के प्रांतों के बीच अल्मेरिया और ग्रेनाडा, अंडालूसिया में, एक खूबसूरत क्षेत्र है जो जादू और आकर्षण वाले कस्बों से भरा हुआ है: अल्पुजर्रा. यह खड्डों और घाटियों, नदियों और पहाड़ों का क्षेत्र है।
यह एक है सुहावना वातावरण, ढेर सारी प्राकृतिक सुंदरता और कुछ विला जो आपको ग्रामीण पर्यटन के लिए आमंत्रित करते हैं। इसलिए आज हम आपके सामने पेश करते हैं अल्पुजर्रा, ग्रेनाडा में जादुई शहरों का क्षेत्र।
अल्पुजर्रा
जैसा कि हमने कहा, यह ग्रेनाडा और अल्मेरिया प्रांतों के बीच है और जैसा कि आप संदेह कर सकते हैं उनका नाम एक शब्द है जो अरबी से लिया गया है, और इसका मतलब कुछ इस तरह है चारागाह या घास भूमि। लेकिन यह नाम की उत्पत्ति के बारे में एकमात्र संस्करण नहीं है, कुछ और भी हैं जो कहते हैं कि यह अरबी से नहीं बल्कि सेल्टिक और रोमन से निकला है।
अल्पाजुर्रा के पास कुछ है महत्वपूर्ण शहर और गाँव जैसे लैनजारोन, कैडियार या ट्रेवेलेज़, या बुबियोन, पंपानेरा या कैपिलेरा के शहर, लेकिन और भी बहुत कुछ हैं और यदि आप ऐसा करने का निर्णय लेते हैं ग्रामीण पर्यटन यहां आपको आकर्षण और ढेर सारे जादू से भरे कई अन्य शहर देखने को मिलेंगे।
एक भेद करता है ऊपरी, मध्य और निचला अलपुजर्रा हालाँकि ये केवल वर्णनात्मक नाम हैं क्योंकि लोक प्रशासन के लिए इनमें कोई मतभेद नहीं हैं। अल्पुजरा अल्टा यह सिएरा नेवादा और ऑल्टो अंदारैक्स के दक्षिणी ढलान पर है। यह क्षेत्र का सबसे लोकप्रिय हिस्सा है और सबसे अधिक पर्यटकीय है। तथाकथित बैरेंको डी पोकेइरा में तीन खूबसूरत शहर हैं: कैपिलिरा, बुबियोन और पंपानेरा, लगभग बीस अन्य।
अल्पुजारा अल्टा में सबसे प्रसिद्ध थर्मल स्पा लैनजारोन है, ग्रेनाडा प्रांत में, प्रांतीय राजधानी से 45 किलोमीटर दूर। एक बड़ा हिस्सा सिएरा नेवादा राष्ट्रीय उद्यान के भीतर है। वह 1492 तक मुस्लिम थे और इसके इतिहास में एक अध्याय खून से सना हुआ है: मुसलमानों को जबरन ईसाई धर्म में परिवर्तित किया गया था, लेकिन एक दिन उन्होंने तंग आकर विद्रोह कर दिया, और उन पुराने ईसाइयों को आग लगा दी जो भूमि को फिर से आबाद करने के लिए आए थे।
लैंज़रोन के पास गौरव का एक क्षण भी नहीं था क्योंकि औद्योगीकरण ने इसे नहीं छुआ, लेकिन 20वीं सदी के अंत में इसकी खोज पर्यटन द्वारा की गई और इसने उसे ऊपर उठा दिया है। आज, हालाँकि वहाँ अभी भी कृषि है, पर्यटन और अगुआस डी लैनजारोन मिनरल वाटर फैक्ट्री ही रोजगार पैदा करती है। यदि आप जाएं तो अवश्य जाएं नियो-मुडेजर शैली का स्पा, 16वीं सदी का चर्च, लैनजारोन कैसल के अवशेष, शहर के केंद्र के आश्रम, घाटियाँ और आकर्षक और जादुई बैरियो होन्डिलो।
अलपुजरा बाजा गुआडाल्फ़ो घाटी, सिएरास डे ला कॉन्ट्रोविसा, कारचुना और गाडोर, कैम्पो डी डालियास और होया डी बर्जा पर कब्जा करता है। अपने हिस्से के लिए, अल्पुजारा मीडिया सिएरा नेवादा और गुआडेल्फ़ो नदी के बीच एक पर्वत श्रृंखला है जहां उदाहरण के लिए अल्मेगिजर, कैस्टारस, नील्स या लोब्रास आराम करते हैं।
अलपुजरा में क्या करें
आप कस्बों और गांवों का दौरा कर सकते हैं। आप उस भाग के पास जाकर शुरुआत कर सकते हैं जिसे के नाम से जाना जाता है अलपुजरा की बालकनीउनके साथ सफेद शहर: कैराटौनास, कनार और सोपोर्टुजर या तथाकथित बैरेंको डी पोकेइरा जो कि यहीं है बबियोन, कैपिलेइरा और पम्पानेइरा.
