Lähenevad põgenemiskuupäevad ja nüüd on sügistalvise külmaga saabudes hea see, mis köidab, hea maapiirkondade põgenemine. Selles artiklis olen oma saatuse osas väga selge: Põgenemine Granadas asuvasse Las Alpujarrasse. Kas saaksite meiega tulla?
Alpujarra teekond
Me alustasime Alpujarra teekonda mereäärses kuurordis Lanjarón (jah, see kõlab teile palju), kuulus oma kvaliteedi poolest raviveed ning selle kuiva ja jaheda kliima pärast.
Kui läheme mööda teed, siis juba esimestes kurvides saame jälgida, millised on vaatamata sisemisele mitmekesisusele Alpujarra maastiku konstandid:
- Vastupidavad orud mis põlvnevad Sierra Nevada.
- Kuivad maastikud okasmetsade kõrval.
- Jäävete ojad oleandritega asustatud puiesteede lähedal.
Jätkates oma teekonda maanteel, läheme Lanjarónist orgiva, Granada Alpujarra läänepealinn. Orgivat võib pidada paljude algavaks vallaks giidiga ekskursioonid Alpujarra ülemise ala suunas.
Jätkame ja läheme nüüd Alpujarra kõige ilusamasse piirkonda, mida nimetatakse Poqueira kuristik. See on vanade kastanipuudega kaetud org, milles on kolm väikest linna ja tüüpilised Andaluusia valged külad. Nemad on: Bubión, Capileira ja Pampaneira, mis tõusevad üksteise kohale, moodustades Mulhacéni nõlvad, poolsaare kõrgeima tipu ja ühtlasi Andaluusia ühe kaunima maastiku.
Kui jätkame ida suunas, viib meie marsruut sihtkohta Trevélezi linn, mis asub Ida idanõlval Mulhacen. Omab rohkem kui 1.500 meetrit kõrge, tehes sellest kõrgeima omavalitsuse kogu Euroopas. Kujutage ette, kui külm võib selles linnas talvel olla! Muidugi on Trevélezi õhu hingamine puhtust. Sead, kes käivad oma kuulsatel karjamaadel, peavad mõtlema sama, kuna nende singid on rahvusvaheliselt kõige kuulsamad.
Granada La Alpujarra ainulaadne arhitektuur on teatatud ennekõike Capileira majad: need on valged kuubikujulised majad, mis lähevad üksteise otsa, moodustades Alpujarra maastiku tüüpilised geomeetrilise välimusega nõlvad. Seda tüüpi konstruktsioonide üsna ainulaadsuse teine esiletõst on see, et need on ümbritsetud Nael, mingisugune hall savi, mida leidub ainult selles piirkonnas ja Tuneesias (konkreetsetes põhjapoolsetes linnades).
Kui jätkame Baja Alpujarra kirjeldamist, peame märkima, et see asub Aasias Sierra de la Contravieskuni. Selle mäeaheliku moodustavad Ugíjari, Cádiar, Válori või Yegeni linnad. Seejärel lahkume Granadast sisenemiseks Almería, täpsemalt sisse Laujar ja Andarax, koos tema kuiv, kuiv maastik ja palmide, hurmaade, oleandrite ...
Nagu näete, asub La Alpujarra mitte ainult Granadas, vaid siseneb ka Almeríasse ja veidi sisse Malaga et saaksite aimu selle mõõtmetest.
Suurepärane gastronoomia
Rääkimine selle koha suurepärasest gastronoomiast on nagu teatamine tüüpilise Andaluusia baar-restorani menüüst, kus teil on tõsiseid kahtlusi, mida tellida, sest kõik kõlab hästi ja kõik kõlab maitsvalt.
Lisamine tüüpiline Andaluusia toit Rahvapäraselt tuntud kui gazpacho, praetud kala, oliivid või valge küüslauk, võime sellel marsruudil leida palju muid suurepäraseid tooteid, millega küpsetatakse ületamatuid roogasid. Vaatame mõned neist üle:
- Looduslikud ja / või töödeldud tooted: Tasub mainida Serranía de Ronda vorste ja oliiviõli; Almúñecari subtroopilised puuviljad, näiteks vanillikaste õunad, mangod, avokaadod, ... vorstid autor Trévelez. Kui sulle meeldib maiustused Neid võib leida ka väga erinevalt: kudoonia liha, siirup, alfajores, brändipärikud, viigileib, Antequera maiustused, peekon jne. Ja kui piimatööstus on teie asi, eriti juustEsile tuleks tõsta Serranía de Ronda, Grazalema, Alpujarras ja Malaga freskot.
- Veinid ja muud joogid: The Malaga veinid Nad on peen ja Motrili suhkruroo rumm midagi kahtlemata proovida. Samuti paistavad silma Malaga muskaat ja bränd Ojénist. Teine, mida selles artiklis juba nimetati ja mida kindlasti kõik teavad, pudelivesi Lanjaróni linnast, väga kuulus kogu Hispaanias.
- Tüüpilised piirkondlikud toidud: laiad oad rondeñasse, Malaga ja Almuñécari kalad, kartulid küüslaugu-pennyroyalis, pipar a la malagueña, poiss küüslauguga, Granada supp, mandlisupp, Motrili sardiinimoraagid, omlett «sacromonte», Granada pinšod ja mereandide sääred on teiste roogade hulgas, mille tellimist ei tohiks lõpetada, kui külastate mõnda seni nimetatud linnade baari või restorani.
Sacromonte omlett
Mida vaadata La Alpujarras
Kui olete autor Capileira te ei tohiks mööda minna järgmistest saitidest:
- Kaldera laguun.
- Veleta tipp.
- Percheli vaatenurk.
- La Cebadilla kirik
- Mulhacen.
Kui te lähete autor Pampaneira, neid saite tuleb kindlasti külastada:
- La Moralea veinitehas, kus saab minna headest sinkidest igasuguste vorstideni.
- Püha Risti kirik.
- Abuela Ili pood, kus nad müüvad rikkalikku 100% käsitööšokolaadi.
- Pampaneira turg.
- Pampaneira jõgi.
Kui asute linnas Lanjaron:
- Lanjaróni loss.
- Cañona vaatepunkt.
- San Sebastiáni ermitaaž.
- Salado park.
- Mesimuuseum.