Pallaksen tuomioistuimet

Pieni kaupunki Pallaksen tuomioistuimet, homonyymisen kunnan pääkaupunki, sijaitsee maakunta Valencia. Tarkemmin sanottuna se kuuluu alueelle Ayora-Cofrentesin laakso, vaikka se sisältyy Hoya de Buñol-Chivan liittovaltio.

asuttu vuodesta lähtien Pronssikausi, nousi tunnetuksi muslimihallinnon aikana. Tältä ajalta ja myöhemmältä kristilliseltä ajalta on säilynyt useita monumentteja, jotka esittelemme sinulle. Mutta aiomme puhua kanssasi myös hänestä upea luonnonympäristö. Jos haluat tietää, mitä nähdä ja tehdä Cortes de Pallásissa, kehotamme sinua jatkamaan lukemista.

Cortesin luonnollinen ympäristö

Tämän valencialaisen kaupungin kaupungintalo ilmoittaa itsensä iskulauseella "paratiisi käden ulottuvilla". Ja hän on oikeassa, sillä sekä alueen orografia että vesivarat tarjoavat sinulle luonnonihmeitä, joissa voit harrastaa loputtomasti urheilua.

Kaupunkia hallitsee pohjoinen Sierra Tiistai samannimisen huipun kanssa, lähes XNUMX metriä korkea. Kunnan keskustassa on Albeitar-hammas ja etelässä on leikkuupyörä, julistettu metsästysalueeksi. Ikään kuin tämä ei olisi tarpeeksi, Jucar-joki leikkaa kunnallista termiä muodostaen näyttäviä kanjoneita ja jättäen osan vesistään kahteen altaaseen: El Naranjeron ja Cortes-La Muelan.

Nimenomaan, nähdäksesi nämä kanjonit, voit nauttia a joen reitti neljätoista kilometriä. Matkustat modernilla veneellä Cortesin ja Cofrentesin välisellä Júcar-osuudella. Se kestää XNUMX minuuttia ja näet upeita rinteiden ja rotkojen maisemia. Siten Remanso de Ral, Cortesin rotko tai Cinto del Castillo.

Mutta tämä ei ole ainoa toiminta, jota voit tehdä Cortes de Pallás -ympäristössä. Se tarjoaa myös sinulle loistavaa vaellusreitit etuoikeutetussa luonnontilassa. Voimme mainita niistä sen, joka kulkee Cruz del Colladosta Pico del Carrascaliin paluumatkalla Lomas de Santiagon kautta. Sen jatke on neljätoista kilometriä ja pudotus lähes viisisataa metriä. Cortesista El Corbinetiin kulkee myös El Tejedorin luolan ja San Vicenten lähteen läpi kulkeva reitti. Hänen tapauksessaan se ei ylitä kuutta kilometriä ja lisäksi se tarjoaa sinulle useita uimapaikkoja.

Samoin kunnan omalaatuinen orografia mahdollistaa harjoittelun kiipeilyä, melontaa ja vetoketjua veden päällä. sinulla on jopa yksi via ferrata jonka voit tehdä asiantuntijoiden mukana. Toisaalta aiemmin mainitsemissamme altaissa sinulla on käytettävissäsi toimintaa kajakki.

Erilainen on Maurien reitti. Kuten olemme kertoneet, kristityiksi kastetut muslimit asuttivat Cortes de Pallásia karkotukseensa saakka vuonna 1609. Siksi he ovat jättäneet monia jälkiä tuolta ajalta. Tästä syystä kaupunginvaltuusto on järjestänyt reitin, joka kulkee niiden läpi. Sillä on 16 kilometrin jatke, joka voidaan tehdä noin tunnissa, koska pysäkkejä on useita. Tour muun muassa kylässä El Oro, paikka Corbinet, Tierra Colorán näkökulmasta ja itse Cortesin kaupunki.

