की शक्ति अर्थव्यवस्था और समाज में परिवर्तनकारी शक्ति के रूप में पर्यटन इसका प्रदर्शन कई बार किया जा चुका है. यात्रियों के लिए, यह उनके ज्ञान को बढ़ाने और उनके दिमाग को अन्य वास्तविकताओं के लिए खोलने का एक तरीका है; जिन समुदायों और क्षेत्रों में पर्यटक आते हैं, उनके लिए यह विकास और धन उत्पन्न करने के अवसर का प्रतिनिधित्व करता है। लेकिन यात्रा करने और आगंतुकों को प्राप्त करने के अलावा, वहाँ भी हैं इन सभी लक्ष्यों को प्राप्त करने का एक और तरीका: जिसे वह हमें प्रस्तावित करता है एथिकहब.
अन्य देशों और अन्य संस्कृतियों की खोज के लिए यात्रा करने के प्रशंसकों को एथिकहब द्वारा प्रस्तावित परियोजना में रुचि क्यों होनी चाहिए? यह कुछ ऐसा है जिसे हम नीचे समझाते हैं:
एथिकहब, सामाजिक प्रभाव परियोजना
EthicHub स्पेन में बनाया गया एक इनोवेटिव प्लेटफॉर्म है जिसका मुख्य उद्देश्य है उन छोटे उत्पादकों को वित्तपोषित करें जिनके पास अपने देशों में वित्तपोषण लाइनों तक पहुंच नहीं है. हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि ऋण तक पहुंच की कमी उभरते देशों में छोटी अर्थव्यवस्थाओं के विकास में एक बड़ी बाधा है।
लैटिन अमेरिका के कई क्षेत्र पर्यटक सर्किट से बाहर हैं, इसलिए वे पर्यटन से मिलने वाले लाभों का शायद ही आनंद उठा पाते हैं। सौभाग्य से, एथिकहब द्वारा व्यवहार में लाए गए विचार इस अंतर को भरने के लिए आते हैं।
ये ऐसी परियोजनाएं हैं जिनमें हर कोई जीतता है: निवेशक, जो केवल अपने मोबाइल फोन से काम करके 8-10% तक का लाभ प्राप्त कर सकते हैं, और छोटे किसान, जिनके लिए इन निवेशों का मतलब वित्तपोषण प्राप्त करने में सक्षम होना है, जिन्हें उन्हें शुरू करने के लिए क्रेडिट की आवश्यकता होती है। व्यवसाय और एक सभ्य आजीविका की गारंटी।
यदि आपने कोलंबिया या मैक्सिको की यात्रा की है, तो आप पहले ही जान गए होंगे कि क्या है कॉफ़ी की खेती और निर्यात का महत्व इन देशों के लिए और इससे जीविकोपार्जन करने वाले अनेक लोगों के लिए। यहीं पर एथिकहब ने अपना ध्यान केंद्रित किया है।
कोलम्बिया और कॉफ़ी
एथिकहब वेबसाइट ब्राउज़ करने से कोलंबिया के अंदरूनी हिस्सों में कुछ कम-ज्ञात स्थलों की यात्रा भी हो रही है, जो उन देशों में से एक है जहां वर्तमान में इसकी गतिविधियां हो रही हैं। परियोजनाओं सबसे महत्वपूर्ण है।
इसमें कोई शक नहीं कि कॉफी दुनिया में सबसे प्रसिद्ध कोलंबियाई उत्पाद है। यह देश दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है, केवल ब्राज़ील से आगे है। वास्तव में, कॉफ़ी रूट कोलंबिया के महान पर्यटक आकर्षणों में से एक है, कॉफ़ी की दुनिया में डूबने और अपनी सभी इंद्रियों के साथ इसका आनंद लेने का एक साहसिक कार्य।
तथाकथित कॉफी एक्सिस का दौरा करते हुए, यात्री को शानदार परिदृश्यों पर विचार करने, कॉफी बागानों में खो जाने और अनाज इकट्ठा करने, किसानों के जीवन के तरीकों की खोज करने और उनकी खेती और उत्पादन के रहस्यों को जानने का अवसर मिलता है।
लेकिन कोलम्बियाई कॉफी जगत इस सुप्रसिद्ध मार्ग से भी आगे तक फैला हुआ है। उदाहरण के लिए, यात्री-निवेशक को क्षेत्र के छोटे किसानों की मदद करने की संभावना मिलेगी। Valle del Cauca, या में योगदान करने के लिए गारज़ोन की कॉफी उत्पादक महिलाओं का संघ वे अपनी फसलें निर्यात कर सकते हैं और अपनी गतिविधि चालू रख सकते हैं।
मैक्सिकन कॉफ़ी के नक्शेकदम पर
हालाँकि बहुत से लोग इससे अनजान हैं, कॉफ़ी मैक्सिकन ग्रामीण इलाकों के प्रमुख उत्पादों में से एक है। वास्तव में, मेक्सिको कॉफी के शीर्ष 10 विश्व उत्पादकों में से एक है, जो मुख्य रूप से उगाया जाता है देश के केंद्र और दक्षिण मेंहालाँकि अधिकांश उत्पादन यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका को निर्यात किया जाता है।
केवल मेक्सिको में ही इसका आनंद लेना संभव है कॉफी का बर्तन, इस पेय को पीने का एक बहुत ही मूल तरीका। यदि आप देश के मध्य क्षेत्रों का दौरा करते हैं, तो आपके पास इसे आज़माने के कई अवसर होंगे। इसे एक संकीर्ण मुंह वाले मिट्टी के बर्तन में पानी गर्म करके तैयार किया जाता है, जिसमें साबुत कॉफी बीन्स और दालचीनी, शहद या चीनी जैसी अन्य सामग्री होती है।
एथिकहब के काम पर लौटते हुए, यह कहा जाना चाहिए कि मेक्सिको में निवेशकों और किसानों दोनों के लिए अत्यधिक रुचि वाली परियोजनाएं भी विकसित की जा रही हैं। निधियों का उद्देश्य है ला सोलेदाद, कैमाम्बे, अगुआ कैलिएंटे, एजिडो टोलुका, रियो नीग्रो जैसे कृषि समुदाय और कई अन्य लोग कॉफी बागानों को सक्रिय रख सकते हैं, कॉफी का उत्पादन कर सकते हैं और इसका निर्यात कर सकते हैं।
अंत में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, हालांकि वर्तमान में ये दो देश हैं जहां एथिकहब सबसे अधिक सक्रिय रूप से काम करता है, वास्तव में इसकी परियोजनाएं ब्राजील, इक्वाडोर, होंडुरास और अन्य स्थानों पर पहले से ही चालू हैं।