήνες που διαρκεί η συγκομιδή.

Τώρα που βρισκόμαστε στη μέση της περιόδου συγκομιδής κερασιών, αυτές τις μέρες επιλέγονται οι ποικιλίες navalinda, Καλιφόρνια και μεγάλες lory.

Ωστόσο, η ωρίμανση της κερασιάς εξαρτάται από το υψόμετρο στο οποίο φυτεύεται η κερασιά (όσο υψηλότερο είναι το υψόμετρο, τόσο περισσότερο χρειάζεται να ωριμάσει), για το λόγο αυτό, η συγκομιδή διαρκεί τρεις μήνες, ο μήνας του Ιουνίου είναι όταν υπάρχει ο μεγαλύτερος αριθμός ποικιλιών κατά την ωρίμασή τους. Καθώς εξελίσσεται ο Ιούλιος, θα υπάρχουν μόνο κεράσια σε αυτές τις περιοχές υψηλότερου υψομέτρου της κοιλάδας Jerte.

Αυτό το πρόγραμμα είναι ένας πολύ ενδιαφέροντος λόγος για να επισκεφθείτε την κοιλάδα Jerte και να απολαύσετε έναν μοναδικό χρόνο, που αναμένεται και γιορτάζεται από όλους τους λάτρεις των κερασιών. Είναι μερικοί μήνες που μας καλούν να ανακαλύψουμε, να εκτιμήσουμε και να απολαύσουμε αυτό το νόστιμο φρούτο με την ονομασία προέλευσης.