Pallas bíróságai

A kis város Pallas bíróságai, a homonim önkormányzat fővárosa, a megye tartománya Valencia. Pontosabban a régióhoz tartozik Ayora-Cofrentes-völgy, bár benne van a Hoya de Buñol-Chiva Nemzetközösség.

óta lakott Bronzkor, a muszlim uralom alatt emelkedett előtérbe. Ebből az időszakból és a későbbi keresztény korból több műemlék maradt fenn, amelyeket bemutatunk. De az övéről is fogunk beszélni veled csodálatos természeti környezet. Ha szeretné tudni, mit érdemes megnézni és csinálni Cortes de Pallásban, bátorítjuk, hogy folytassa az olvasást.

Cortes természeti környezete

A valenciai város Városháza ezzel a szlogennel hirdeti magát "egy paradicsom karnyújtásnyira". És igaza is van, mert a környék földrajza és vízkészlete is olyan természeti csodákat kínál, ahol végtelenül sportolhatsz.

A várost az észak uralja Sierra kedd a homonim csúccsal, közel XNUMX méter magas. A község központjában található a Albéitar fog délen pedig a vágókorong, vadászterületté nyilvánították. Mintha ez nem lenne elég, a Jucar folyó levágja az önkormányzati kifejezést, látványos kanyonokat képezve, és vizeinek egy részét két tározóban hagyja: az El Naranjero és Cortes-La Muela.

Pontosan, ha látni szeretné ezeket a kanyonokat, élvezheti a folyó útvonala tizennégy kilométer. Egy modern hajón utazik a Júcar Cortes és Cofrentes közötti szakaszán. Negyvenöt percig tart, és látványos lejtős és szakadékos tájakat láthat. Így a Remanso de Ral, a Cortes-szurdok vagy a Cinto del Castillo.

De nem ez az egyetlen tevékenység, amelyet a Cortes de Pallás környezetben végezhet. Ez is nagyszerű túraútvonalak kiváltságos természeti környezetben. Közülük említhetjük azt, amely Cruz del Colladóból Pico del Carrascalba, a Lomas de Santiago-n keresztül tér vissza. Kiterjesztése tizennégy kilométer, esése közel ötszáz méter. A Cortesból El Corbinetbe vezető útvonal az El Tejedor-barlangon és a San Vicente-forráson is áthalad. Az ő esetében nem éri el a hat kilométert, ráadásul több fürdőhelyet is kínál.

Ugyanígy a település sajátos orográfiája lehetővé teszi a gyakorlást hegymászás, kanyonozás és víz feletti cipzáras bélés. még neked is van egy via ferrata amit szakértők kíséretében megtehet. Másrészt, azokban a tározókban, amelyeket korábban említettünk, elérhető a tevékenység kajak.

Más a A mórok útvonala. Mint már elmondtuk, Cortes de Pallást 1609-ben történt kiűzésükig a keresztényként megkeresztelt muszlimok népesítették be. Ezért sok nyomot hagytak maguk után abból az időből. Emiatt a városi tanács olyan útvonalat szervezett, amely rajtuk keresztül vezet. 16 kilométeres meghosszabbítása körülbelül egy óra alatt megtehető, mivel több megálló is van. Túra, többek között a falu El Oro, a helye Corbinet, The Tierra Colorá nézőpontja és magát Cortes városát.

Pallási udvarok emlékművei

Cortes városa kicsi, hiszen kevesebb mint nyolcszáz lakosa van. Ennek ellenére városi területén érdekes műemléki örökséggel rendelkezik. Az önkormányzati kifejezést alkotó falvak is a cabezuela, A Kovácsok, Eladó Gaeta u otonel Érdekes pontjaik vannak. A legfontosabbakról fogunk beszélni.

chirel kastély

Cortes de Pallás nagy szimbóluma a chirel kastély, amely egy fennsík dombon található. Ez egy zord, nehezen megközelíthető környezet, amely megkönnyítette volna a védelmét, mivel annak idején ez jelentette a határt a keresztény és a muszlim Spanyolország között. A XNUMX. században épült, bár kétszáz évvel később felújították.

Pontosan a keresztény hódítás, majd a mórok kiűzése okozná ennek az erődítménynek a hanyatlását, hiszen mindezzel megszűnt bástyaként való értelme. Építészetileg téglalap alaprajzú, felüljárón és hegyes íven keresztül közelíthető meg.

Hasonlóképpen két végén is megjelenik nagyszerű tornyok. Az egyik trapéz alaprajzú és több magasságú, míg a másik négyzet alakú és megőrzi a hordóboltozatát. A komplexumot a főtorony, a kettős védőfal, a ciszterna és számos nyílrés és zsákvászon tette teljessé. Röviden: a kastély muszlim építészeti elemeket őriz, de más későbbieket is Gótikus stílus. Évek óta be van jegyezve az Európai Kulturális Örökség Védelmi Jegyzékébe.

