मशरूम लेने के लिए स्पेन में सर्वोत्तम स्थानों के बारे में जानें

पर्यटन बिना चिमनी वाला उद्योग है और सच तो यह है कि पर्यटन कई प्रकार का होता है। हम कहेंगे कि उतनी ही यात्री गाड़ियाँ हैं जितनी लोगों को पसंद हैं। के बारे में क्या मालूम है माइकोलॉजिकल पर्यटन? यह मशरूम के शिकार के बारे में है, और स्पेन में और पूरे देश में आप इसका भरपूर आनंद ले सकते हैं।

चलिए फिर देखते हैं स्पेन में मशरूम लेने के लिए सबसे अच्छे क्षेत्र कौन से हैं?. अगली बात स्वाद के लिए व्यंजनों की तलाश करना होगा!

माइकोलॉजिकल पर्यटन

इस प्रकार का पर्यटन इनमें से एक है सबसे विशिष्ट शरद ऋतु गतिविधियाँ. हम इसे एक बहुत ही प्राचीन गतिविधि के रूप में सोच सकते हैं क्योंकि वास्तव में हमारे पूर्वजों ने अपने पूरे जीवन में मशरूम एकत्र किए हैं, चाहे खाना पकाने के लिए या औषधीय मिश्रण बनाने के लिए। मशरूम की तलाश में घूमना और इकट्ठा करना एक फायदेमंद, बाहरी गतिविधि है, जो प्रकृति और उसके चक्रों के संपर्क में रहने का एक तरीका है। और सबसे अच्छा अंत उन्हें पकाना और किसी व्यंजन का स्वाद लेना है।

स्पेन में मशरूम चुनने के लिए कई जगहें हैं और कभी-कभी वे संगठित होते हैं ग्रामीण क्षेत्रों में माइकोलॉजिकल सम्मेलन, पूरे देश में, कुछ ऐसा जो उनके विकास में बहुत मदद करता है। उदाहरण के लिए, हम बात करते हैं मशरूम दिवस जो नवर्रा में मनाया जाता है अल्त्ज़ामा माइकोलॉजिकल पार्क, मशरूम की 848 प्रजातियों के साथ।

कैटेलोनिया में भी कई मशरूम स्थल हैं और यही कारण है कि यहां कई दिनों तक एक कार्यक्रम के तहत इनका जश्न मनाया जाता है आप पेल्स बोलेटिस खेलते हैं। सोरिया में भी बहुत सारे मशरूम हैं, बहुत सारे, विशेष रूप से पिनारेस या रज़ोन घाटी में, जहां भ्रमण और खाना पकाने की कार्यशालाएं आयोजित की जाती हैं।

अल्बासेटे में है चेंटरेल संग्रहालय, सिएरा डेल सेगुरा में, और शरद ऋतु में माइकोलॉजिकल डेज़ होते हैं, ऐसे दिन जिनमें आप खर्च कर सकते हैं या विशेषज्ञों की बातचीत में भाग ले सकते हैं। अगले महीने, नवंबर में, ज़रागोज़ा में, पाठ्यक्रम, सैर और बातचीत के साथ माइकोलॉजिकल डेज़ भी होंगे।

स्पेन में मशरूम कहाँ से चुनें

हम साथ शुरू कर सकते हैं मैड्रिड और आसपास इस समय से अनुमति मांगने की कोई आवश्यकता नहीं है. आइए ध्यान रखें कि मैड्रिड उन जगहों से घिरा हुआ है जो मशरूम उगाने के लिए शानदार हैं। इसलिए, पतझड़ और वसंत दोनों में, माइकोलॉजिकल पर्यटन दिन का क्रम है।

