A Fülöp-szigetek egyedülálló ország. Nemcsak földrajzilag, hanem kulturálisan és szellemileg is. Vitathatatlan fizikai adottságain túl, ennek az országnak van egy sajátos levegője, amely magával ragadja mindazokat, akik ismerik.
A Fülöp-szigetek 7.107 szigetből álló szigetcsoport, amelynek nevét II. Felipe királynak köszönheti. Természete csodálatos és hatalmas: különös sziklaalakzatok, paradicsomi strandok, impozáns vulkánok ... De erényei azért is mások, mert ez az ország jól ismert népének vendégszeretetéről és gazdag gasztronómiájáról, beleértve a spanyol érintést is.
Ha a Fülöp-szigetekre kíván utazni, íme néhány ok, amiért ez az ország kiváló alternatíva a népszerű Délkelet-Ázsiában.
A Fülöp-szigetek nincs túlzsúfolva
Ázsia más részeivel ellentétben a Fülöp-szigetek még mindig nem fogad sok turistát, így meglehetősen kizárólagos célpont. Még mindig sok felfedezésre váró hely van, például a Kígyó-sziget vagy az Entalula-sziget Palawanban.
A strandok paradicsom
A Fülöp-szigeteken találhatók a világ leghihetetlenebb strandjai és szigetei (végül is több mint hétezer van), tiszta és kristályos vizében pedig a legváltozatosabb állatfajokat láthatja úszni. A látvány, amelyet felfedez a vize alatt, nagyon szép: tengeri teknősök, bálna cápák, korall kertek ... Akár merül egy üveggel, akár sznorkelezhet, meggondolhatja gyönyörű tengeri gazdagságát.
A tenger feneke csodálatos. A Boracay White Beach az ország egyik csillagstrandja, Mindoro és Tubbataha színes zátonyai, valamint Anilao korallkertjei is látványosak. A legmerészebbek még a bálna cápákkal való úszás élményét is átélhetik a Donsolban.
Azok számára, akik a nyugodtabb tervet kedvelik, búvárkodni lehet rejtett kincseket találni, például az Olympia Maru japán hajó ereklyéit.
A Fülöp-szigetek kiválóan alkalmas barátokkal vagy párokkal való utazásra
Nagyszerű hely, ahol társaságban találkozhatunk, és elmélyülhetünk annak lényegében. Itt az utazók úszhatnak a cápák között, felfedezhetik a sivatagi szigeteket, merülhetnek rendkívüli helyeken, mászhatnak vulkánokba, élvezhetik az ősi teraszos rizsföldek látványát, vagy kimerészkedhetnek a dzsungelbe, hogy találkozzanak törzsekkel.
Nagyon vendégszerető ország
A filippínóiak nagyon gondos emberek, akiket azonnal érdekelnek azok az emberek, akikkel találkoznak. Karakterük nyitott és barátságos, így könnyű beszélgetést kezdeni velük és közelebbről megismerni őket.
A tagalogot nem nehéz megtanulni, ha értesz a nyelvekhez. Amikor a spanyolok megérkeztek a Fülöp-szigetekre, az őslakosoknak sok mindenre, például órákra vagy a hét napjaira, nem volt szavuk. Ezért igazították nyelvükhöz a spanyol hangokat. Néhány példa: villa, jan vagy autó.
Rizs, a fülöp-szigeteki konyha egyik alapanyaga
Fülöp-szigeteki gasztronómia
A Fülöp-szigeteki konyhára nagy hatással vannak mind a délkelet-ázsiai, mind a spanyol konyha. Általános szabály, hogy a filippínóiak napi három étkezést fogyasztanak: almusal (reggeli), tanghalian (ebéd) és hanupan (vacsora), bár délután a meryenda nevű aperitifet is fogyasztják, amely zsemlén vagy csokoládén alapul.
A rizs a fülöp-szigeteki konyha alapvető összetevője, mivel minden étkezéskor fogyasztják És annyira szeretik, hogy még az amerikai gyorséttermek is hamburgerekkel szolgálják fel.
A Kare-kare az egyik legismertebb húsétel a Fülöp-szigeteken
A Fülöp-szigeteki konyhában a spanyolok három évszázados gyarmatosításuk során nyomot hagytak olyan összetevők bevezetésével, mint a paradicsom, a kukorica és a fokhagyma. valamint az előállítási technikák, amelyek közül kiemelkedik a pörkölt, a pác, a pác és a kolbászkészítés. Valójában vannak még filippínó chorizo is!
Hagyományos ételként megemlíthetjük a malabon pancitot, amelynek alapja tészta, hagyma, bors és paradicsom; a szumán, banánlevelekbe tekert rizsgolyók; és kare kare, ökörfark pörkölt halmártással.
Sok desszert készül az ízletes filippínó mangóval, amely érdekességként a Guinness-rekord részévé vált, mint a világ legszaftosabb és legédesebb gyümölcse. Bár valószínűleg a legnépszerűbb étel a halo-halo, amely összetevők keverékét tartalmazza édesburgonyával, csicseriborsóval, kókuszdióval, rizzsel, karamellizált banánnal és tört jéggel.
Fülöp-szigetek az ökoturisták számára
A Fülöp-szigetekre érkező turisták egyedülálló élményeket élnek meg, például úsznak a cápákkal, felfedezik a sivatagi szigeteket, merülnek rendkívüli helyeken, másznak vulkánokba, élvezik az ősi teraszos rizsföldek látványát vagy bemerészkednek a dzsungelbe, hogy találkozzanak velük. törzsek.
Például Bohol csokoládéhegyei (1268 szimmetrikus hegység alkotja) és Banaue rizsteraszai (több mint kétezer évvel ezelőtt épültek) olyan tájak, amelyek mintha egy másik világból származnának.
Ezenkívül a kalandosabbak élvezni fogják a kirándulást a szigetcsoporton belül szétszórt vulkánok bármelyikébe. Néhány példa az impozáns Pinaturbo-hegy vagy a Taal vulkán, amely a legkisebb a Fülöp-szigeteken.
A városlakók a Fülöp-szigeteken is élvezni fogják
Manila, a Fülöp-szigetek fővárosa hatalmas ellentétek városa. Itt a modern keveredik a hagyományosal, a szegénység a gazdagsággal és a konvencionális az egzotikussal.
Az amerikai befolyás a Fülöp-szigeteken nyilvánvaló, bár Spanyolország nyomait Manilában még mindig észlelik, legyen az minden utcában, téren, templomban vagy múzeumban. Ilyen módon nagyon kíváncsi sétálni Tetuán vagy Dasariñas utcáin, valamint ellátogatni az első ázsiai egyetemre, amelyet a spanyolok alapítottak (Universidad de Santo Tomás), vagy spanyolul emléktáblákat olvasni.
Csúcsidőben ajánlatos elkerülni a forgalmat, és sétálni a város belső falain, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy áztassuk Fülöp-szigetek spanyol múltját. Itt számos kézműves üzlet és nagy belső terasz található, ahol szünetet tarthat a kocsiban tapasztalható káoszban.
Néhány A legérdekesebb látnivalók Manilában: a Santo Tomás Egyetem, a Santiago-erőd, a manilai székesegyház, a San Agustín-templom vagy a San Antonio-i szentély, sok más között.