Fornalutx

la villa Fornalutx C'est l'un des plus beaux Majorque. Situé sur les pentes du Maire de Puig, la plus haute montagne du Montagnes de la tramontane et de toute l'île, c'est un magnifique point de départ pour les sentiers de randonnée qui l'entourent.

Mais surtout, cette ville d'à peine sept cents habitants a conservé tout son charme primitif. Il a son origine dans un ferme arabe, le nom donné par cette culture à ce que nous appellerions ferme, il y a mille ans et a su préserver ses rues et ses maisons. Pour vous encourager à visiter Fornalutx, nous allons vous montrer tout ce que vous pouvez voir et faire dans cette belle ville.

La Plaza de España et la mairie

Cette place est le centre névralgique de la ville majorquine et vous y trouverez des bars et restaurants avec terrasses, ainsi que quelques boutiques souvenirs. Les rues étroites et pavées de tracé médiéval qui composent cette belle ville partent d'elle. Ne manquez pas de les parcourir et d'apprécier leurs maisons traditionnelles construites en pierres apparentes et ornées de pots de fleurs. Il est remarquable le rue principale, qui n'en a rien, puisqu'il s'agit d'un long escalier encadré de maisons typiques.

A titre d'anecdote, nous vous dirons qu'au centre de la place vous avez une fontaine dont il existe une légende. Cela dit que quiconque en boira reviendra à Fornalutx. Mais, en plus, sur la place, vous avez le bel immeuble de la Ayuntamiento. C'est aussi un bâtiment de style traditionnel, mais il a aussi une annexe tour défensive XNUMXème siècle.

En tout cas, pratiquement tous les bâtiments qui composent cette ville valent le détour pour leur architecture typique et leur beauté. Pas en vain, Fornalutx a été choisi la plus belle ville d'Espagne. Un autre de ces bâtiments est Can Xoroi, une ancienne maison noble que vous pouvez visiter car elle constitue une sorte de musée ethnographique. On y expose de nombreuses photographies anciennes qui vous permettront de découvrir comment était la vie dans la ville il y a des dizaines d'années.

Mais surtout, il abrite une exposition permanente de carreaux peints, une tradition séculaire sur l'île de Majorque. De même, Can Xoroi avait un tafona ou moulin où les olives ont été pressées. Il y en avait beaucoup dans la région, mais c'est le seul qui reste avec sa machinerie d'origine.

L'église de la Nativité de la Mère de Dieu

C'est le temple le plus important de la ville majorquine. Il a été construit au XNUMXème siècle, bien qu'il ait subi plusieurs réformes qui ont ajouté des éléments baroques à leur style gothique primitif. Pour sa construction, la pierre apparente a également été utilisée, en accord avec les maisons qui l'entourent et ses formes sont austères, sans grands ornements.

Sa tour carrée se distingue, ainsi qu'une autre octogonale plus petite, ainsi qu'une troisième de dimensions encore plus petites qui abrite une horloge. Justement, l'un des éléments les plus caractéristiques du temple est un cadran solaire que vous pouvez voir sur sa façade arrière. Enfin, sur l'un de ses côtés, il possède une petite terrasse avec des orangers et même un palmier.

Monuments autour de Fornalutx

Cette ville majorquine appartenait à la municipalité de Sóller jusqu'au XNUMXème siècle. Mais, depuis lors, c'est un conseil indépendant qui possède également des lieux d'intérêt monumental dans ses environs. L'un d'eux est binibassi, une ferme de la période arabe qui a été préservée après la conquête catalane de l'île de Majorque. Le fait qu'il soit l'un des endroits où défaut de Guillem de Torroella, œuvre littéraire du XIVe siècle.

C'est aussi le cas de l'appel, en majorquin, Balix d'Avall, qui est situé près du torrent de na Mora. Il s'agit d'un ensemble de bâtiments de type agricole qui ont été construits au XVIe siècle, bien que son existence en tant que ferme remonte au XIIIe siècle. Dans le même temps, le tour défensive de Na Seca et, déjà au XVIIIe siècle, la chapelle qui complète l'ensemble. Il ne vous sera pas difficile de trouver cet endroit, puisqu'il s'agit d'une étape obligatoire sur la Costera, l'un des principaux itinéraires de randonnée de l'île, dont nous allons vous parler ensuite.

Sentiers de randonnée dans la région

Fornalutx est le point de départ idéal pour faire les sentiers de randonnée qui traversent les montagnes de Tramuntana, déclaré site du patrimoine mondial. Maintenant, nous allons en parler, mais nous allons d'abord le faire la Côtière, dont nous venons de parler. C'est l'un des plus classiques de l'île. Il couvre une bonne partie du littoral de la commune de Escorca, mais il va aussi à l'intérieur des terres.

Plus précisément, vous pouvez commencer la route dans l'impressionnant belvédère des Barques, d'où vous avez une vue magnifique sur le port de Sóller. Passez ensuite par Fornalutx et le Bàlitx que nous avons mentionné, continuez par le Col de Biniamar et atteint la petite plage de Cala Tuent. Il vous offre également une vue magnifique sur les montagnes telles que le Puig de la Commune ou l' Moncaire.

