Pilt lavendli festivali kaudu
Madridist veidi üle 45 minuti kaugusel on Alcarria linn Brihuega, mis võib juulikuus tunduda lihtsalt järjekordse linnana Prantsuse Provence'is.
Suvehooajal saabub maksimaalse õitsemise hetk peaaegu tuhandele hektarile lavendliistandustele, mis ümbritsevad linna ja selle piirkonda, mis pakub Guadalajara südames ainulaadset lillaka ja sinaka tooniga maastikku.
Brihuega ei ole Provence, kuid mingil moel on sellel Prantsuse piirkonnal olnud palju pistmist. see linn on muutnud lavendli sümboliks, mis on viinud isegi kultuurifestivalini.
Alcarreña lavendli päritolu
Pilt Guadalajara Diario kaudu
Brihuega oli pikka aega põllumeeste ja loomakasvatajate linn, millel oli ka tööstust, kuna see oli kuningliku kangatehase peakorter, tegutsenud kuni Hispaania kodusõjani. Aastate jooksul hakkas majanduslik olukord langema ja paljud Alcarrianid hakkasid lahkuma, otsides paremaid töövõimalusi.
Siis tegi kohalik farmer Andrés Corral põgenemise Prantsuse Provence'i ja avastas lavendlipõllud ning nende tohutud võimalused. Selle omadusi arvestades mõistis ta, et taim sobib ideaalselt Brihuegas kasvatamiseks ning asusid koos vendade ja parfüümiga lavendli kasvatamise seiklusele enam kui 600 hektaril. Samuti ehitasid nad lavendliessentsi destilleerija, mis toodab 10% kogu maailma toodangust ja mida peetakse Euroopas kõige paremini varustatud.
Selles projektis töötas selles piirkonnas ligi 200 põllumajandustootjat ja selle tulemuseks oli regiooni taaselustamine, mis hakkas langema depressiooni.
Lavendli festival
Lavendelfestival tähistab lavendlikoristuse algust ja kestab kaks päeva. See, mis algas täna sõprade vahelise üritusena, muutub eksklusiivseks sündmuseks, mis on reserveeritud vähestele väljavalitutele, kes saavad nautida ainulaadset gastronoomilist ja muusikalist kogemust võrreldamatus keskkonnas.
Kui lavendelfestival on läbi, lõigatakse miljoneid lilli ja lastakse seejärel läbi piltide, tõmmates nende olemus välja ja muutudes osaks maailma õrnematest parfüümidest.
Mida Brihuegas vaadata?
Pilt Brihuega.es kaudu
Brihuega asub Tajuña jõe orus, kus oru rohelus on tänu rikkalikele viljapuuaedadele ja kaunitele aedadele pälvinud talle Jardín de la Alcarria hüüdnime. Müüriga ümbritsetud Brihuega linn kuulutati tänu huvitavale kultuuripärandile ajalooliseks-kunstiliseks objektiks.
Selle sein pärineb XNUMX. sajandist ja sajandeid tagasi oli see täielikult müüriga kaetud. Selle praegune ümbris on tohutu, peaaegu kaks kilomeetrit pikk ja seda saab tervikuna hõlpsasti jälgida, kuigi tänapäeval on seda kõige paremini näha selle loodeküljel. Selle uksed, palliväljaku, Cozagóni keti või kaare uksed, avavad selle saladused ja linna ajaloo.
Castillo de la Piedra Bermeja asub linna lõunaosas kivisel kõrgusel. Algsel Araabia linnusel lisati XNUMX. sajandil romaani stiilis ruumid ja hiljem ehitati gooti stiilis ülemineku kabel.
Selle usumälestised viivad meid hilisromaani detailidesse ja gooti eripäradesse kogu teekonna jooksul: Santa María de la Peña, San Miguel või San Felipe illustreerivad seda. San Simóni jäänused on Mudejari ehe, mis peitub hoonete ja majade taha peidetuna.
Tsiviilhoonetest, raekojast ja vanglast paistavad silma renessansiajastu majad nagu Gómezi jt uutes piirkondades ja San Juanis. Kuid kahtlemata on tsiviilmonument par excellence tõeline Fabrica de Paños, mis on Brihuega tööstustegevuse keskus ja mille aiad alates 1810. aastast austavad selle linna hüüdnime.
La Alcarria gastronoomia
Nobeli preemia laureaat Camilo José Cela tõi selle teose „Teekond Alcarriasse“ reisijate vastu huvi selle piirkonna vastu. Gastronoomia on ka üks põhjus, miks Brihuega peaks olema tuntud.
See küla pakub külastajatele traditsioonilisi tooteid, mis on valmistatud vanimate tavade järgi. Silma jäävad maitsvad lambaliha ja poisi praed, küüslaugusupid, migad, puder või siirupiga oad. Erilist tähelepanu tuleks pöörata sea tapmise maitsvatele toodetele, nagu verivorstid, vorstid või singid. Mis puutub magustoitudesse, siis tähetoode on purjus käsnkoogid, mesi, aga ka Yemas del Doncel de Sigüenza või populaarsed sequillod, roscad ja alajúsid.
Kuidas saada Brihuega?
Brihuega asub Guadalajara provintsi lääneosas Alcarreña tasandiku ja Tajuña jõe oru alumisel nõlval. See asub Guadalajarast 33 km, 90 km kaugusel. Madridist ja 12 km maanteest N-II. Guadalajara provintsist edelas ja Henarese jõe vasakul kaldal asub La Alcarria piirkond, paljude jaoks on selle pealinnaks Brihuega.