Elefánt hús, divatos étel Thaiföldön

Veszélyes divat: Thaiföldön az elefánthús az ország szinte minden éttermének sztárételévé válik. Úgy tűnik, hogy az elefánt, akárcsak a disznó esetében, abszolút mindent kihasznál, a csomagtartótól a nemi szervekig. Nem, ez nem vicc, éppen ellenkezőleg, a faj fennmaradását veszélyeztető gyakorlat.

A kereslet ellenállhatatlan növekedésével szembesülve az orvvadászok egyre inkább védett természeti területekre lépnek, vadászva ezeket a nagy a csövek és a nemi szervek, a két legelismertebb rész. Ezt a húst emberi fogyasztásra szánják. E vadászok előtt, sokkal kevésbé és merészebben, egyszerűen a hímek agyarát vitték el, hogy eladják az elefántcsontot több ezer dollárért a feketepiacon. Most a divatváltás kegyetlen diktatúrát vezetett be.

"Ha elefántokra vadásznak ezért, akkor kihalnak" mondják a thai hatóságok. Az igazság az az elefánthús fogyasztása még soha nem volt gyakori ThaiföldönÁzsiában azonban néhány kultúra úgy véli, hogy az állatok reproduktív szerveinek elfogyasztása serkentheti a szexuális hatékonyságot.

Ennek a húsnak a nagy része előkelő éttermekbe kerül Phuket, hol a elefánt sashimi, japán konyhai ihletésű étel, amelyben az állat húsát nyersen tálalják. Az elefánthús főzése és kiszolgálása továbbra is az ország hatóságainak egyre gyakoribb és szigorúbb ellenőrzése ellenére történik.

Emlékeznie kell erre Thaiföldön az elefántvadászat illegális, valamint az állatok alkatrészeinek kereskedelme és birtoklása is tilos.

Több információ: Thaiföld és az elefántok

forrás: Az Associated Press

képek: efeverde.com


Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*