La La capitale du Portugal est un endroit qui est généralement visité pour son grand charme, pour voir ses rues mais aussi pour sa délicieuse gastronomie. C'est une ville qu'il faut non seulement voir à pied, mais qui nous invite également à nous arrêter dans les nombreux restaurants dont elle dispose. De plus, vous n'avez pas à dépenser de grosses sommes si vous voulez bien manger à Lisbonne.
Voyons quels sont les plats du Gastronomie portugaise que l'on peut déguster dans les restaurants. Il faut aussi voir certains de ces endroits qui peuvent sans aucun doute devenir un endroit à visiter. Parce qu'il ne faut pas oublier que la gastronomie est toujours une partie importante du voyage.
Que manger à Lisbonne
Savoir où aller si l'on veut bien manger est tout aussi important que savoir ce que l'on veut manger. La gastronomie portugaise regorge de plats délicieux et desserts bien connus, il vaut donc la peine d'être clair sur ce que nous voulons essayer lorsque nous allons au restaurant. Les plats à base de morue sont nombreux, car c'est l'un de ses ingrédients phares, ainsi que d'autres poissons. N'oubliez pas les kilomètres de côtes au Portugal. Le bacalhau á bras est de la morue déchiquetée, le bacalhau á lagareiro est cuit au four et le bacalhau com natas est fait avec de la crème de lait. Mais dans les plats de poisson aux sardines, le saumon ou le thon sont également des protagonistes.
Bien que les plats de poisson soient très connus et incontournables, il en existe aussi d'autres à base de viande. Un de leurs plats star est le porc alentejana. Cette viande est à base de palourdes et de pommes de terre, avec un mélange très original. D'autres choses que nous pouvons essayer à Lisbonne sont le vélin rôti, qui est du rosbif, ou le frango rôti, qui est du poulet grillé, un classique qui ne manque jamais.
Il existe d'autres plats très populaires tels que le caldo verde, qui est la soupe aux choux. Parmi leurs desserts, nous ne pouvons pas oublier les pasteis de Belem, qui sont gâteaux à la crème avec sucre glace et cannelle en poudre. Ces délices doivent être essayés fraîchement préparés. D'autres douceurs sont les gâteaux aux œufs d'Alentejo, le riz sucré ou le bolo de bolachas, un gâteau aux biscuits froids.
Où manger à Lisbonne
À Lisbonne, nous pouvons trouver des restaurants exclusifs mais aussi de nombreux endroits pour bien manger pour vingt euros ou moins. N'oubliez pas non plus ceux restaurants classiques où vous pourrez également déguster du fado, sa musique la plus populaire. Voyons donc quelques-unes de celles qui peuvent être intéressantes.
Prince de Calhariz
C'est un restaurant de atmosphère détendue et très familière dans lequel manger de la nourriture portugaise classique. C'est un restaurant qui est situé près du quartier du Chiado et qui propose également des spécialités de grillades au cas où nous serions fans de viande ou de poisson. De plus, il propose un menu complet au cas où nous ne serions pas sûrs de ce que nous voulons.
Bacalhau de Molho
Ce restaurant est situé à Casa de Linhares et son nom qui signifie morue en sauceComme le plat portugais le plus typique est préparé, cela nous donne une idée du restaurant. Nous sommes face à un endroit classique pour goûter les meilleurs plats portugais. Mais cet endroit a la particularité que l'on peut aussi y écouter l'un de ces grands fados portugais tout en dégustant la cuisine portugaise.
Onze
Si ce que nous recherchons est un restaurant moderne avec une atmosphère sophistiquéeEnsuite, nous pouvons aller au Parque Eduardo VII pour dîner au Eleven. Il a été inauguré en 2004 et aujourd'hui c'est un restaurant qui est l'un des plus modernes pour goûter la cuisine portugaise gastronomique faite uniquement avec des plats de saison avec des plats délicieux et frais. Dans ce restaurant, il est toujours préférable de réserver à l'avance.
Bica do Sapato
cette un restaurant particulier est situé dans un entrepôt rénové dans lequel ils ont non seulement installé un bar et un restaurant, mais aussi un espace sushi et des espaces pour des événements, ainsi qu'une salle d'exposition. Un endroit moderne avec de superbes vues sur la rivière.
Bar à vin Nectar
Cet espace était un ancien entrepôt qui a également été rénové pour offrir un espace moderne. Dans cet endroit, vous pouvez goûter le meilleures sélections de vins portugais et aussi des vins du monde. C'est pourquoi c'est un endroit idéal pour les amateurs de cette boisson qui acquiert tant d'importance dans les terres portugaises. Des cours de dégustation de vins sont organisés ici si le sujet nous intéresse. Aussi, au cas où nous irions avec quelqu'un qui ne boit pas de vin, il y a d'autres boissons comme des thés et ils offrent également des toasts et d'autres détails.