के कैस्टेलॉन क्षेत्र के केंद्र में स्थित है उच्च महारत, का गाँव CATI यात्री के लिए यह काफी आश्चर्य की बात है। क्योंकि XNUMXवीं शताब्दी में फिर से बसाए गए इस खूबसूरत शहर का मध्य युग के दौरान बहुत महत्व था और इसने अपनी स्मारकीय विरासत के एक अच्छे हिस्से को संरक्षित रखा है।
वास्तव में, संकरी गलियों और महान ढाल वाली इमारतों के साथ इसका पुराना शहर घोषित किया गया है ऐतिहासिक कलात्मक परिसर. इसके अलावा, इसमें कुछ इमारतें हैं गोथिक सबसे सुंदर Comunidad Valenciana. इसकी अपनी विशिष्ट बोली भी है, जिसे इसका उपयोग करने वाले लोग कहते हैं कैटिनेंस बोलो. यदि इन सबके साथ आप एक उल्लासपूर्ण और अद्भुत प्रकृति जोड़ते हैं, तो आपके पास कैटी की यात्रा करने का हर कारण है। हम आपको इनके बारे में विस्तार से बताने जा रहे हैं।
पैरिश चर्च
अनुमान के पैरिश चर्च
इस लेवेंटाइन शहर का सबसे महत्वपूर्ण धार्मिक निर्माण इसका है चर्च ऑफ द अश्युलेशन ऑफ मैरी, घोषित बिएन डे इंटरस कल्चरल. इसे XNUMXवीं और XNUMXवीं सदी के बीच चिनाई और राखलारों के साथ बनाया गया था। वास्तव में, यह गॉथिक शैली के अन्य लोगों के साथ रोमनस्क्यू तत्वों को जोड़ता है, हालांकि बाद वाला प्रबल होता है।
दूसरी ओर, मंदिर का दूसरा प्रवेश द्वार पहले का है, जिसमें जूमोर्फिक सजावट है, जिसके आंकड़ों के बीच एक ड्रैगन खड़ा है। अंदर, चर्च में एक एकल गुफ़ा है जिसे डायाफ्रामिक मेहराब द्वारा अलग किए गए चार खंडों में विभाजित किया गया है। हालांकि, समय के साथ, साइड चैपल जोड़े गए।
इनमें से, यह बाहर खड़ा है कम्युनियन की, XNUMXवीं शताब्दी में निर्मित और बारोक चित्रकार द्वारा कीमती भित्तिचित्रों से सजाया गया पास्कल मेसप्लेटेरा यूचरिस्टिक रूपांकनों का प्रतिनिधित्व करना। लेकिन कैटी का मुख्य मंदिर अभी भी हमारे लिए कुछ आश्चर्य रखता है। वास्तव में, दस साल पहले किए गए एक सुधार ने सैग्राफिटो तकनीक से सजाए गए एक ईंट बैरल वॉल्ट का खुलासा किया।
साथ ही इसमें आप एक इंप्रेसिव लुक देख सकते हैं विरासत खजाना. उसके टुकड़ों में, द सैन लोरेंजो और सैन पेड्रो डी वेरोना की वेदी, मध्य युग में दिनांकित और का काम जॉन रेक्सच. उसी अवधि के लिए तथाकथित है पीरो डेल एविनो, उनके मामले में, एक अंत्येष्टि क्रॉस। और, सुनार के संबंध में, वे उजागर करते हैं प्रमुख जुलूस क्रॉस XNUMXवीं शताब्दी से मोरेलानो के कारण जोन संतालिनिया और एक यूखरिस्तीय मठ के XVIII काम के एंटोनियो पिनोल.
