Rabat, Maroc

Situé à l'embouchure de l'Atlantique Rivière Bu Regreg, Rabat du Maroc est la capitale administrative du pays. Avec Fès, Meknès et Marrakech, ils composent le quatuor de villes impériales de la nation africaine. Malgré sa taille, avec un million et demi d'habitants, c'est une ville tranquille très différente de l'industrieuse. Casablanca.

Fondée au XNUMXème siècle par Calife Abd al-Mumim sur une ancienne colonie romaine, il est lié à l'Espagne pour une double raison. D'une part, c'était la ville où de nombreux mauresque expulsé de notre pays au XVIIe siècle. Et, d'autre part, elle a servi de bastion de résistance dans les guerres contre l'Espagne au XIXe et au début du XXe siècle. Du fait de toute cette histoire, Rabat possède de nombreux monuments, un climat agréable, vous offre une excellente gastronomie et vous permet d'observer des coutumes profondément enracinées et différentes des nôtres. Si vous voulez la connaître, nous vous invitons à notre voyage.

Que voir à Rabat au Maroc

L'ensemble du centre historique de la ville marocaine a été déclaré Patrimoine. Mais non seulement tu as des choses à faire avec lui. Dans d'autres parties de la ville, il y a également des monuments spectaculaires. Nous allons en visiter quelques-uns.

Kasbah des Oudayas

A l'embouchure du Bu Regreg, vous pouvez visiter ce Alcazaba dont la construction remonte à l'empire almohade (XIIe et XIIIe siècles). Comme nous vous l'avons dit, environ deux mille Maures expulsés d'Espagne s'y sont installés au XVIIe siècle, donnant naissance à la République indépendante de Salé.

Cela n'a duré qu'une vingtaine d'années. Bientôt, les Alahuitas sont arrivés pour s'emparer du territoire. C'est la dynastie qui gouverne le Maroc depuis lors et dans la Kasbah ils ont construit l'un de leurs premiers palais. En plus de cela et des murs, le spectaculaire Porte de Bab el-Kébir et l' Jardin andalou. Nous vous recommandons également de voir à l'intérieur du précieux Museo de Artes Decorativas et que vous appréciez les vues impressionnantes sur la côte atlantique qu'elle vous offre.

Tour Hassan

C'est le seul vestige du projet mégalomane entrepris par Sultan Yaquib al-Mansur au XIIe siècle. Cela visait à construire la plus grande mosquée du monde après Samarra, dans l'Irak actuel. Cependant, à la mort de ce dirigeant, le projet a été abandonné alors que seule cette tour avait été construite.

Il mesure quarante-quatre mètres de haut et, pour y accéder, il faut traverser une place pleine de colonnes. Par curiosité, nous vous dirons que c'est le même style que le Giralda de Séville.

Mausolée de Mohammed V

Dans la même esplanade où se trouve la tour, vous trouverez ce mausolée où ils ont été enterrés Mohammed V, premier roi du Maroc, et ses deux fils. C'est une belle construction de Style arabo-andalou avec une façade recouverte de marbre blanc et un toit pyramidal vert.

Les murs intérieurs sont décorés avec des textes coraniques et avec le zellige traditionnel nord-africain. C'est un ornement fait de morceaux de carreaux de différentes couleurs.

Cathédrale de Saint-Pierre

Vous le trouverez sur la place du Golan à Rabat au Maroc et il a été construit au début du XXe siècle, au cours de la Protectorat Français du pays. Blanchie à la chaux, elle possède deux tours en forme de flèche sur sa façade et c'est l'une des deux églises dédiées au culte catholique à Rabat. L'autre est celle de San Francisco de Asís.

Le Palais Royal ou Dar-al-Mahkzen

Comme son nom l'indique, c'est la résidence du monarque et vous la trouverez dans le quartier de Touarga. Il a été construit au XNUMXème siècle dans le style traditionnel et avec des toits à pignons verts. Vous ne pourrez pas entrer dans l'enceinte mais la vision de sa merveilleuse portes et l'ensemble en vaut la peine.

Nécropole de Chellah

Bien que ce soit à la périphérie, vous pouvez vous y rendre en vous promenant. C'est une fortification impressionnante dans laquelle il y a un réel site archéologique. En cela, vous pouvez voir des ruines d'un forum romain aux restes de maisons, un minaret, des mausolées et de nombreuses autres pièces.

