Thira, la capitale, est peut-être la ville la plus belle et la plus unique de la mer Égée. Il est construit et penché au bout d'un précipice qui surplombe le trou laissé par le volcan. Ce trou est connu sous le nom de Caldera, maintenant occupé par la mer.
Il a un petit port en contrebas qui est relié à Thira avec un funiculaire ou avec des centaines de marches, si vous voulez monter à pied ou à dos des nombreux ânes qui effectuent ce travail coûteux au quotidien. De même, de ce port partent les bateaux qui font les excursions hautement recommandées vers les îles intérieures de Nea cameni, avec ses eaux chaudes, Palea Kameni et la belle voisine Thirassia, qui émerge comme une copie de Santorin mais encore plus authentique à côté du petit mais surprenant îlot d'Aspro.
La beauté de Thira peut être due au contraste du rocher sombre du lieu avec les maisons blanches d'une architecture unique, de petites maisons et comme hors d'une histoire, ses dômes, ses passages (étroits et labyrinthiques), ses fenêtres multicolores et des portes en bois sculpté. Ses cathédrales, à la fois catholiques et orthodoxes, et son musée archéologique se démarquent. À côté de Thira, au nord, se trouve Imerovigli, semblable à la première mais avec des maisons plus modernes et dans le respect absolu de l'architecture traditionnelle de l'île. Au sud, ils doivent visiter Akrotiri et son site archéologique de lave récemment mis au jour, qui comprend une ville entière en parfait état tel qu'il était au moment de l'explosion du volcan. Mais parmi tous les habitants d'IA se distingue, d'où il est dit que vous pouvez profiter du plus beau coucher de soleil 😉, en regardant de la falaise vers les eaux de la mer Égée. C'est une ville qui conserve toute sa tradition et son authenticité avec une atmosphère calme et paisible, avec les plus belles maisons aux couleurs intenses sur la chaux blanche, des coupoles, des palais et des demeures seigneuriales.
D'autres villes notables sont, entre autres, Emborio, Gulas et sa tour carrée, Kamari, Pirgos et sa ville en gradins, Mesaria et ses demeures seigneuriales.
Vozonas, Exo Gonia et Mesa Gonia, Megolojori et son petit temple classique, Finikia, Monolithos et son atmosphère calme, etc ...
Pour bien manger à Santorin, vous pouvez vous rendre au restaurant Sphinx (Fira), Alexandria et Selini. À Peribolas le Leonidas, à Exo Gonia le Surupo, à Bizona le Kritikos, à IA le Kukumablos. A Monolithos, sur la même plage derrière l'aéroport, le merveilleux Tomata et l'Action Follie.
Pour les boissons, les discobars d'Energy, Every Day, Just Blue, Trip, Kyra Thira, Drum, the great Koo et Enigma, ainsi que Casablanca (l'un des plus connus), 33 (ambiance grecque) et 24 heures du Lemoni. De IA, une route descend vers un petit port de pêche, que peu de gens connaissent, idéal pour manger les meilleurs poissons de l'île en bord de mer.
Via: Greektour