कस्बे में अन्य धार्मिक इमारतें
सांता एना का आश्रम
Asunción de la Virgen का चर्च एकमात्र ऐसा धार्मिक स्मारक नहीं है जिसे आपको Castellon शहर में देखना चाहिए। इसके अलावा, चूंकि अन्य मंदिर शहर के बाहरी इलाके में स्थित हैं, आप यहां की यात्रा का लाभ उठा सकते हैं इसके खूबसूरत परिवेश का पता लगाएं और लंबी पैदल यात्रा करें. यह मामला है मारे डे देउ डे ल'एवेला का आश्रम, जिसके लिए आपके पास एक अच्छा मार्ग है। वास्तव में, यह कैटी से लगभग पांच किलोमीटर और समुद्र तल से लगभग एक हजार मीटर ऊपर स्थित है। यह एक ऐसी जगह है जहाँ एक झरना है जहाँ से खनिजों से भरपूर पानी बहता है, जिसके कारण यहाँ एक स्पा है।
जहां तक मंदिर की बात है, इसका शांत और सफेद अग्रभाग आपको अनुमान नहीं लगाने देगा कि अंदर आपका इंतजार क्या है। क्योंकि इसमें ए है फ्रेस्को चित्रों की विपुल सजावट का काम पास्कल spletera, एक कलाकार जिसका जिक्र हम आपको पहले भी कर चुके हैं, और फ्रांसेस्क ब्लास्को.
कैटी से आधा किलोमीटर की दूरी पर आपको ल'अवेल्ला तक ले जाने वाले मार्ग पर यह है सांता एना की धर्मशाला, पंद्रहवीं शताब्दी में निर्मित और सरल। हालाँकि, इसमें एक नियोक्लासिकल वेदी और दीवार पेंटिंग हैं जो कि विचित्र चित्रण करती हैं।
दूसरी ओर, तक पहुँचने के लिए भी सैन विसेंट का आश्रम आपको एक अच्छे रास्ते का अनुसरण करना होगा, क्योंकि यह उसी नाम की पर्वत श्रृंखला के उच्चतम बिंदु पर स्थित है। उनके मामले में, यह XNUMXवीं शताब्दी में निर्मित एक मंदिर है, हालांकि इसके रूप रोमनस्क्यू प्रतीत होते हैं। इससे, आपके पास प्रभावशाली दृश्य हैं जो कि नगर पालिका से लेकर हैं शीस्ट जब तक तिरिगो. और हम आपको उसी के बारे में बता सकते हैं वर्जिन डेल पिलर का मंदिर, जो कैटी और बेनासाल जंक्शन के बीच में स्थित है। यह आश्रम XNUMXवीं शताब्दी में बनाया गया था और इसकी गढ़ी हुई छत और इसके घंटाघर के लिए यह सबसे अलग है। इसमें तथाकथित सन्यासी का घर भी जुड़ा हुआ है, जिसे एक स्कूल के रूप में इस्तेमाल किया जाता था।
अंत में, जैसा कि हमने लंबी पैदल यात्रा के बारे में बात करने के लिए कैटी में अन्य चर्चों के इस दौरे का लाभ उठाया है, हम उन मार्गों की भी अनुशंसा करते हैं जो आपको ले जाते हैं Molinell और Montlleó नदियों के परिदृश्य. लेकिन अब हमें उन नागरिक स्मारकों से निपटना है जो कास्टेलॉन शहर आपको प्रदान करता है।
ला लोन्जा या विला का घर
हाउस ऑफ़ द विला या लोन्जा डे कैटी
XNUMXवीं शताब्दी की शुरुआत से यह कीमती निर्माण इनमें से एक है वैलेंसियन सिविल गोथिक का सबसे अच्छा संरक्षित उदाहरण. का काम था बर्नाट टोरो डी ट्रिगुएरा, जिसे उनके बच्चों ने मदद की और जिनके साथ प्रसिद्ध राजमिस्त्री जैसे जेमी संस. बाह्य रूप से, यह अपने दो बड़े नुकीले मेहराबों, इसकी संकीर्ण मध्ययुगीन शैली की खिड़कियों और इसके अग्रभाग पर नक्काशीदार पत्थर के लिए खड़ा है।
इंटीरियर के लिए, पुराना काउंसिल रूम, जहां शहर के नेताओं ने मुलाकात की, वह भी नुकीले मेहराबों द्वारा समर्थित है और इसमें एक है सुंदर कोफ़्फ़र्ड छत आपकी छत पर। सिटी हॉल होने के अलावा, इसने विभिन्न कार्य किए हैं। उदाहरण के लिए, यह गेहूं, एक जेल और यहां तक कि कसाई की दुकान के लिए एक गोदाम रहा है। लेकिन, वर्तमान में, यह के लिए प्रयोग किया जाता है सांस्कृतिक कार्यक्रम.
