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एक तरफ भूमध्य सागर की सीमा और दूसरी तरफ पर्वत श्रृंखलाएँ, लेबनान अपने छोटे से क्षेत्र के बावजूद, अपने भू-भाग, संस्कृति और गैस्ट्रोनॉमी में धन्य भूमि है। पूरे इतिहास में, इसके विशेषाधिकार प्राप्त भौगोलिक स्थान ने उन लोगों की भीड़ को आकर्षित किया जिन्होंने आधुनिक लेबनान को जन्म देने के लिए अपनी छाप छोड़ी।। उनकी विरासत पूरे देश में बिखरे पुरातात्विक स्थलों में पाई जाती है।
फोनीशियन सारकोफेगी और रोमन मंदिरों से क्रूसेडर महल और ममलुक मस्जिद तक। कहीं भी आप उसके समृद्ध अतीत के प्रमाण पा सकते हैं। यही कारण है कि इस तरह के एक आकर्षक देश में व्यक्ति का आनंद लिया जाना चाहिए। क्या आप इसकी राजधानी बेरूत के इस दौरे पर हमारे साथ हैं?
कई बार नष्ट कर दिया गया और कई बार पुनर्निर्माण किया गया, बेरूत एक बहुआयामी, गतिशील शहर है जहां विरोधाभास हैं जहां पूर्व और पश्चिम एक आकर्षक तरीके से मिश्रण करते हैं।
बेरुत अपने समृद्ध इतिहास और अपने निवासियों की मित्रता के साथ यात्रियों को आश्चर्यचकित करता है। शहर देश के पश्चिमी तट के केंद्र में एक प्रक्षेपण पर स्थित है, इसलिए यह स्थायी आंदोलन में है और सभी व्यावसायिक और वाणिज्यिक हितों के लिए खुला है। हालाँकि, यह एक महान सांस्कृतिक केंद्र भी है क्योंकि इसमें कई विश्वविद्यालय, संग्रहालय, थिएटर और स्मारक हैं।
बेरूत का राष्ट्रीय संग्रहालय
उनमें से, बेरूत का राष्ट्रीय संग्रहालय बाहर खड़ा है, जिसमें प्रागितिहास, कांस्य युग, लौह युग, ग्रीस, रोम, बीजान्टिन काल और ममलुकों के समय में अरब विजय से संबंधित महान मूल्य हैं।
संग्रह का सितारा निस्संदेह बायब्लोस के राजा अहिरम का व्यंग्य है, जिसमें फोनीशियन वर्णमाला के शिलालेख हैं। बेरूत के राष्ट्रीय संग्रहालय का उद्घाटन 1942 में किया गया था।
घूमने के लिए अन्य संग्रहालय अमेरिकन यूनिवर्सिटी म्यूजियम और सर्स्क म्यूजियम हैं, जिनमें बहुत ही दिलचस्प पेंटिंग, मूर्तियां और पांडुलिपियाँ हैं।
मोहम्मद अल-अमीन मस्जिद
यह बेरूत की सबसे प्रसिद्ध मस्जिद और शहर का सच्चा प्रतीक है। यह अपने बड़े आकार की विशेषता है, इसके नीले गुंबद द्वारा बेज रंग के अग्रभाग के साथ विपरीत, पारंपरिक शैली में डिजाइन किया गया है, जिसमें चार मीनार हैं।
यह मंदिर शहर के केंद्र में स्थित है और 2005 में पूर्व प्रधान मंत्री रफीक हरीरी की कब्र है। अंदरूनी हिस्सों को विस्तार से सजाया गया है और फर्श को एक विशाल कालीन के साथ कवर किया गया है। महिलाओं को पहुंच हासिल करने के लिए खुद को घूंघट से ढंकना चाहिए।
शहीद वर्ग
बेरुत के प्रतीकों में से एक शहीद चौक है, जिसमें एक स्मारक है जो अतीत के युद्ध संघर्षों का गवाह है। चौक मोहम्मद अल-अमीन मस्जिद के बगल में स्थित है।
सैन चारबेल का अभयारण्य
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फादर चारबेल का मकबरा एक पवित्र स्थान है जिसमें XNUMX वीं शताब्दी के दौरान रहने वाले एक चमत्कारी लेबनानी पुजारी के निर्विवाद अवशेष हैं। वह अपने विभिन्न चमत्कारों के लिए विहित थे और अनाया मठ में एक धर्मपत्नी के रूप में रहते थे, जहाँ आज उनके असंयमित शरीर को देखा जा सकता है। हजारों जिज्ञासु और वफादार लोग फादर चारेल को उनके लिए हस्तक्षेप करने के लिए कहने के लिए तीर्थयात्रा पर आते हैं।
अल हमरा पड़ोस
यह बेरूत के सबसे जीवंत क्षेत्रों में से एक है, इस तथ्य के कारण कि यह एक सक्रिय वाणिज्यिक क्षेत्र है और दूसरी तरफ, अमेरिकन यूनिवर्सिटी ऑफ बेरुत की उपस्थिति के कारण हैदेश में सबसे महत्वपूर्ण में से एक है। इसका मुख्य केंद्र हमरा स्ट्रीट है, जो पूरे पश्चिम बेरूत क्षेत्र से होकर गुजरती है और दुकानों, कैफे, रेस्तरां और बार से सुसज्जित है।
अल हंबरा पड़ोस समृद्ध लेबनानी गैस्ट्रोनॉमी की खोज करने के लिए आदर्श स्थान है। इस देश का भोजन "मेज़ेज़" (पिकाडा) से जुड़ा हुआ है जिसमें एक प्रकार की शुरुआत होती है, ध्यान से सजाया जाता है, जो मुख्य पाठ्यक्रम से पहले परोसा जाता है। इनमें से कुछ हैं: हम्मस (तिल के पेस्ट के साथ छोले की प्यूरी), मलबाल (तिल के पेस्ट के साथ बैंगन), झांकी (बारीक गेहूं का सलाद, टमाटर और अजमोद), वारक अरिश (अंगूर के पत्तों में लिपटा), लबनी (जैतून के तेल के साथ दही) और लहसुन) या फतुश (सूखी रोटी के साथ हरा सलाद), कई अन्य लोगों के बीच।
हम मिठाई को नहीं भूल सकते। सबसे अधिक अनुशंसित कुछ प्राच्य आइसक्रीम (विशेष रूप से सुगंधित), खजूर, आम, अनानास, बकलवा (मक्खन, ताहिनी, अखरोट, दालचीनी पाउडर, शहद और चीनी के साथ बनाया जाने वाला पश्चिम में सबसे प्रसिद्ध मिठाई), हलवा (मार्जिपन का प्रकार) है। टैहिन से बने एक टेरिन के रूप में, चीनी को जोड़ा जाता है और पिस्ता, बादाम या पाइन नट्स) या ग्रेबियों ("एस" के आकार में बादाम के साथ छोटे कुकीज़ भरे जा सकते हैं जो पूरे बादाम के साथ गरारे किए जाते हैं)।
चट्टानों के खांचे
बेरुत में एक सुंदर सूर्यास्त पर विचार करने के लिए, कई अपने समुद्र तटों पर या राउचे एवेन्यू के सामने स्थित पिजन्स के चट्टानों पर जाते हैं।। ये कॉर्निश से दिखाई देते हैं और चट्टानों पर प्राकृतिक रूप से खुदी हुई मेहराबों का एक अनूठा सेट बनाते हैं।