Kép a Levendula Fesztiválon keresztül
Alig több mint 45 percnyire van Madridtól Brihuega, Alcarria városa, amely július hónap folyamán egy újabb városnak tűnhet Francia Provence-ban.
A nyári szezonban a maximális virágzás pillanata a várost és régióját körülvevő majdnem ezer hektár levendulaültetvénynél következik be, amely Guadalajara szívében egyedülálló, lilás és kékes tónusú tájat kínál.
Brihuega nem Provence, de valamilyen szempontból ennek a francia régiónak sok köze volt. ez a város a levendulát olyan szimbólummá változtatta, amely még kulturális fesztiválhoz is vezetett.
Az Alcarreña levendula eredete
Kép a Guadalajara Diario útján
Brihuega hosszú ideig a földművesek és a mezőgazdasági termelők városa volt, amelynek volt némi ipara is, mivel a Royal Cloth Factory székhelye volt., a spanyol polgárháború után is aktív. Az évek során a gazdasági helyzet hanyatlani kezdett, és sok Alcarrians elkezdett távozni jobb munkalehetőségek után.
Ekkor egy Andrés Corral nevű helyi gazda kirándult Franciaország Provence-ba, és felfedezte a levendulamezőket és azok hatalmas lehetőségeit. Jellemzőinek ismeretében megértette, hogy a növény tökéletes Brihuega termesztésére és testvéreivel és parfümösével együtt nekiláttak a levendula-termesztés kalandjának, több mint 600 hektáron. Felépítettek egy levendulaesszenciális lepárló üzemet is, amely a világ termelésének 10% -át adja, és Európában a legjobban felszereltnek számít.
Ez a projekt csaknem 200 gazdát foglalkoztatott a régióban, és egy olyan régió újjáélesztését eredményezte, amely depresszióba kezdett.
Levendula fesztivál
A Levendula Fesztivál a levendula szüretének kezdetét ünnepli, és két napig tart. Ami a barátok közötti eseményként kezdődött, ma exkluzív eseménysé válik, amelyet csak néhány kiválasztott tarthat fenn, akik egyedülálló gasztronómiai és zenei élményt élvezhetnek páratlan környezetben.
A levendula fesztivál befejeztével több millió virágot vágnak, majd áthaladnak az állóképeken, kivonva azok lényegét és a világ legkényesebb parfümjeinek részévé válva.
Mit nézzünk meg Brihuegában?
Kép a Brihuega.es oldalon keresztül
Brihuega a Tajuña folyó völgyében található, ahol a völgy zöldellése gazdag gyümölcsösének és gyönyörű kertjének köszönhetően Jardín de la Alcarria becenevet kapott. Brihuega fallal körülvett városát érdekes kulturális örökségének köszönhetően történelmi-művészeti helységnek nyilvánították.
Fala a XNUMX. századból származik, és évszázadokkal ezelőtt teljesen befalazták. Jelenlegi burkolata hatalmas, csaknem két kilométer hosszú, és teljes egészében könnyen követhető, bár ma leginkább északnyugati oldalán látható. A bálpálya, a Cozagóni lánc vagy az ív ajtaja nyitva van a titkai és a város története előtt.
A Castillo de la Piedra Bermeja a város déli részén, sziklás eminenciában található. Az eredeti arab erődön a XNUMX. században román stílusú helyiségeket adtak hozzá, majd később felépült az átmeneti gótikus kápolna.
Vallási emlékei a késő román stílus részleteibe és a gótika megkülönböztetésébe vezetnek útja során: Santa María de la Peña, San Miguel vagy San Felipe szemlélteti. San Simón maradványai egy Mudejar-ékszer, amely épületek és házak mögött rejtve fekszik.
A polgári épületek között van a városháza és a börtön, a reneszánsz házak, például a Gómez és mások házai az új környéken és San Juan. De kétségtelenül a par excellence polgári emlékmű a Real Fabrica de Paños, Brihuega ipari tevékenységének központja, és amelynek kertjei 1810-től tisztelik ennek a városnak a becenevét.
La Alcarria gasztronómiája
A Nobel-díjas Camilo José Cela a „Viaje a la Alcarria” című művével rámutatott a régió érdeklődésére az utazók iránt. A gasztronómia is az egyik oka annak, hogy Brihuega-t ismerni kell.
Ez a falu a legrégebbi szokások szerint készített hagyományos termékeket kínálja a látogatóknak. Kiemelkedik az ízletes bárány- és gyerekpecsenye, fokhagymaleves, miga, zabkása vagy szirupos bab. Külön meg kell említeni a disznóvágás ízletes termékeit, például vérkolbászokat, kolbászokat vagy sonkákat. Ami a desszerteket illeti, a sztártermék részeg piskóták, méz, valamint a Yemas del Doncel de Sigüenza vagy a népszerű sequillók, roscák és alajuszok.
Hogyan lehet eljutni Brihuega-ba?
Brihuega Guadalajara tartomány nyugati részén található, az Alcarreña síkságtól a Tajuña folyó völgyéig tartó alsó lejtőn. Guadalajara 33 km-re, 90 km-re található. Madridtól és 12 km-re az N-II autópályától. Guadalajara tartománytól délnyugatra és a Henares folyó bal partján található La Alcarria régió, sokak számára Brihuega a fővárosa.