Pilt | Pixabay
Viinapuu kasvatamisest on Hispaanias saanud kunst. Seetõttu pole üllatav, et see on üks maailma suurimaid veinitootjaid, kus on rohkem kui 900.000 XNUMX hektarit viinamarjaistandusi ja mitmesuguseid viinamarju.
Valged, roosad, punased, trahvi, cavasid, vahuveinid ... need kõik sobivad ideaalselt teatud roa juurde ja üks asi, mis teid Hispaaniast kõige enam nautima paneb, on selle gastronoomia ja muidugi veinid.
Hispaanias veiniturismi harrastamine on kogemus, mis viib teid tundma traditsioonilisi või avangardseid veinitehaseid, vastu võtma tunde asjatundlikelt sommeljeedelt, magama viinamarjaistanduste vahel... Järgmisena anname teile mitu ideed, kuidas oma sõprade või perega seltskonnas seda maailma nautida.
Veinikultuur
Vein on Hispaania kui Vahemere piirkonna riigi kultuuri põhiosa. Kogu geograafias on mitu spetsialiseeritud muuseumi, mis näitavad teile veini valmistamise rituaali ja selle väljatöötamist: Kataloonia veinikultuuride muuseumist (VINSEUM), Tacorontes asuva Casa del Vino “La Baranda” või Álavas asuva temaatilise keskuseni “Villa Lucía”, et nimetada vaid mõnda.
Pilt | Pixabay
Veinimarsruudid Hispaanias
Kui soovite teada ka iga piirkonna veinikultuuri, leiate juhendatud marsruute läbi selle ajalooliste keskuste ning ulatuslike viinamarjaistanduste ja veinitehaste. Hispaanias on mitu veinimarsruuti, mis on suure kultuurilise ja gastronoomilise rikkusega reisisihtkohad ning kõigil neil on tegevusi, maastikke ja populaarseid festivale, mis muudavad teie reisi ainulaadseks elamuseks.
Reis võib alata riigi loodeosas asuvast Galiciast. Rías Baixase marsruut on Albariño veini häll: värske puljong, mis sobib ideaalselt kalade ja mereandidega ühendamiseks. Kasutage võimalust avastada selle rannikut koos suurepäraste randadega, mis sobivad ideaalselt veespordi harrastamiseks.
Ka Hispaania põhjaosas, veidi ida poole jääb Rioja Alavesa marsruut. Siin valmistatakse rahvusvaheliselt kõige mainekamaid Hispaania veine. Lisaks näete selles kohas avangardhooneid ja veinikatedraalideks peetavaid veinitehaseid, mis on teiste seas mainekate arhitektide nagu Santiago Calatrava või Frank O. Gehry töö.
Vaid 100 kilomeetri kaugusel on veel üks veinitee, Navarra oma. Linnad nagu Olite või Tafalla on kuulsad oma roosade veinide poolest. See marsruut tuletab meelde selle maa tähtsust Camino de Santiago ajal, mille UNESCO kuulutas maailmapärandi nimistusse.
Pilt | Pixabay
Teekond jätkub läbi Aragoni, mööda Somontano veiniteed, kus tehakse eriti maitsvaid veine. Huesca provintsis võime lisaks viinamarjaistandustele imestada nii Barbastro või Alquézari monumentaalsete komplekside kui ka Euroopas ainulaadse maastiku Sierra y los Cañones de Guara looduspargi üle.
Järgmine peatus veiniteel on Kataloonia, mis kutsub teid uudistama Penedèsi veini- ja cava marsruute. Kataloonia ütlemine tähendab cava, eksimatut maitset sisaldavat jooki. On väga soovitatav teha ekskursioon lossides ja veinitehastes, et avastada piirkonna tähelepanuväärne kultuuripärand koos arvukate romaani ja modernistliku kunsti näidetega.
Lõuna pool leiame Murciast Jumilla veinitee, mida iseloomustavad viimastel aastatel auhinnatud veinid. Samuti tasub külastada vanalinna ja selle looduslikku ümbrust koos Sierra del Carche regionaalse pargiga.
Pilt | Pixabay
Montilla-Morilese veinitee siseneb Córdoba provintsi. Sellel tuuril on teil võimalus saada tapas, gastronoomiline restoran, mis on sügavalt juurdunud piirkonnas. Te ei saa lahkuda külastamata selle monumentaalset kompleksi ja katedraali-mošeed, mille UNESCO on kuulutanud maailmapärandi nimistusse.
La Mancha veinitee on selle huvitava teekonna lõpp-punkt. Kas teadsite, et haritud viinamarjaistanduste hektarite arvu tõttu on Castilla-La Mancha maailma suurim viinamarjakasvatuspiirkond? Selles piirkonnas on pikim ökoturismi koridor Euroopas: Don Quijote tee. Tee peatus La Mancha gastronoomia maitsmiseks ja mine Tablas de Daimieli rahvusparki või Lagunas de Ruiderasse, et avastada La Mancha loodust kogu selle hiilguses.
Need on veiniteed, originaalne viis Hispaania gastronoomilise rikkuse avastamiseks. Aroomid, maitsed, ajalugu ja kunst sulanduvad selles kogemuses. Kas hakkate seda igatsema?