Jerte org värvitakse Cerecera 2017 tähistamiseks punaseks

Kevadel kirsside õite vaatamine on midagi tähelepanuväärset. Jaapanis on see nähtus tuntud kui Sakura, kuid selle nägemiseks ei pea te nii kaugele sõitma, sest Hispaanias on see ka väga populaarne ja toimub igal aastal Extremadura põhjaosas Jerte orus.

Kirsiõite festival toimub umbes 20. märtsist kuni 10. aprillini, kuid õitsemise kuupäev varieerub sõltuvalt talveilmast. Sellele järgneb Cerecera festival, mis on Jerte oru kuulsate kirsside kollektsioon ja mis toimub mais, juunis ja juulis.

Nii on kevad pärast valgete kroonlehtede puhkemist tänu kirsipuude viljadele kaetud intensiivse punase põõsaga. Looduslik vaatepilt, mis pakub tõelist rõõmu ka lõhnale, vaatepildile ja suulaele. Lõppude lõpuks on Valle del Jerte kirssidel kaitstud päritolunimetus ja neid peetakse maailma parimateks.

Seega, kui kavatsete juuni ja juuli jooksul Extremadurasse põgeneda, soovitame teil minna Valle del Jerte juurde, et nautida Cerecera 2017. Me ütleme teile üksikasjalikult, millest see koosneb pärast hüpet.

Kirss 2017

Koristusperioodil riietub Jerte org, et tähistada festivali kirsi, selle koha punase kulla ümber. Selleks korraldatakse igasuguseid tegevusi, mis toimivad Extremadura kultuuri, gastronoomia, traditsioonide ja eluviisi tutvustamiseks.

La Cerecera on kultuuriline, gastronoomiline ja pidulik programm, mis sisaldab selliseid tegevusi nagu: Picota kirsi gastronoomilised päevad, kirsimess, gastronoomilised degusteerimised ja degusteerimised, põllumajandusettevõtete külastused, et külastaja saaks ise kirsse koguda ja agroturismi teha, konverentsid on avatud uksed ja giidiga ekskursioonid oru ühistutes, mängud, võistlused, muusika-, spordiüritused ja piirkonna käsitööproov.

Cerecera korraldus kinnitab, et kirsifestival on sündinud kirest Jerte oru ja selle kirsi vastu, eesmärgiga aidata kaasa toote - piirkondliku majanduse põhitelje - väärtusele, edendada selle levitamist, et viia see lähemale tarbijatele.

Cerecera 2017 ajakava

Cerecera 2017 programm on suurepärane põhjus külastada Jerte orgu ning nautida üritustest ja tegevustest tulvil aega. Need on mõned neist, mida nad sel aastal läbi viivad:

XII Picota kirsi gastronoomilised päevad (1. juunist kuni 23. juulini)

Toidupoodide reisijad tunnevad nendest päevadest rõõmu, sest paljud Jerte Valley restoranid valmistavad spetsiaalseid menüüsid, kasutades peamiseks koostisosaks kirsikirssi. Nendel menüüdel on fikseeritud hind ja nende maitsmiseks on vaja laud reserveerida.

VIII kirsimess Jerte orus (4. juuni kell 10–00)

Navaconejo kirsimessil saab õppida eristama erinevaid kirsisorte ja hindama nende maitset ning nautima arvukalt tegevusi. Kui olete kirsside järele hull, siis ei saa mööda sellest maitsvast laadast.

Jerte Valley ühistutes avatud uste päevad

Jerte Valley ühistud, mis koosnevad paljudest väiketalunikest, avavad mitu päeva oma uksed, et külastajad saaksid neid külastada ja õppida nii nende omadustega ühistu töös töötamise kui ka maitsvate kirsside maitsmise kohta.

Jerte Valley kooperatiiviühingu giidiga külastused

11., 18. ja 25. juuni ning 2., 9., 16. ja 23. juuli päeval saate külastada Valle del Jerte ühistute liitu ja kohapeal tunda kogu Extremadura kirsside universumit. Agrupación de Cooperativas koondab Euroopa suurimat kirsivarustust keskmiselt 15.000 XNUMX tonniga aastas.

Jerte kirsitalu

Suvel, juunis ja juulis, on võimalik külastada erinevaid kirsikasvandusi ning nautida spordi- ja vaba aja veetmise võimalusi, näiteks oma kätega kirsside korjamist või piirkonna kaunitel maastikel ringi jalutamist.

Millal Cerecera algab?

Kirte kogumine algab Jerte orus tavaliselt mai alguses ja kestab juuli lõpuni.

Suur osa Jerte orust on istutatud kirsipuudega, kuid kirsse ja pikotasid on palju. Sõltuvalt sordist vajavad nad küpsemiseks rohkem või vähem aega. Põllumehed on oma farmidesse istutanud erinevat sorti kirsipuid, et jaotada kolme kuu jooksul, mil saak kestab, oma kirsisaaki.

Nüüd, kui oleme kirsikorjamise hooaja keskel, korjatakse tänapäeval navalinda, california ja suuri porssiaineid.

Kirsi valmimine sõltub aga kirsipuu istutamise kõrgusest (mida suurem on kõrgus, seda kauem kulub selle küpsemiseks), sel põhjusel kestab saak kolm kuud, juunikuu on siis, kui neid on kõige rohkem sordid nende valmimisel. Juulikuu edenedes on kirsid ainult Jerte oru nendel kõrgematel aladel.

See programm on väga huvitav põhjus Jerte oru külastamiseks ja ainulaadse aja nautimiseks, mida kõik kirsisõbrad ootavad ja tähistavad. Need on mõned kuud, mis kutsuvad meid avastama, hindama ja nautima seda päritolunimetusega maitsvat puuvilja.