Pallásin tuomioistuinten muistomerkit

Cortesin kaupunki on pieni, koska siinä on alle kahdeksansataa asukasta. Siitä huolimatta sillä on mielenkiintoinen monumentaalinen perintö kaupunkialueellaan. Myös kylät, jotka muodostavat sen kuntanimikkeen as cabezuela, Sepät, Myydään Gaeta u otonel Heillä on kiinnostavia kohteita. Puhumme tärkeimmistä.

chirelin linna

Cortes de Pallásin suuri symboli on chirelin linna, joka sijaitsee tasangolla kukkulalla. Se on karu ympäristö, johon on vaikea päästä ja joka olisi helpottanut sen puolustamista, koska se merkitsi aikanaan kristillisen ja muslimi-Espanjan rajaa. Se rakennettiin XNUMX-luvulla, vaikka se kunnostettiin kaksisataa vuotta myöhemmin.

Juuri kristittyjen valloitus ja sitä seuraava maurien karkottaminen aiheuttaisi tämän linnoituksen rappeutumisen, koska kaiken tämän myötä se lakkasi olemasta linnake. Arkkitehtonisesti sillä on suorakaiteen muotoinen pohjaratkaisu, ja sinne pääsee ylikulkusillan ja terävän kaaren kautta.

Samoin se esiintyy sen kahdessa päässä mahtavia torneja. Toinen on puolisuunnikkaan muotoinen ja useita korkeuksia, kun taas toinen on neliömäinen ja säilyttää tynnyriholvinsa. Kompleksia täydensivät päätorni, kaksoispuolustusmuuri, vesisäiliö sekä lukuisat nuoliraot ja säkkikangas. Lyhyesti sanottuna linnassa on säilytetty muslimirakennuselementtejä, mutta myös muita myöhempiä Goottilainen tyyli. Se on ollut vuosia rekisteröitynä Euroopan kulttuuriperinnön suojeluluetteloon.

Muita kiinnostavia rakennuksia kaupungissa

Huomionarvoista Valencian kaupungissa on myös Neitsyt Marian seurakuntakirkko, rakennettu XNUMX-luvun lopulla. Se sijaitsee keskellä kaupungin keskiakselia, ja sitä ympäröivät andalusialaistyyliset kadut, ja se vastaa kaupungin kaanoneja. barokki, vaikka sen sisustus on rokokoo.

Ulkopuolelta erottuvat sen tasainen julkisivu, joka huipentuu kaarevaan päällykseen, ja sen soikea ruusuikkuna, jossa on Enkeli-neitsyt Marian kuva. Se kiinnittää myös huomiosi Kellotorni joka sijaitsee toisessa päässään ja jolla on kolme korkeutta. Sisustus on puolestaan ​​järjestetty yhdeksi naveeksi, jonka keskellä seisoo a kahdeksankulmainen kupoli kruunaavat lasitetut laatat. Sitä tukevat riipukset on puolestaan ​​koristeltu akateemisilla maalauksilla, jotka viittaavat vuodenajan naisiin. Biblia kuten Judith tai Esther.

Tämän kirkon maksoi Cortes de Pallásin paronitar. Ja nimenomaan palatsi jossa hän asui, on toinen kaupungin merkittävistä monumenteista. Se on myös XNUMX-luvun rakennus ja Barokki jossa muun muassa suvun heraldinen kilpi erottuu.

Toisaalta Chirelin linna ei ole ainoa, jonka voit nähdä Cortesin kunnassa. Mainitussa kylässä otonel sinulla on yhtä lailla toisen jäännökset XNUMX-luvulta. Sen kotelo oli pyöreä ja koostui seinistä ja tornista. Se on todennäköisesti vanhempi allaslinna, joka sijaitsee Cortesin laitamilla. Se oli suurempi kuin edellinen, sillä sen ympärysmitta oli XNUMX XNUMX metriä ja se koostui muureista, kolmesta tornista ja vallihautasta. Lopuksi, ruayan linna siinä oli seinät ja suurempi torni. Ne kaikki luokitellaan kulttuurisesti kiinnostaviksi varoiksi.