Un autre itinéraire de randonnée que vous pouvez faire dans la région est le chemin de binibassi, qui traverse la ferme susmentionnée et mesure à peine trois kilomètres de long. C'est très simple car, en plus, ça manque de relief. Et c'est aussi très joli chemin d'Es Creuer, long de huit kilomètres et un peu plus difficile que le précédent, à la fois parce qu'il est plus long et parce qu'il grimpe environ deux cents mètres. Cependant, ce n'est pas très complexe non plus.

Au lieu de cela, cela nécessite un niveau de randonneur expérimenté route qui va au Puig de L'Ofré. Si vous décidez de le faire, vous devrez y consacrer un peu plus de six heures. Et, pour ne pas vous perdre, regardez bien les menhirs qui jalonnent le chemin.

D'un autre côté, vous préférerez peut-être VTT. Dans ce cas, la région vous offre également des itinéraires idéaux pour le pratiquer. Par exemple, la montée légendaire de Le Calobra Ce n'est pas très loin. Si vous n'apportez pas votre vélo, vous pouvez le louer au port de Sóller.

Comment se rendre à Fornalutx

précisément, de Sóller vous avez Bus qui vous emmènent à la villa qui nous concerne. Il y a aussi de Palma de Mallorca. Nous vous conseillons de les utiliser car, si vous voyagez en voiture, vous devrez la laisser aux abords de la ville puis continuer à pied. Cependant, vous disposez de plusieurs parkings.

Si vous préférez voyager dans votre véhicule ou dans un véhicule de location et que vous venez de la capitale de l'île, nous vous expliquerons l'itinéraire à suivre. La route que vous devez suivre est la Ma-11 pour, après Sóller, prendre le Ma-10. Il y a à peine trente kilomètres qui vous prendront moins d'une demi-heure. Mais, comme nous vous l'avons déjà dit, si vous êtes un athlète, vous pouvez vous rendre à Fornalutx en marchant le long de la Costera ou en vélo depuis Puerto de Sóller. Ainsi, vous aurez une bonne excuse pour essayer la délicieuse gastronomie que vous offre cette ville majorquine.

Que manger à Fornalutx

Malgré sa petite taille, vous avez de bons restaurants dans la ville majorquine. Vous y trouverez des bars à tapas, mais aussi des lieux plus formels. Cependant, dans chacun d'eux, ils vous proposeront des produits tels que olives ou oranges de la région, mais aussi huile d'olive, confitures et miel. Et, surtout, les recettes typiques de sa gastronomie. Il ne manque pas parmi ceux-ci le bien connu ensaïmada, le bonbon typique de Majorque par excellence. Mais aussi le crépite et les robiols, qui sont remplis de fromage cottage et de cheveux d'ange. Vagues cocarrois, des empanadas d'origine arabe qui contiennent des légumes, des raisins secs, des pignons et du sucre.

Plus énergiques sont les plats comme le Frito Mallorquin, qui contient du foie de porc ou d'agneau, des pommes de terre et des poivrons, bien qu'il soit également préparé avec du poisson. Cela s'accompagne également de tumbet, une garniture de différents produits du jardin tels que des aubergines, des tomates, des poivrons, des pommes de terre, de l'ail et de l'huile d'olive. Pour le rendre encore plus traditionnel, il est préparé dans un greixonera, nom donné à une grande fontaine de boue.

Quant aux salades, les trempo, ce qui est parfait pour l'été. Il a du poivre blanc de Majorque, de l'oignon et de la tomate avec un assaisonnement d'huile d'olive et de sel. Mais vous ne pouvez pas manquer le riz non plus. Le plus typique est le Arros brut, dont la traduction est "sale". Il devient velouté et contient des champignons, différents types de viande, des escargots et des légumes. En revanche, faites cuire le riz sec, qui ressemble à la paella.

En ce qui concerne les saucisses, vous devez essayer le sobrasada, qui est la plus typique de l'île. Mais, également, vous avez le butifarrón, qui ressemble à la saucisse catalane, et le camaïote, préparé avec du porc, du paprika, du poivre noir, du sel et de l'anis. Également porcelle C'est un plat qui contient du porc, mais dans ce cas rôti avec des pommes de terre et des herbes aromatiques comme le romarin. Finalement, le escroqueries ils sont une sorte de ragoût de dinde ou de poulet avec des pommes de terre et des boulettes de viande. Et, pour boire, vous pouvez demander du vin de la dénomination géographique terre de majorque, qui est bien reçu.

En conclusion, nous vous avons montré ce que vous pouvez voir et faire dans Fornalutx. Il ne nous reste plus qu'à vous conseiller de profiter de votre passage dans cette ville pour connaître toutes les Ile de Majorque, l'un des plus beaux endroits de notre pays. Et, surtout, sa belle capitale et d'autres villes aussi uniques que l'historique Sineu, le proche Sóller o Valldemosa.