Kui me ei saa Hispaaniaga millegi üle vaielda, siis leiame nii kogu poolsaarelt kui ka saartelt selle söögikvaliteedi ning heade, mitmekesiste ja rikkalike roogade hulga. Täna tahame selles artiklis teid natuke lähendada paljudele neist maitsvatest roogadest, et te seda teaksite tüüpilised toidukorrad Tellida saab igas külastatavas kohas meie imelises Hispaania nurgas.
Läheme gastronoomilisele visiidile Hispaaniasse ja alustame ...
Andaluusia
Kunsti hällil on meile palju pakkuda ja tõsi pole see, et see on Andaluusia, kõik selle toidud on rikkalikud, mitmekesised, nad järgivad Vahemere dieeti ja igas kaheksas provintsis on midagi, mis on väga sellele iseloomulik ...
Huelva
Alustasime Hispaania kõige edelasemast linnast ja siit võiksime võtta mitu rooga, mis on proovimist väärt ja väga proovimist väärt: kuidas oleks oad chocoga? See on Huelva üks põhiroogasid ja seepia, üks selle tähttoite ... Seetõttu nad kutsuvad neid (helistage meile) kägistajad neile, kes elavad sellel imelisel Andaluusia maal.
Praegu see aasta 2017 kus me oleme, on Huelval see tiitel Hispaania gastronoomia pealinn, nii vähe saame selle kohta öelda. Kui külastate seda, siis sööte väga rikkalikult (valged krevetid, maasikad ja maasikad, mägedest pärit singid, Condado veinid jne) ja ka teiste Hispaania linnadega võrreldes üsna odavalt.
Cordova
Kui läheme veidi kaugemale itta ja oleme enam-vähem Andaluusia keskel, leiame imelise Córdoba linna. Cordobat öelda on öelda Salmorejo, see tähendab ekstra neitsioliiviõli, see tähendab orgaaniline must küüslauk Montalbánist, see tähendab san jakobod ja flamenkiinid... Tüüpilised road, mida saate maitsta, kui teil on suur õnn omada seal tuttavaid või sugulasi, kes neid sageli teevad, nagu mul on, või kui külastate ühte selle paljudest terrassidest linnas.
Kui külastate Córdobat ja pärast ringkäiku selle kaunis ajaloolises keskuses (San Rafaeli sild, mošee, Cordovani siseõued jne) on teil isu ja soovite proovida midagi väga Cordovani, oleme teile juba öelnud mõned tüüpilised road. Ärge lõpetage nende maitsmist!
Cadiz
Ja kui me langeme komparite ja chirigotade hälli juurde, peame paratamatult minema Cádizi ... Ja rõõmuga, et lahkume! Sest lisaks sellele, et saate oma meeldivate inimestega meeldivat vestlust alustada, saate proovida ka järgmisi roogasid:
- Krevettide omlett.
- Jänes Salsas.
- Tuunikala tomatis.
- Kabrillad tomatis.
- Kartul seepiaga (See on tüüpiline roog ka Huelvast).
- Kana sule külge
- O triip paprikaga.
Nagu näete, on meretransporti palju ja just seetõttu, et Cádizil on üks parimaid kalasadamaid kogu Hispaania poolsaarel ... Kuidas me siis ei saaks maitsta sealt pärit hõrgutisi?
Ah! Me unustasime ... Kui te lähete Sanlucar de Barramedasse, on peaaegu andestamatu, et te mõnda ei küsinud krevetid rikas maa. Super maitsev!
Sevilla
Kui lasete end armastada nende sõnul kõige õnnelikumal ja päikeselisemal linnal Andaluusias, Sevillas (ime!) Ja kui olete astunud suurepärastesse kohtadesse nagu La Giralda või Torre del Oro, saate näljahäda ja armastate ennast minna baarid või tapased, soovitame a väga lahe gazpacho kui on kevad- või suvehooaeg, nagu praegu, siis mõned kartuli kastmed mis jätavad kõhu hästi täis ja näljatundeta mitu tundi või paar flamenko stiilis munad.
Üks parimatest aegadest Sevilla külastamiseks, eriti kui olete selle liige, on see aeg, mis läheneb veidi üle pooleteise nädala: püha nädal. Sel ajal saate linnas maitsta nii rikkalikke maiustusi kui ka magustoite kui mõned piima ja suhkru torrijas või mõni kallis pestiños, piirkonnale väga tüüpiline.
Ja järgmises artiklis toome teieni ülejäänud delikatessikauplused, mida Andaluusia maailma toob. Sest mitte ainult turistid ei pea meie roogasid nautima. Meil hispaanlastel endil on palju avastada meie imelise maa, eriti selle gastronoomilise kultuuri kohta. Järgmisena toome teieni parimad Almería, Málaga, Jaén ja Granada parimad, mida ülejäänud 4 seni nähtud Andaluusia provintsis pole midagi kadestada.