Cortés de Pallasin juhlat ja gastronomia

Ehkä haluat vierailla tässä valencialaisessa kaupungissa, kun se juhlii suojeluspyhimystään. Niitä vietetään elokuun toisella viikolla kunniaksi Rukouskirkon Neitsyt Maria. On kuitenkin myös juhlatilaisuuksia varten Neitsyt taivaaseen, Elämän Kristus ja San Isidro Labrador.

Nimenomaan suojeluspyhimysten juhlien muistoksi a siunattua leipää. Kuten tiedät, se on yleensä leipä, joka valmistetaan yleensä sokerista, anisesta, maidosta, appelsiinin ja sitruunan kuoresta sekä muista aineksista. Ja tämä saa meidät puhumaan Cortes de Pallásin herkullisesta gastronomiasta.

Voimme erottua siinä talvi- ja kesäruokia. Ensimmäinen on kylmä ja vaatii vahvempia reseptejä. Toisaalta toinen on kuuma ja kevyet ruoat maistuvampia. Mitä tulee edelliseen, suosittelemme kokeilemaan kylän ruukku. Se on maukas ruokalaji, jossa on papuja, nabicolia (kaaliperheeseen kuuluva vihannes), perunaa, ohdakea ja erilaisia ​​lihalajeja, erityisesti sianlihaa.

Ne ovat myös herkullisia gachamigas, yksinkertainen resepti, joka on valmistettu jauhoista, suolasta, vedestä, oliiviöljystä ja valkosipulista. Jälkimmäisen kanssa Ajoarriero, jossa on myös perunoita, munia ja öljyä. Eräänlainen lajike entisestä on märkä veto, jauhosose, jonka mukana on erilaisia ​​makkaroita.

Toisaalta kesällä he juovat paljon gazpacho ja, koska se ei voisi olla vähemmän, jos puhumme Levantesta, erilaisia ​​​​jalosteita riisi. Esimerkiksi yrteillä. erilainen on hienonnettua vehnää, jota syödään ympäri vuoden, vaikka se sopisi voimakkuutensa vuoksi talveksi paremmin. Koska siinä on kikherneitä, vihanneksia, erilaisia ​​lihatuotteita ja vehnää riisin sijaan. Se johtuu nimensä tästä, koska se jätetään myös liottamaan ja murskata laastilla kuoren ja jyvien erottamiseksi. Lopulta ne ovat tyypillisiä kakkuja eri täytteillä. Esimerkiksi sardiinit, mutta myös chorizo ​​tai makkara.

Miten päästä Cortes de Pallásiin?

Vuoteen 1932 asti Valencian kaupungissa ei ollut tietä. Hänen viestintäkeinonsa oli polku, joka yhdisti hänet maastre toisaalta ja tien kanssa Almansa a requena toiselle. Onneksi tämä on muuttunut kauan sitten. Nyt on olemassa hyvät viestintäreitit, jotka vievät sinut siihen.

Jos tulet autolla Valencia mukaan -3, sinun on otettava CV-425 ja sitten kiertotie CV-424. Kuitenkin, jos olet hyvä kävelijä, sinulla on mahdollisuus valita pitkän matkan polku GR-7 ennen kuin saavut Cortesiin tekemään sen jalka. Pääset sisään kauniin kautta Sierra Tiistai aivan kaupungin keskustaan. Ja jos tulet vastakkaiselta puolelta, teet sen toisella puolella leikkuupyörä.

Lopuksi, olemme näyttäneet sinulle kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää Pallaksen tuomioistuimet. Kuten olet nähnyt, se on pieni kaupunki, jolla on sinulle paljon tarjottavaa: etuoikeutettu luonto, mielenkiintoiset monumentit ja herkullinen gastronomia. Uskalla tavata hänet.