2017. aastal oli see minu maa Huelva, krevettide, maasikate, sinkide ja heade tapaste linn ... Noh, meil on juba järeltulija: León, Hispaania gastronoomia pealinn 2018. Mida see tähendab Leóni linna jaoks? Suur osa turismist, eriti hea gastronoomia ja kulinaarsete naudingute poolt liikuv. Linnal on enne seda võistlust pakutud programmi 365 tegevuse elluviimiseks terve aasta, 155 päeva. Kas León suudab kohalikke rõõmustada ja külastajaid köita? Kindlasti jah!
Selle auhinna on välja andnud žürii, mis koosneb Euroopa Liidu professionaalidest turismimaailm (Turespaña, FITUR, Hispaania Reisibüroode Konföderatsioon, Hispaania Hotellide Konföderatsioon, Hispaania turismikvaliteedi instituut, National Paradores), külalislahkuse maailmast (FEHR, Taste Spain, Hea Lauarestoranide Assotsiatsioon, Euro-Toques Euroopa Kokakogukond, Sajandeaastaste restoranide ja noorte restoranipidajate ring), suhtlusmaailmast (turismiajakirjanikud FEPETist) ja lõpuks, põllumajandusministeeriumi institutsioonilised esindajad. Kokkuvõte mõtlevatest mõtetest, millega nad vastasid kõigile võtmetele ja vajadustele, mis gastronoomilisel kapitalil peaksid olema.
Järgmisena paljastame mõned imed, mida Leóni linn hoiab, juhul kui soovite lisaks headele roogadele nautida ka oma kauni linna maastikke, hooneid ja kultuuri.
Mida Leónis vaadata ja teha
Leónis on meil lugematu arv toredad ja huvitavad kohad minema kuhugi. Siin on loetelu paljudest neist, juhul kui soovite lisaks oma ahnuse instinktidele nende suurepäraste roogadega rahustada, soovite näha häid ja ilusaid asju:
- Leóni katedraal - Santa María de Regla.
- San Isidoro ja Kuningliku Panteoni basiilika.
- Valporquero koopad.
- Medulad.
- Leóni ajalooline keskus.
- Polvazaresi loss.
- Santiago Peñalba.
- Peapiiskopi palee.
- Sierra Pambley majamuuseum.
- Rooma lõvi suulise tõlke keskus.
- Vilja ruut.
- Carucedo järv.
- Cid Park.
- Santiago de Peñalba Mozaraabi kirik.
- Turu kihelkonna Jumalaema.
- San Marcose vana klooster.
- Templite loss.
Nagu näete, on Leónil palju kohti, kuhu minna ja külastada. Kõik ei hakanud sööma!
Ja kui te kõnnite ja aega ja kõhtu teete, hoolitseme selle eest, et tuua teile valik parimaid baare ja restorane, kus saate nautida piirkonna tüüpilisi roogasid. Kui te ei tunne Leóni gastronoomiat, on see võimalus seda teha. Millal parem, kui mitte teie gastronoomia-aastal?
Keedetud, Michelini tärn
"Keedetud", nii nimetatakse Leóonis tuntud restorani a Michelini täht, ainus selles piirkonnas. Koht, kus kvaliteet pole taskusse vastuolus. See on koht, kus saate hästi süüa, end mugavalt nautida, süüa kvaliteetset toitu ja selle eest neeru maksta ... Kahtlemata väga soovitatav sait.
Leóni tüüpilised tooted
Aga mida sa Leónis sööd? Kõik teavad, et Valencias on patt olla ilma, et oleks proovinud üht oma paelladest, kuulsat Kataloonia pan-tomakat või Huelva krevette, Sanlucari krevetti või Córdobast pärit salmorejot ... Aga, Millised tooted on Leónis tüüpilised ja head? Millega uhkeldab Hispaania 2018. aasta gastronoomia pealinn?
Selle tüüpilised tooted on peamiselt chorizo de León, cecina ja paljud selle juustud.
Tapas Leónis
Ja kui tapased on teie asi ja lähete siit edasi, proovides igas kohas parimaid asju, siis ütleme teile, miks linnaosad kolivad, kui soovite proovida maitsvaid ja hea hinnaga asju:
- Niiske naabruskond: See on üks Leóni piirkondadest, kus valitseb alati õhkkond ja see on tuntud väljaspool selle piire. Siit leiate selliseid saite nagu Purustada (Cardilesi tänaval number 2), Tagasilöök (Plaza San Martínis number 9) või Gaucho (Azabachería tänav number 6).
- Romantiline kvartal: Siit leiate tüüpilistest Leonese roogadest kuni Kaug-Idast toodud maitseteni. Tagaaed (Plaza Torres de Omaña number 2) või Las Tapase õlletehas (Juan Lorenzo Segura tänav number 4) on kaks head kohta, mida saate piirkonnast läbi käia.
Loodame, et saate mitte ainult tutvuda Leóniga, paljude jaoks tundmatu suure linnaga, millel on palju pakkuda, vaid võite tuua meile natuke sellest, mida seal "küpsetatakse".