दीवारें और आलीशान घर
हाउस ऑफ जोन एस्पिगोल, कैटी में सबसे खूबसूरत में से एक
कैटी अभी भी अपनी पुरानी मध्यकालीन दीवारों के एक छोटे से हिस्से को सुरक्षित रखता है। इनके द्वारा बनवाया गया था पीटर सेरेमनी, आरागॉन के राजा, के खिलाफ अपने संघर्ष के दौरान शहर की रक्षा के लिए कैस्टिले के पेड्रो I (तथाकथित, हास्य के बिना नहीं, दो पीटर्स का युद्ध, जो 1356 और 1369 के बीच हुआ था)। फॉन्ट वेला के पास आपके पास उनका एक कैनवास है और आप उन टुकड़ों को भी देख सकते हैं जिनका उपयोग कुछ घरों को बनाने के लिए किया गया था।
यह हमें कास्टेलॉन शहर की अन्य आलीशान इमारतों के बारे में बात करने की ओर ले जाता है। उनमें से बाहर खड़ा है मिरालेस हाउस, पंद्रहवीं शताब्दी में भी बनाया गया था और कैलजोन डेल वियन्टो द्वारा विला से अलग किया गया था। इसे सैन जुआन के महल के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि जिस व्यक्ति ने इसके निर्माण का आदेश दिया था वह व्यापारी था रेमन सैन जुआन, जिन्होंने सेंटेंडर स्टोनमेसन को काम पर रखा था पीटर क्रेस्पो.
एस्लर से निर्मित, यह गोथिक नागरिक वास्तुकला का एक आदर्श उदाहरण है। इस तरह आप इसकी सराहना कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, इसकी खस्ताहाल खिड़कियों में और मुल्लियों द्वारा विभाजित। हालाँकि, अग्रभाग का शीर्ष XNUMX वीं शताब्दी से नवशास्त्रीय सजावट प्रस्तुत करता है। लेकिन सजावटी तत्व जो आपका ध्यान सबसे ज्यादा आकर्षित करेगा वह है ए धूपघड़ी मुखौटा पर ही स्थित है।
हम्बलर है मोंटसेराट का घर. यह गॉथिक भी है, हालांकि इसमें इतने सारे सुधार हुए हैं कि उस शैली की विशेषताओं को मुश्किल से पहचाना जा सकता है। हालांकि, इसके पिछले हिस्से पर सुंदर हस्तनिर्मित लोहे का काम है। और, सबसे ऊपर, इसके अंदर एक लालटेन द्वारा कवर की गई सीढ़ी के चारों ओर व्यक्त किया गया है।
अंत में, ऐतिहासिक केंद्र के भीतर आपके पास है जोन एस्पिगोल का घर और अन्य आलीशान इमारतें। लेकिन, यदि आप शहर के बाहरी इलाके में एक प्रामाणिक पारंपरिक लेवेंटाइन हाउस में सोना चाहते हैं, तो आपके पास विकल्प हैं जैसे कि अधिक वेल, अधिक राजा o मास डी ऑनसेल.
