Eilen näin gastronomisen dokumentin Perun pääkaupungista ja rakastin sitä. Rakastin alkuperäiskansojen kulttuurista monimuotoisuutta, ruokia, ihmisiä, siirtomaa-ajan rakennuksia ja selkeää perintöä kaikilla rikkauksillaan. Joten minulla ei ole epäilyksiä sinun täytyy vierailla Perussa ja tietysti Limassa.
Ajattelen sitten lyhyttä vierailua Limaan, jätän sinut selkeää ja käytännön tietoa Perun pääkaupungin yli. Mitä nähdä, mitä käydä, mitä syödä, miten liikkua ja missä. Kyse on Liman parhaat puolet ja parhaiden muistojen vieminen kotiin.
Lima
Lima se on kansallinen pääkaupunki ja se on myös maakunnan nimi. Levätä keskirannikolla, pestään Tyynellämerellä ja yhdessä pääkaupunkiseudun kanssa se on maan suurin kaupunkialue.
Hän tiesi kutsua itseään Kuninkaiden kaupunki, milloin valloittajat perustivat sen XNUMX-luvun ensimmäisellä puoliskolla, mutta viime kädessä alkuperäisen limaq, Quechuassa, ja ajan myötä se mutoitui Limassa.
Inkat eivät olleet ensimmäisiä hallitsemaan tätä aluetta, mutta he olivat olleet täällä XNUMX-luvulta lähtien, joten kun espanjalaiset saapuivat, he liittoutuivat heihin, joihin he olivat kohdistuneet, ja onnistuivat riisumaan voimakkaan imperiumin. Francisco Pizarro, joka vaati hänen painonsa kullasta lunnaita, maksettiin, vaikka suvereeni murhattiin, on melko hyvin tiedossa, että Inca Atahualpa vangittiin. Toinen traaginen luku Amerikan verisessä valloituksessa.
Mitä nähdä Limassa
Kaupunki on maailmanperintö ja jos haluat todella tietää sen historiallisen keskustan, sinun on omistettava noin neljä tuntia enemmän tai vähemmän. Jos pidät museoista, sinun on lisättävä muutama tunti lisää.
Lähtökohta voi olla Keskustori, Liman sydän. Voit käydä siellä aamulla, ja se keskittää monia siirtomaa-ajan rakennuksia, kuten kauniin katedraalin ja hallituksen palatsin. Keskellä on pronssilähde, joka on peräisin XNUMX-luvulta. Liman katedraali Se on rakennus, joka on avoinna maanantaista perjantaihin klo 9–5 ja lauantaisin klo 10–1. Se on sisäpuolelta melko yksinkertainen, mutta sillä on joitain aarteita, kuten Pizarron jäännöksiä sivukappelissa Uskonnollisen taiteen museo ja kaunis kuoro Baltasar Nogueran esityksessä.
El Valtioneuvoston palatsi Siellä voi käydä myös ennakkovarauksella. Se oli tuolloin Pizarron asuinpaikka, vuonna 1535, ja se rakennettiin inkojen päällikön kotiin Taulichusco. XNUMX-luvun alussa se paloi ja se oli rakennettava uudelleen, ja jos haluat tarkastella maan poliittista historiaa, tämä on hyvä paikka, jossa on terasseja ja tärkeiden henkilöiden rintakuvia. Vartijan vaihto tapahtuu päivittäin klo 11 Patio de Honorissa.
La San Franciscon kirkko ja luostari He myös vastaanottavat kävijöitä maanantaista sunnuntaihin klo 7–11. Se on erityinen rakennuskompleksi, koska sillä on korinttilaisia pylväitä, tiilikatolla varustettuja luostareita, rikas taidemuseo ja maanalaisia katakombeja siirtomaa-ajalta.
Voin lisätä pari muuta määränpäätä, kuten Aliagan talo, adobe-asuinpaikka, joka on rakennettu espanjalaista rakennusta edeltävään rakennukseen, jossa on italialaista marmoria, pronssilähde ja paljon ylellisyyttä, koska sama perhe asuu siellä vuodesta 1535 lähtien. Siellä voi vierailla maanantaista sunnuntaihin klo 9–30, järjestöjen järjestämillä vierailuilla tai omilla varauksilla.