हम इसके बारे में क्या कह सकते हैं कनार? यह उन पहले लोगों में से एक है जिनसे आप मिलने जा रहे हैं: संकरी गलियों और मूरिश अतीत की अपनी वास्तुकला में अद्वितीय. फिलिप द्वितीय द्वारा डाले गए दबाव के कारण मूरिश विद्रोह के बाद, जिसमें शहर का विनाश और उसके बाद विद्रोहियों का निष्कासन शामिल था, गैलिसिया, कैस्टिला, लियोन और ऑस्टुरियस के किसानों के साथ पुनर्जनसंख्या आई।
आज कैनर यह छोटा है, लगभग 400 निवासियों के साथ और कुछ नहीं। 70 के दशक से, ए हिप्पी कॉलोनी को एल बेनिफिसियो कहा जाता है 200 से अधिक लोगों के साथ. यदि आप जुलाई में जाते हैं तो आप संरक्षक संत उत्सव, सांता एना और सैन जोकिन देखेंगे। और पिछले हफ्ते, 28 दिसंबर को, द म्यूज़िक ऑफ़ द मोज़ुएलस नामक एक बहुत पुराना उत्सव हुआ। अगस्त का पहला सप्ताह संस्कृति सप्ताह है और आप हमेशा बास्क पेलोटा को खेलते हुए देख सकते हैं।
सोपोर्टúजा यह अल्पुजारा ग्रेनाडिना के उत्तर-पश्चिम में है और नगर पालिका का एक बड़ा हिस्सा सिएरा नेवादा राष्ट्रीय उद्यान के भीतर है। इसका जन्म एक फार्महाउस, एक कृषि संपत्ति के आसपास हुआ था13वीं शताब्दी से और मूरिश विद्रोह के उस समय में वह नायक थे। हार के बाद यह लगभग खाली हो गया था और बाद में इसे पुनर्जीवित करने के लिए ईसाई परिवारों को आना पड़ा। आज यह क्षेत्र के पैदल मार्गों पर दिखाई देता है और इसकी वकालत करता है ग्रामीण पर्यटन।
पंपानेइरा इसमें बमुश्किल 300 निवासी और सिक्के हैं। इस शहर की कहानी वही है जो हम बता रहे हैं: मुस्लिम निवासी जिन्हें कुछ दशकों तक वैसे ही रहने की अनुमति दी गई थी, लेकिन जिन्होंने अंततः विद्रोह कर दिया, जिसके कारण युद्ध हुआ और वे हार गए। इस क्षेत्र को इसका परिणाम व्यापक जनसंख्या ह्रास के रूप में भुगतना पड़ा।
पंपानेइरा यह पोकेइरा घाटी में है, राजधानी से लगभग 66 किलोमीटर दूर। इसमें एक आकर्षकता है भूमध्य जलवायु, ठंडी सर्दियों के साथ जहां बर्फबारी हो सकती है और गर्मियां गर्म हो सकती हैं। यह अपने लिए खूबसूरत है बर्बर वास्तुकला: चौकोर आकार के घर, कभी-कभी बीच में आँगन और गुम्मट, धूप से बचने के लिए संकरी और खड़ी सड़कें।
अलपुजर्रा में एक और शहर है ट्रेवेलेज़, लगभग 800 निवासियों के साथएस। यह एक धारा के साथ ट्रेवेलेज़ नदी के संगम पर है, और इसे तीन पड़ोस (ऊपरी, मध्य और निचला) में बांटा गया है), लगभग 200 मीटर के स्तर में अंतर के साथ। पर्यटकों के लिए सबसे महत्वपूर्ण चीज़ निचला शहर है, जबकि अन्य अधिक स्थानीय हैं।
गांव यह उत्पत्ति के पदनाम के साथ अपने हैम के लिए प्रसिद्ध है। यह तीन नस्लों को पार करके प्राप्त सूअर के मांस से बनाया जाता है और इसकी श्रेणी को संदर्भित करने वाली मुहर के अनुसार अलग-अलग महीनों के लिए सॉसेज का इलाज किया जाता है। इस ट्रेवेलेज़ हैम को आज़माए बिना मत जाइए: सफेद, छिलका और टांग वाला, थोड़ा नमकीन, बिना किसी परिरक्षक या रंग के, चमकीला लाल।
अंत में, यदि आपको घूमना पसंद है तो इनमें से किसी एक का अनुसरण करने से बेहतर कुछ नहीं है पर्यटक मार्ग ला अल्पाजुर्रा द्वारा प्रस्तावित। आप कर सकते हैं लोर्का मार्ग यह उन कस्बों और स्थानों से होकर गुजरता है जहां यह ज्ञात है कि फेडरिको गार्सिया लोर्का तथाकथित था मध्यकालीन मार्ग जो चार खंड प्रस्तुत करता है जो कई दिलचस्प स्थानों से होकर गुजरते हैं खनन मार्ग जो सिएरा डी लुजार में खनन के इतिहास और फिर पर प्रकाश डालता है स्थानीय पगडंडियाँ और ग्रेनाडाइन ट्रेल प्यूर्टो डे ला रागुआ से निगुएलस तक (तथाकथित लंबी दूरी के ट्रेल्स (जीआर) के भीतर) 10 चरणों के साथ।
के लिए के रूप में स्थानीय पगडंडियाँ वहाँ है पित्रे-फेरेइरोला, पंजुइला, अल्टेरो मिल, मेसीना टेडेल-कोजयार मार्ग, सोलाना, ला सालुद, ला कुएस्टा, ला अटलाया और एसेक्विया बाजा और अल्टा के लोग. हालाँकि हमने अल्पाजुर्रा में कई शहरों के नाम बताए हैं, फिर भी हमारे पास कुछ और शहर बचे हैं: उदाहरण के लिए, ऑर्गिवा, पोलोपोस, अल्बुनोलकैनर, ला ताहा, कैडियार, उगिजर...
और हां, मेरा मानना है कि पर्यटन हमेशा एक ही समय पर होता है गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन, इसलिए आप अल्पाजुर्रा को आज़माए बिना नहीं छोड़ सकते अल्पुजारन पकवान: काला हलवा, कोरिज़ो या सॉसेज, ओर्ज़ा लोई, आलू, तले हुए अंडे और जाहिर तौर पर, ला अलपुजारा से सेरानो हैम। उंगली चाट अच्छा!