Φτάνουμε σε ένα σημαντικό μέρος του ταξιδιού μας σε κάθε ταξίδι, το τοπικό φαγητό. Στην πραγματικότητα, ολόκληρη η χώρα δεν χαρακτηρίζεται από το να έχει τόσο πλούσιο γεύμα όσο άλλες χώρες και είναι πολύ μακριά από αυτό το κλισέ ότι στις Ηνωμένες Πολιτείες τρώγονται μόνο χάμπουργκερ, πίτσες, χοτ ντογκ και αναψυκτικά κόλα. Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν οπουδήποτε στον κόσμο και είναι εξίσου λιπαρά και προκαλούν τόσο χοληστερόλη, ή περισσότερο, από αυτά εδώ.
Θα μάθουμε μερικά από τα τυπικά φαγητά, όχι μόνο από τη Νεβάδα αλλά και από όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου θα μπορούσαμε να πούμε ότι το μενού είναι ομοιογενές αν και, προφανώς, κάθε πολιτεία έχει τις λιχουδιές του.
Εικόνα που έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε αμερικανικά τρόφιμα
Ψητό κρέας φούρνου, τηγανητό κοτόπουλο, μπάρμπεκιου, γεμιστή γαλοπούλα, πατάτες ψητό, πουρέ πατάτας, καλαμπόκι στο καλαμπόκι, γαρίδες και τα γνωστά κέικ μήλου ή κολοκύθας είναι μερικά από τα πιο αναγνωρισμένα πιάτα της χώρας και επομένως και της Νεβάδας.
Η κουζίνα αυτής της περιοχής της χώρας έχει επηρεαστεί από Ινδιάνους Ιθαγενών, από τους πρώτους Ισπανούς αποίκους, καθώς και από τους γείτονές τους στο Μεξικό. Περιλαμβάνει μια σημαντική ποικιλία πιάτων που παρασκευάζονται με τοπικά υλικά και με διάφορα μπαχαρικά από τη γειτονική χώρα.
Μπάρμπεκιου με πατάτες και σάλτσα μουστάρδας
Ένα σαφές παράδειγμα είναι το φαγητό Tex-Mex, ένα μείγμα φαγητού από τη γειτονική πολιτεία του Τέξας (στα Αγγλικά Τέξας) και του Μεξικού, όπου τα βασικά συστατικά του κρέατος σχάρας και του καυτού τσίλι. Αυτό το φαγητό έχει γίνει τόσο διάσημο που όχι μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες αλλά και σε όλο τον κόσμο μπορείτε να απολαύσετε αυτόν τον τύπο κουζίνας.
Φαγητό Tex-mex
Μπορεί να μην είναι ένα φαγητό τόσο ποικίλο και χυμώδες όπως τα Ισπανικά, Γαλλικά, Αργεντινά ή από άλλη χώρα, αλλά είναι μια αυθεντική εμπειρία για να δοκιμάσετε τις σπεσιαλιτέ τους και να απολαύσετε αυτόν τον τύπο φαγητού με αυθεντική αμερικανική γεύση.