Il est ainsi nommé parce que le bénimérines, un peuple berbère qui a dominé la région au XNUMXème siècle dirigé par Sultan Abu al-Hasan.

Médina de Rabat du Maroc

Cependant, si vous voulez vraiment voir le Rabat du Maroc plus authentiqueIl faut visiter la Médina, avec ses rues étroites et ses maisons blanches aux toits bleus. Pour y entrer, il faut traverser les remparts almohades du XIIe siècle, qui entourent la partie ancienne de la ville, car des portes comme celles de Bab el Alou ou Bab el Had. En toi, tu as un vrai zoco de petits magasins et étals où vous achetez, vendez et marchandez avec presque tout.

Que manger à Rabat

La ville regorge de stands de nourriture de rue. Cependant, nous ne vous recommandons pas d'acheter chez eux. On ne sait jamais dans quelles conditions sanitaires ces produits sont fabriqués. Par conséquent, si vous souhaitez essayer la cuisine de Rabat au Maroc, nous vous conseillons de vous rendre dans l'un des nombreux bars et restaurants de la ville.

Sa gastronomie est basée sur des matières premières telles que les pâtes, les céréales, le miel, les amandes ou les fruits et légumes. Avec ces ingrédients et d'autres, les rabatíes préparent de délicieux plats que vous allez adorer.

Parmi eux, il est inévitable que l'on vous parle de couscous, qui combine la semoule avec des légumes, du poulet ou de l'agneau. Donc fait référence à kebab et Tajin, bien que ce dernier ne soit pas une recette, mais tout ce qui est préparé dans ce type de récipients en céramique.

Les plats tels que harira, une soupe de viande, de légumineuses et de tomates qui est beaucoup préparée pendant le Ramadan; la Bissara, une purée de haricots; la kefta, avec viande hachée, oignon, ail, épicé et autres ingrédients, ou le aubergine zaaluk, qui a, en plus de ces fruits, du citron, de la coriandre et de la sauce tomate. Cependant, l'un des plats les plus typiques de Rabat est le granule de pigeon, semblable à notre tarte.

En ce qui concerne les desserts, la cuisine de la région est très sucrée, pour laquelle elle utilise principalement le dates et la miel. Parmi ces produits, le cornes de gazelle, un biscuit aux amandes; la Seff, une sorte de couscous sucré; les sphénz, semblable au beignet occidental, et briwat ou des gâteaux.

D'autre part, la boisson par excellence à Rabat du Maroc est la thé vert à la menthe. C'est toute une tradition, au point que, si elle vous est offerte, vous ne devez jamais la rejeter, car elle est considérée comme irrespectueuse. Ils consomment également et je pouvais le vivre., un lait aigre; Du jus d'orange y lait d'amande.

Quand partir du Maroc à Rabat

La ville alaouite présente un climat méditerranéen tempéré. Les hivers sont agréables, avec des températures moyennes oscillant autour douze degrés et avec des pluies et des vents fréquents.

Les étés sont chauds mais pas trop chauds, car la brise marine adoucit le climat. À ce moment, les températures moyennes sont autour de la vingt-deux degrés, bien que d'autres assez plus élevés soient également enregistrés.

Par conséquent, les meilleurs moments pour vous rendre à Rabat au Maroc sont printemps et automne. Les journées sont très agréables et vous ne trouverez pas autant de tourisme qu'en été.

Comment arriver à Rabat

La ville a le Aéroport de Rabat-Salé, qui est à sept kilomètres. Le meilleur moyen d'accéder à votre logement en ville est le bus, qui vous dépose à côté de la gare.

Une fois dans la ville et pour se déplacer, vous avez aussi Bus. Mais le plus curieux est son service de taxi. Vous pouvez choisir trois types: le petit-taxi, petites voitures peintes en gris et bleu; les grand taxi, les véhicules avec plus de sièges mais partagés, et le vélo-taxi. Cependant, dans n'importe lequel d'entre eux, vous devrez bonne affaire. Vous pouvez finir par payer la moitié de ce qui vous avait été demandé.

En conclusion, Rabat est un mélange de tradition et de modernité cela vous fascinera. Il a de beaux monuments, une cuisine exquise et de beaux paysages.