रास्कफ़्रिया और मिराफ़्लोरेस डे ला सिएरा के बीच है मोर्कुएरा बंदरगाह, मशरूम चुनने के लिए एक उत्कृष्ट जगह। आपको बहुत आगे बढ़ना होगा, हाँ, लेकिन देवदार के जंगलों में जो एगुइलॉन धारा के ऊपर हैं, नीचे से शुरू होकर ऊपर की ओर चढ़ते हुए, आपको कई मिलेंगे बोलेटस एडुलीएस। नवाफ़्रिया, कैनेंसिया और कोटोस के बंदरगाह हम उन्हें मशरूम चुनने के स्थानों की सूची में भी शामिल कर सकते हैं।

En सेगोविआ आप मशरूम भी चुन सकते हैं. सुंदर के माध्यम से चलो वल्सैन देवदार का जंगल अमूल्य. शरद ऋतु में, और जगह की नमी के लिए धन्यवाद, बोलेटस एडुलिस और चेंटरेल मशरूम. स्वादिष्ट! मिंगुएटे और टेलीग्राफो धाराएँ विशेष रूप से देवदार के जंगल के हिस्से को नम करती हैं, इसलिए यहाँ ऊपर वह जगह है जहाँ अधिक नमूने एकत्र किए जाते हैं। हाँ, वास्तव में, लोग प्रति दिन 5 किलो से अधिक वजन नहीं उठा सकते और उन्हें प्रति दिन 5 यूरो का परमिट देना होगा।

क्या हम मशरूम चुन सकते हैं? बास्क देश? हाँ, की ऊंचाइयों में माउंट गोरबिया बहुत विशेष रूप से. यह मुफ़्त बीच और मशरूम भूमि है क्योंकि आपके प्रयास को पुरस्कृत किया जाएगा एक यूरो का भुगतान किए बिना कुछ अनुमति के लिए. आपकी टोकरी आसानी से भर जायेगी बोलेटस पिनोफिलस और बोलेटस एडुलिस। यदि आप के क्षेत्र में खोज करते हैं तो वही सरिया में पार्क हाउस।

En ह्यूएलवा यहां के देवदार, कॉर्क ओक, होल्म ओक, चेस्टनट पेड़ और अन्य खूबसूरत पेड़ों के जंगलों में विभिन्न प्रकार के मशरूम उगते हैं। आपको कौन से मशरूम मिलेंगे? खैर, सबसे विविध और प्रशंसित जैसे तनास या टेंटुलोस वह वास्तव में प्रचुर मात्रा में है। चूंकि यह एक माइकोलॉजिकल पर्यटन क्षेत्र है, इसलिए घंटे भर के भ्रमण का आयोजन किया जाता है। और निश्चित रूप से, क्षेत्र के रेस्तरां में आप हमेशा बेहतरीन व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।

इसमें चीड़ और बीच भी हैंला रियोजा में सिएरा डे सेबोलेरा तक. यहां आप हर चीज़ का थोड़ा-थोड़ा संग्रह कर सकते हैं: ब्लैकबर्ड और पार्डिलास से लेकर चैंटरेल और टिकट तक। यहाँ मशरूम चुनने की गतिविधि को विनियमित किया जाता है इसलिए यह निर्धारित है कि वे प्रति दिन और प्रति क्षेत्र कितने लोगों को उठा सकते हैं। आप ऑनलाइन परमिट प्रबंधित और प्राप्त कर सकते हैं।

अगर आप अंदर हैं Andalusia आप बाहर जाकर मशरूम भी इकट्ठा कर सकते हैं। के प्रांत में मलागा वहाँ कई कोने हैं, उदाहरण के लिए वहाँ है सिएरा डे लास निट्स नेचुरल पार्क, एक बायोस्फीयर रिजर्व के साथ कवक और मशरूम की 400 से अधिक प्रजातियाँ. कई ऐसे हैं जो जहरीले हैं, इसलिए सावधान रहें। के मामले में ह्यूएलवा आप जा सकते हैं सिएरा डे अरासेना और पिकोस डी अरोचे।

En कॉर्डोबा वहाँ है सुबेटिकास प्राकृतिक पार्क, देश का सबसे महत्वपूर्ण मशरूम पार्क, यूनेस्को प्राकृतिक जियोपार्क, 32 हजार हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र को कवर करता है। इसके अलावा यहाँ, प्रीगो डे कोर्डोबा में भी है यूरोप में पहला माइकोलॉजिकल गार्डन, ट्रफ़ल्स से आबाद।

