Filipini su jedinstvena zemlja. Ne samo zemljopisno već i kulturno i duhovno. Osim svojih neporecivih fizičkih svojstava, ova zemlja ima određeni neobičan zrak koji osvaja sve koji je poznaju.
Filipini su arhipelag sastavljen od 7.107 otoka koji svoje ime duguje kralju Felipeu II. Njegova je priroda veličanstvena i moćna: neobične stijenske formacije, rajske plaže, impozantni vulkani ... Ali njene vrline su i druge jer je ova zemlja poznata po gostoljubivosti svojih ljudi i bogatoj gastronomiji s hispanskim dodirom.
Ako razmišljate o putovanju na Filipine, evo nekoliko razloga zašto je ova zemlja izvrsna alternativa popularnoj jugoistočnoj Aziji.
Filipini nisu pretrpani
Za razliku od ostalih dijelova Azije, Filipini još uvijek ne primaju puno turista pa je prilično ekskluzivno odredište. Još uvijek postoji mnogo mjesta za otkrivanje, poput otoka zmija ili otoka Entalula, u Palawanu.
Plaže su rajske
Filipini imaju neke od najnevjerojatnijih plaža i otoka na svijetu (uostalom, ima ih više od sedam tisuća), a u njegovim čistim i kristalnim vodama možete vidjeti najrazličitije vrste životinja kako plivaju. Spektakl koji ćete otkriti pod njegovim vodama zaista je prekrasan: morske kornjače, kitovi, koraljni vrtovi…. Bilo da ronite s bocom ili ronite s maskom, možete promatrati njegovo prekrasno morsko bogatstvo.
Dno mora je nevjerojatno. Bijela plaža na Borakaju jedna je od zvijezda u zemlji, šareni grebeni Mindoro i Tubbataha spektakularni su kao i koraljni vrtovi Anilao. Najsmjeliji čak mogu doživjeti iskustvo kupanja s kitovskim morskim psima u Donsolu.
Za one koji vole opušteniji plan, moguće je zaroniti kako bi pronašli skrivena blaga poput relikvija japanskog broda Olympia Maru.
Filipini su savršeni za putovanja s prijateljima ili u paru
To je izvrsno mjesto za druženje u društvu i udubljenje u njegovu bit. Ovdje putnici mogu plivati s morskim psima, istraživati pustinjske otoke, roniti na izvanrednim mjestima, penjati se na vulkane, uživati u pogledima na drevna terasasta polja riže ili krenuti u džunglu kako bi upoznali plemena.
Vrlo gostoljubiva zemlja
Filipinci su vrlo brižni ljudi koje odmah zanimaju ljudi koje upoznaju. Njihov je karakter otvoren i susretljiv, pa je lako započeti razgovor s njima i pobliže ih upoznati.
Tagalog nije teško naučiti ako znate jezike. Kad su Španjolci stigli na Filipine, autohtono stanovništvo nije imalo riječi za mnoge stvari, poput sati ili dana u tjednu. Zbog toga su latinoameričke zvukove prilagodili svom jeziku. Neki su primjeri vilica, jan ili automobil.
Riža, jedan od osnovnih sastojaka filipinske kuhinje
Filipinska gastronomija
Na filipinsku kuhinju snažno utječu i kuhinje jugoistočne Azije i hispanske kuhinje. Općenito pravilo, Filipinci jedu tri obroka dnevno: almusal (doručak), tanghalian (ručak) i hanupan (večera), iako popodne imaju i aperitiv zvan meryenda koji se temelji na lepinjama ili čokoladi.
Riža je osnovni sastojak filipinske kuhinje jer se jede uz svaki obrok A toliko ih vole da ih čak i američki restorani brze hrane poslužuju s hamburgerima.
Kare-kare je jedno od najpoznatijih mesnih jela na Filipinima
U filipinskoj kuhinji Španjolci su ostavili traga tijekom svoja tri stoljeća kolonizacije uvodeći sastojke poput rajčice, kukuruza i češnjaka. kao i tehnike razrade među kojima se ističu variva, marinade, marinade i priprema kobasica. Zapravo postoje čak i filipinski chorizo!
Kao tradicionalna jela možemo spomenuti malabon pancit, čija su osnova rezanci, luk, papar i rajčica; suman, kuglice od riže zamotane u lišće banane; i kare kare, varivo od volovskog repa s ribljim umakom.
Mnoge slastice prave se s ukusnim filipinskim mangom, koji je kao zanimljivost postao dio Guinnessovog rekorda kao najsočnije i najslađe voće na svijetu. Iako je vjerojatno najpopularnije jelo halo-halo koji sadrži mješavinu sastojaka s batatom, slanutkom, kokosom, rižom, karameliziranom bananom i drobljenim ledom.
Filipini za ekoturiste
Turisti koji dolaze na Filipine to čine s namjerom da žive jedinstvena iskustva poput plivanja s morskim psima, istraživanja pustinjskih otoka, ronjenja na izvanrednim mjestima, penjanja na vulkane, uživanja u pogledima na drevna terasasta polja riže ili ulaska u džunglu kako bi ih upoznali. plemena.
Na primjer, Boholova čokoladna brda (koja se sastoje od 1268 simetričnih planina) i rižine terase Banaue (izgrađene prije više od dvije tisuće godina) krajolici su koji su izgleda preuzeti iz drugog svijeta.
Uz to, oni pustolovniji uživat će u izletu na bilo koji od vulkana raštrkanih po cijelom arhipelagu. Neki od primjera su impozantna planina Pinaturbo ili vulkan Taal, najmanji na Filipinima.
Stanovnici grada uživat će i na Filipinima
Manila, glavni grad Filipina, grad je ogromnih kontrasta. Ovdje se moderno miješa s tradicionalnim, siromaštvo s bogatstvom, a konvencionalno s egzotičnim.
Očiti je američki utjecaj na Filipinima, premda se u Manili još uvijek primjećuju tragovi Španjolske, bilo u svakoj ulici, trgu, crkvi ili muzeju. Na taj je način vrlo znatiželjno prošetati ulicama Tetuán ili Dasariñas, kao i posjetiti prvo azijsko sveučilište koje su osnovali Španjolci (Universidad de Santo Tomás) ili čitati prigodne ploče na španjolskom.
Tijekom špica preporučljivo je izbjegavati promet i prošetati se unutarnjim gradskim zidinama, koje nam omogućuju upijanje španjolske prošlosti Filipina. Ovdje će putnik pronaći brojne zanatske trgovine i velike unutarnje popločane dijelove u kojima će se odmoriti od kaosa automobila koji se doživljava vani.
Neki od Najzanimljivija mjesta koja treba posjetiti u Manili su: Sveučilište Santo Tomás, tvrđava Santiago, katedrala u Manili, crkva San Agustín ili utočište San Antonio, među mnogim drugima.