Jos emme voi kiistellä Espanjan kanssa jostakin, se on sen aterioiden laatu ja hyvien, monipuolisten ja rikkaiden ruokien määrä, jonka löydämme sekä koko niemimaalta että sen saarilta. Tänään, tässä artikkelissa, haluamme saada sinut hieman lähemmäksi monia näistä maukkaista ruokia, jotta tiedät sen tyypillisiä aterioita Voit tilata jokaisesta vierailemastasi paikasta upeassa espanjalaisessa nurkassamme.
Käymme gastronomisella vierailulla Espanjassa, ja aloitamme ...
Andalusia
Taiteen kehdolla on paljon tarjottavaa meille, ja totuus ei ole, koska se on andalusialainen, kaikki sen ruoat ovat rikkaita, monipuolisia, ne noudattavat Välimeren ruokavaliota suuressa määrin ja jokaisessa kahdeksassa maakunnassa on jotain, joka on hyvin sille ominaista ...
Huelva
Aloitimme Espanjan lounaisimmasta kaupungista ja täältä voisimme ottaa useita kokeilemisen arvoisia ruokia ja kokeilemisen arvoisia: Entä jotkut pavut chocolla? Se on yksi Huelvan pääruokista ja seepia, yksi sen tähtiruokista ... Siksi he kutsuvat heitä (soita meille) chokerit niille, jotka asuvat tällä upealla Andalusian maalla.
Tällä hetkellä tämä 2017 vuoden missä olemme, Huelvalla on titteli Espanjan gastronomian pääkaupunki, niin vähän muuta voimme sanoa tähän. Jos vierailet siellä, syöt erittäin runsasta (valkoisia katkarapuja, mansikoita ja mansikoita, kinkkuja vuorilta, Condado-viinejä jne.) Ja myös melko halpaa verrattuna muihin Espanjan kaupunkeihin.
Cordova
Jos menemme hieman itään ja olemme enemmän tai vähemmän keskellä Andalusiaa, löydämme upean kaupungin Córdoban. Sanoa Cordoba on sanoa salmorejose on neitsytoliiviöljyäse on orgaaninen musta valkosipuli Montalbánistase on san jacobot ja flamenkiinit... Tyypillisiä ruokia, joita voit maistella, jos sinulla on suuri onni saada siellä tuttavia tai sukulaisia, jotka valmistavat niitä usein, kuten minun tapauksessani, tai jos vierailet yhdellä kaupungin monista terasseista.
Jos vierailet Córdobassa ja kiertäessäsi sen kauniissa historiallisessa keskustassa (San Rafaelin silta, moskeija, Cordovanin patiot jne.), Sinulla on ruokahalu ja haluat kokeilla jotain hyvin Cordovania, olemme jo kertoneet sinulle tyypillisiä ruokia. Älä lopeta niiden maistamista!
Cadiz
Ja jos pudotamme vertailujen ja chirigotojen kehtoon, meidän on väistämättä mentävä Cádiziin ... Ja ilolla siitä, että lähdemme! Koska voit aloittaa miellyttävän keskustelun upeiden ihmisten kanssa, voit kokeilla seuraavia ruokia:
- Katkarapujen munakas.
- Kani Salsa.
- Tonnikala tomaatissa.
- Cabrillat tomaatissa.
- Perunat seepia (Se on tyypillinen ruokalaji myös Huelvasta).
- Kana sulkapenkkiin
- O raita paprikalla.
Kuten näette, merenkulkua on paljon, ja Cádizilla on yksi Espanjan parhaista kalasatamista koko Espanjan niemimaalla ... Kuinka emme voi kokeilla sieltä tulevia herkkuja?
Ah! Unohdimme ... Jos menet Sanlucar de Barramedaan, on melkein anteeksiantamatonta olla pyytämättä katkaravut rikas maa. Erittäin maukas!
Sevilla
Jos annat itsesi rakastetuksi heidän mielestään Andalusian onnellisin ja aurinkoisin kaupunki, Sevilla (ihana!) Ja astuttuasi upeisiin paikkoihin, kuten La Giralda tai Torre del Oro, saat nälkäbugin ja rakastat itseäsi menemään baareihin tai tapaksia, suosittelemme a erittäin siisti gazpacho jos on kevät- tai kesäkausi, kuten olemme, jotkut perunan kastikkeet jotka jättävät vatsan hyvin täyteen ja ilman nälkää useita tunteja tai muutaman tunnin flamenco-tyyliset munat.
Yksi parhaista aikoista vierailla Sevillassa, etenkin jos olet jäsen, on se aika, joka lähestyy hieman yli puolitoista viikkoa: pyhä viikko. Tänä aikana voit maistella kaupungin makeisia ja jälkiruokia yhtä rikkaina kuin jotkut maito ja sokeri torrijas tai jotkut pestiñoja hunajaksi, hyvin tyypillinen alueelle.
Seuraavassa artikkelissa tuomme sinulle muun herkun, jonka Andalusia tuo maailmalle. Koska ei vain turistien tarvitse nauttia ruokamme. Meillä espanjalaisilla itsellään on paljon löydettävää upeasta maastamme, erityisesti sen gastronomisesta kulttuurista. Seuraavaksi tuomme sinulle parhaat Almerían, Málagan, Jaénin ja Granadan parhaat puolet, joilla ei ole mitään kateutta muita 4 tähän mennessä nähtyä Andalusian maakuntaa.