Gasztronómiai látogatások Andalúziában (I)

Ha valamivel nem tudunk vitatkozni Spanyolországgal, akkor az ételek minősége, valamint a jó, változatos és gazdag ételek mennyisége megtalálható mind a félszigeten, mind a szigeteken. Ma ebben a cikkben szeretnénk egy kicsit közelebb kerülni ezekhez az ízletes ételekhez, hogy ezt tudd tipikus étkezések Rendelhet minden meglátogatott helyre csodálatos spanyol sarkunkban.

Gasztronómiai látogatáson vagyunk Spanyolországban, és azzal kezdjük, hogy ...

Andalúzia

A művészet bölcsője sok mindent kínál nekünk, és az igazság az, hogy nem azért, mert andalúz, minden étele gazdag, változatos, nagy mértékben követik a mediterrán étrendet, és a 8 tartomány mindegyikében van valami, ami nagyon jellemző belőle ...

Huelva

Spanyolország legdélnyugatibb városával kezdtük, és innen több olyan ételt is elfogyaszthatunk, amelyeket érdemes kipróbálni és nagyon érdemes kipróbálni: Mit szólnál néhányhoz bab csokoládéval? Ez Huelva egyik fő étele, és a tintahal, az egyik csillag étele ... Ezért hívják őket (hívnak minket) fojtók azoknak, akik ezen a csodálatos andalúz földön élnek.

Jelenleg ez 2017 éves amelyben vagyunk, Huelva birtokolja a címet Spanyol Gasztronómia Fővárosaígy keveset mondhatunk erre. Ha ellátogat ide, nagyon gazdag ételeket fog fogyasztani (fehér garnélarák, eper és eper, hegyi sonka, Condado borok stb.), És meglehetősen olcsón, más spanyol városokhoz képest is.

Kordoba

Ha egy kicsit keletebbre megyünk, és többé-kevésbé Andalúzia közepén vagyunk, akkor megtaláljuk Córdoba csodálatos városát. Cordobát mondani azt jelenti Salmorejoazaz extra szűz olívaolajazaz organikus fekete fokhagyma Montalbánbólazaz san jacobos és flamenquines... Tipikus ételek, amelyeket megkóstolhat, ha nagy szerencséje van ott ismerősöknek vagy rokonoknak, akik gyakran készítik őket, ahogyan én szoktam, vagy ha meglátogatja a város számos teraszának egyikét.

Ha ellátogat Córdobába, és miután bejárta gyönyörű történelmi központját (San Rafael híd, mecset, kordovai teraszok stb.), Étvágyat ébreszt, és valami nagyon Cordovan-t szeretne kipróbálni, már mondtunk néhány tipikus ételt. Ne hagyja abba az ízét!

Cádiz

Ha pedig a komparák és chirigoták bölcsőjéhez esünk, akkor óhatatlanul Cádizra kell mennünk ... És örömmel, hogy elmegyünk! Mert amellett, hogy kellemes beszélgetést indíthat csodálatos embereivel, kipróbálhatja a következő ételeket is:

  • Garnélarák omlett.
  • Nyúl Salsa-ban.
  • Tonhal paradicsomban.
  • Cabrillák paradicsomban.
  • Burgonya tintahal (Ez egy tipikus étel szintén Huelva-ból).
  • A csirke a tollon
  • O egy csík paprikával.

Amint láthatja, sok a tenger, és Cádiz az egyik legjobb halászkikötővel rendelkezik az egész spanyol félszigeten ... Hogyan ne kóstolhatnánk meg az onnan származó finomságokat?

Ah! Elfelejtettük ... Ha elmész Sanlucar de Barramedába, szinte megbocsáthatatlan, ha nem rendelsz garnélarák gazdag a földön. Szuper finom!

Sevilla

Ha hagyja magát szeretni Andalúzia legboldogabb és legnaposabb városával, Sevillával (csodálatos!) És miután olyan nagyszerű helyekre lépett, mint a La Giralda vagy a Torre del Oro, megkapja az éhséghibát, és imádja magát bárokba menni vagy tapas, javasoljuk a nagyon klassz gazpacho ha tavaszi vagy nyári szezon van, amilyenek vagyunk, vannak burgonya öntetek hogy a gyomor jól telik és éhség nélkül marad néhány óráig flamenco stílusú tojás.

Az egyik legjobb alkalom Sevilla meglátogatására, főleg ha tagja vagy, alig több mint másfél hét múlva közeledik: Nagyhét. Ez idő alatt a városban olyan gazdag édességeket és desszerteket kóstolhat, mint néhány tej és cukor torrijas vagy néhány méz pestiños, nagyon jellemző a területre.

A következő cikkben pedig elhozzuk nektek a többi csemegeüzletet, amelyet Andalúzia hoz a világnak. Mert nemcsak a turistáknak kell élvezniük az ételeinket. Nekünk, spanyoloknak, sok mindent el kell fedeznünk csodálatos földünkről, különösen annak gasztronómiai kultúrájáról. Ezután Almería, Málaga, Jaén és Granada legjobbjainak legjobbjait hozzuk el, amelyeket semmi irigyelni nem lehet a többi 4 eddig látott andalúziai tartomány számára.


Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*