On selvää, että on paikka, jossa minun täytyy käydä kyllä tai kyllä: Inkvisitio museo. Lima oli kirkon tuohon aikaan erittäin aktiivinen paikka, joten voit nähdä tuomioistuimen, salaisen oven, jonka kautta tulit suur inkvisiittorin huoneisiin, kidutuskammioon, maanalaisiin kurpitsaihin, inkvisition kirjastoon, kirkkoon ja 9-luvun luostari. Se aukeaa maanantaista sunnuntaihin klo 5–XNUMX, ja parasta on se sisäänpääsy on ilmainen.
Pidätkö hyvin sisustetuista kirkoista? Joten älä jätä Iglesia de San Pedro. Se rakennettiin vuonna 1636 Rooman jesuiittakirkon innoittamana. Siinä on kolme alusta, kolme sisäänkäyntiä ja raskas sisustus maalauksilla ja kultaisilla laatoilla. Kallisarvoinen. Se rakennettiin, kuten niin monet rakennukset Limassa, inkojen alttareille. Provokaatio? Varma. Se aukeaa maanantaista sunnuntaihin klo 6–30 ja 12–30. Sisäänpääsy on ilmainen.
Lisää kirkkoja? Las Nazarenas -kirkko, Santo Domingon kirkko ja luostari ja Los Descalzosin kirkko ja luostari.
Retket Limasta
Jos sinulla on aikaa tehdä jotain matkustaa ympäri on joitain suositeltuja kohteita. 31 kilometrin päässä on Pachacámacin arkeologinen kompleksi. Savesta rakennettuja palatseja, aukioita ja temppeleitä on raunioin, joista osa on entisöity kuten Auringon temppeli. pre-inkat ja inka-rauniot ja museo. Paikka on avoinna maanantaista sunnuntaihin klo 9-4.
206 kilometrin päässä Limasta on Caral, kuuluisa kohde. Caralin pyhä kaupunki on maailmanperintökohde ja sen rakensi Perun ja Amerikan vanhin sivilisaatio, koska se on viisituhatta vuotta vanha. Tämä kulttuuri on samanarvoinen esimerkiksi Mesopotamian tai Intian ja Egyptin kulttuurien kanssa. On upeita neliöitä ja pyramidimaisia rakenteita.
SJos haluat nähdä meren ja nauttia päivästä rannalla, voit mennä Cerro Azuliin, puolentoista tunnin ajomatkan päässä Limasta. Ihmiset tulevat surffaamaan, leiriytymään, nauttimaan sen vuoden 1924 laiturista, käymään Guarcon arkeologisella alueella tai mietiskelemään majakkaa auringonlaskun aikaan.
Limasta etelään ja pohjoiseen on rantoja. Jos et halua mennä niin pitkälle Miraflores, Barranco ja San Isidro Ne ovat hyviä vaihtoehtoja päästä pois keskustasta.
Kuinka kiertää Limaa
Se on asia, ongelma, jota kaupunki ei ole vielä täysin ratkaissut. Mutta liikkua kaupungin keskustassa olet metro, todella sähköinen rautatie, joka Se liikkuu eteläisen alueen ja historiallisen keskustan ympäristön välillä. Siellä on Metropolitan Transportation System, joka koostuu linja-autot heillä on omat liikennekaistat. He myös toimivat epäviralliset ja epäviralliset taksit.
Minua ei kannustettaisi käyttämään busseja, ellei joku selitä hyvin miten, mutta kaupunkiin ja sen päänähtävyyksille pääsee taksilla tai kävellen.
Mitä syödä Limassa
Lima on monikulttuurinen kaupunki, jossa alkuperäinen kulttuuri yhdistetään kaupunkiin Kiinalainen ja japanilainen keittiö, esimerkiksi. Ei ole puutetta Eurooppalaista, espanjalaista ja italialaista ruokaa. Suosittelen sinua syödä Plaza Mayorin torilla, kokeile kaikkia paikallisia herkkuja ja tietysti kokeile ceviche ja järvi Perun ja japanin fuusiokeittiö.
Älä lopeta anticuchos, Choros a la chalaca, cau-cau, causa täytetty, carapulcra tai tacu-tacu, paistettuja papuja, riisiä, sipulikastiketta ja lihaa. Kävele, nauti, syö, mene ulos yöllä ja sitten kyllä, voit jo aloittaa matkan, joka saattaa viedä sinut Cuzcoon käymään Machu Pichun ihmeessä. Mutta älä jätä Limaa pois reitiltäsi.