यह ज्ञात है कि मेक्सिको दुनिया में अपने समुद्र तटों और अपनी नाइटलाइफ़ के लिए जाना जाता है। उस देश के विशिष्ट पेय में से एक टकीला है, लेकिन अकापुल्को के समुद्र तटीय सैरगाह में सबसे अच्छा ज्ञात पेय है कोकोआ का पानी। यदि आप इस पेय को घर पर तैयार करना चाहते हैं, तो आपको केवल बीन्स, मक्का और कोको को टोस्ट करना होगा। सेम को साफ करें और दालचीनी और सौंफ के साथ पीसने के लिए चक्की तक ले जाएं जब तक कि आपके पास एक अच्छा पाउडर न हो। पानी जोड़ें और अपने हाथों से गूंध लें। एक अच्छी तरह से दबाने वाली छलनी से गुजरें, और शेष तरल में चीनी जोड़ें। फोम रिलीज करने के लिए एक चक्की के साथ भंग और हराया। जैसा कि आप देख सकते हैं, उनके विशिष्ट पेय में से एक को आज़माने के लिए मैक्सिको में होना आवश्यक नहीं है, यह एक एपर्टिटिफ़ के रूप में भी परोसा जाता है।