कैटी की महान ढालें
सैन जुआन स्ट्रीट पर घर पर हथियारों का कोट
हमने आपको जो कुछ भी दिखाया है, उसके साथ-साथ कास्टेलॉन शहर में एक विशिष्ट विशिष्ट विशेषता है। यह के बारे में है इसकी सड़कों पर कई हेरलडीक ढालें बिखरी पड़ी हैंजो इसके शानदार अतीत का नमूना हैं। इतने सारे हैं कि, अपने आप में, उन्हें सांस्कृतिक हित की संपत्ति के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
पैरिश चर्च में ही आपके पास कई हैं। लेकिन, इन सबसे ऊपर, मनोर घरों के लोग बाहर खड़े हैं। इनके बीच, सैन कोस्मे के पुराने अस्पताल की y अभय या संस के घरों में से. यहां तक कि इनमें से कुछ घरों में पुराने प्रतीक और शिलालेख भी मौजूद हैं। उदाहरण के लिए, द व्यापारी जेरोनिमो मार्टी का घर y सैन जुआन स्ट्रीट पर एक.
कैस्टेलॉन शहर के त्यौहार और गैस्ट्रोनोमी
स्वादिष्ट पकोड़ों की थाली
कास्टेलॉन प्रांत में इस खूबसूरत शहर की अपनी यात्रा समाप्त करने के लिए, हम इसके उत्सवों और इसके विशिष्ट व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करेंगे। पूर्व के लिए, विला के संरक्षक संत हैं पर्यटन के संत मार्टिन और उनके सम्मान में उत्सव XNUMX नवंबर के आसपास होता है।
हालांकि, वे कैटी में सबसे बड़े नहीं हैं। ये अगस्त के मध्य में के सम्मान में होते हैं Asunción (15 अगस्त), लेकिन यह भी सैन रोक पहले ही सैन क्रिस्टोबल. वे कई दिनों तक चलते हैं और त्योहारों, परेडों और अन्य मनोरंजक गतिविधियों की मेजबानी करते हैं। भी महत्वपूर्ण हैं सान अंटोनिओ जनवरी में, का सैन विसेंट ईस्टर के दूसरे सप्ताह में और यौवन का, जो आमतौर पर जुलाई के मध्य में होते हैं।
हालांकि, कैस्टेलॉन शहर में एक उत्सव की घटना है। यह के बारे में है विर्जेन डे ला ल'एवेला के आश्रम की तीर्थयात्रा, जो ठीक-ठीक ईस्टर सोमवार को होता है। लेकिन आपको इस कृत्य को वर्जिन के सम्मान में त्योहार के साथ भ्रमित नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह XNUMX सितंबर को जुलूस के साथ होता है।
दूसरी ओर, कैटी का भोजन सिएरा डेल मेस्ट्राज़गो के शक्तिशाली उत्पादों पर आधारित है। इस प्रकार, वे उत्कृष्ट तैयारी करते हैं पके हुए भेड़ के बच्चे और बच्चे. लेकिन, शायद वे अधिक बाहर खड़े हैं काउबॉय स्टू (एक प्रकार का घोंघा) और नकली आलू. हालाँकि, अगर लेवेंटिन शहर किसी चीज़ के लिए प्रसिद्ध है, तो वह इसके लिए है पनीर, एक तीव्र स्वाद की विशेषता है। इसी तरह, क्षेत्र के सॉसेज लोकप्रिय हैं, जैसे कि सॉसेज और सॉसेज. इसके स्वादिष्ट को भूले बिना शहद. ठीक है, जहाँ तक मीठे की बात है, तो आपको कोशिश करनी होगी पकौड़े, जैम पेस्टिसोस y दही या पनीर अरोपे के साथ.
अंत में, हमने आपको वह मुख्य चीज़ दिखाई है जिसमें आप देख सकते हैं और कर सकते हैं CATI. जैसा कि आप सराहना करने में सक्षम हैं, बहुत कुछ है जो यह खूबसूरत लेवेंटिन विला आपको प्रदान करता है। हमारे लिए केवल यह सलाह देना बाकी है कि, यदि आप इसकी यात्रा करते हैं, तो आपको प्रांत के अन्य खूबसूरत और ऐतिहासिक शहरों में भी जाना चाहिए, जैसे कि Morella o कैस्टेलफोर्ट. आओ और के इस विशेषाधिकार प्राप्त क्षेत्र का आनंद लें España.