और में ऑस्टुरियस? हाँ, पूरे वर्ष आप खाने योग्य मशरूम एकत्र कर सकते हैंविशेष रूप से कैंगस डी नार्सिया और मिएरेस, पिलोना, मुनिएलोस जंगल में और रेडेस और सोमिएडो के प्राकृतिक पार्क, जहां आप देखेंगे गाय की जीभ, बोलेटस और चेंटरेल।

हमने ऊपर कहा है केटलोनिआ माइकोलॉजी दिवस आयोजित किए जाते हैं तो जाहिर है कि यहां मशरूम एकत्र करने के लिए विशेष क्षेत्र भी हैं। उदाहरण के लिए, वह मोंटसेन प्राकृतिक पार्कy, ऊपरी रिबागोर्का और प्ला डे पुइगवेंटोस के जंगल। मशरूम एकत्र करने के लिए तीन क्षेत्र आरक्षित हैं: बैक्स एब्रे और मोंटसिया में बंदरगाह, माज़िज़ो डेल ओर्री, पल्लर्स सोबिरा और अल्ट उरगेल में, और रिपोलस में सेटकेस।

Castilla y Leon इसमें मैड्रिड से मशरूम पसंद करने वाले कई लोग आते हैं। जैसी साइटें सैन लियोनार्डो और नवलनो के जंगल, सोरिया में, या एमओंटे फेडो डी ओर्ज़ोनागा, लियोन में बहुत लोकप्रिय और अनुशंसित हैं। सोरिया के मामले में आप पाते हैं इज़ाना नदी प्राकृतिक केंद्र जहां कवक, मशरूम और भ्रमण से जुड़ी हर चीज सीखने के लिए कार्यशालाएं हैं।

नवार इसमें एक ऐसी साइट है जिसे माइकोलॉजिकल पर्यटन के प्रेमियों द्वारा अत्यधिक दौरा किया जाता है अनज़ूए माइकोलॉजिकल ट्रेल। इसके अलावा, इस प्रकार के पर्यटन के दुरुपयोग को रोकने के लिए 2006 से अल्त्ज़ामा घाटी में एक परियोजना चल रही है। माइकोलॉजिकल पार्क इसी के लिए काम करता है, जहां, अनुमति के साथ, आप एकत्र कर सकते हैं पालोमेटस, चेंटरेल और तुरही. आप प्रति दिन 5 से 10 यूरो के बीच भुगतान करते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना किलो इकट्ठा करते हैं।

मशरूम इकट्ठा करने के लिए टिप्स

• ध्यान रखें कि खाने योग्य मशरूम और अन्य भी हैं जो जहरीले होते हैं, आम तौर पर रंगीन होते हैं, लेकिन हमेशा नहीं।
• टोकरी का प्रयोग करें, कपड़े या प्लास्टिक की थैली का प्रयोग न करें, क्योंकि एकत्रित होने पर भी मशरूम को पसीना आना चाहिए और अपने बीजाणु छोड़ने चाहिए।
• मशरूम काटने वाले और तोड़ने वाले लोग होते हैं, लेकिन यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह किस प्रजाति का है और आपकी क्या राय है। कई लोग सलाह देते हैं कि यदि आप मशरूम को तोड़ने जा रहे हैं तो आप तने से उसकी धुरी पर 360º घुमाएँ। यदि आप इसे काटने का निर्णय लेते हैं, तो आधार के नीचे, जमीन के सबसे करीब, एक क्षैतिज कट बनाएं।
• मूल रूप से मशरूम कासेरेस, सोरिया, ग्रांडा, ग्वाडलाजारा, मैड्रिड बर्गोस, लियोनअल्बासेटे, बार्सिलोना ऑरेन्से, कुएनका, लूगो में एकत्र किए जाते हैं।