Egyéb érdekes építmények a városban

Szintén figyelemre méltó a valenciai városban a Az Angyalok Boldogasszonya plébániatemplom, XNUMX. század végén épült. A város központi tengelyének közepén található, andalúz elrendezésű utcákkal körülvéve, és megfelel a város kánonjainak. barokk, bár belső díszítése rokokó.

Kívülről kiemelkedik lapos homlokzata, amely íves oromfalban csúcsosodik ki, és ovális rózsaablakja, amelyben az Angyalok Szűzanya képét láthatjuk. Ez is felkelti a figyelmét harangtorony amely az egyik végén található és három magasságú. A belső tér a maga részéről egyetlen hajóban van elrendezve, amelynek közepén a nyolcszögletű kupola mázas csempék koronázzák. Az ezt alátámasztó függőket a maga részéről akadémikus stílusú festmények díszítik, amelyek a korabeli nőkre utalnak. Biblia mint Judit vagy Eszter.

Ezt a templomot Cortes de Pallás báróné fizette. És pontosan a palota ahol élt, a város másik kiemelkedő műemléke. Ez is a tizennyolcadik századi építmény és Barokk stílus amelyben többek között a család címerpajzsa is kiemelkedik.

Másrészt nem Chirel kastélya az egyetlen, amelyet Cortes településen láthat. Az említett faluban otonel van egy másik maradványa is a XNUMX. századból. Kerülete kör alakú volt, falakból és toronyból állt. Valószínűleg régebbi medencevár, amely Cortes külvárosában található. Nagyobb volt, mint az előző, kerülete XNUMX méter, falakból, három toronyból és egy vizesárokból állt. Végül a ruaya vára falai és nagyobb tornya volt. Mindegyik kulturális jelentőségű vagyonnak minősül.

Cortés de Pallas ünnepei és gasztronómiája

Talán szívesebben keresi fel ezt a valenciai várost, amikor ünnepli védőszentjének ünnepeit. Augusztus második hetében ünneplik őket tiszteletére Rózsafüzér Szűzanya. Vannak azonban ünnepi rendezvények is a Mennybemenetele, az Élet Krisztusa és a San Isidro Labrador.

Pontosan a védőszenti ünnepségek emlékére a áldott kenyeret. Mint tudják, ez egy olyan kenyér, amelyet általában cukorból, ánizsból, tejből, narancs- és citromhéjból, valamint egyéb összetevőkből készítenek. És ez elvezet minket ahhoz, hogy a Cortes de Pallás finom gasztronómiájáról beszéljünk.

Meg tudunk különböztetni benne téli és nyári ételek. Az első hideg, és erősebb recepteket igényel. Viszont a második forró, a könnyű ételek pedig étvágygerjesztőbbek. Ami az előbbit illeti, javasoljuk, hogy próbálja ki a falusi fazék. Ízletes étel, amely babot, nabicolt (a káposztafélék családjába tartozó zöldség), burgonyát, bogáncsot és különféle húsokat, különösen sertéshúst tartalmaz.

Ezek is finomak gachamigas, egy egyszerű recept, amely lisztből, sóval, vízzel, olívaolajjal és fokhagymával készül. Ez utóbbival a Ajoarriero, amiben burgonya, tojás és olaj is van. Az előbbiek egyfajta változata a nedves húzás, egy lisztpüré, amelyhez különféle kolbászok társulnak.

Viszont nyáron sokat isznak gazpacho és ahogy nem is lehetne kevesebb, ha Levante-ról beszélünk, annak különböző feldolgozásai rizs. Például gyógynövényekkel. más a apróra vágott búzát, amit egész évben fogyasztanak, bár erélyessége miatt inkább télre illik. Mert van benne csicseriborsó, zöldség, különféle húskészítmények és rizs helyett búza. Nevét is ennek köszönheti, hiszen áztatásra is hagyják és mozsárral összetörik, hogy elválasszák a héjat és a szemeket. Végül is jellemzőek sütemények különböző töltelékekkel. Például szardínia, de chorizo ​​vagy kolbász is.

Hogyan juthatunk el Cortes de Pallás területére?

1932-ig a valenciai városnak nem volt útja. Kommunikációs eszköze egy olyan út volt, amely összekapcsolta őt macastre egyrészt és az úttal almansa a requena másnak. Szerencsére ez már régen megváltozott. Most már vannak jó kommunikációs utak, amelyek elvezetnek hozzá.

Ha autóval jössz innen Valencia a A-3, meg kell tennie a CV-425 majd tegyen egy kitérőt CV-424. Ha azonban jó sétáló vagy, akkor választhatsz a távolsági nyomvonal GR-7 mielőtt elérné Cortes-t, hogy gyalog tegye meg. A szépen keresztül fogsz belépni Sierra kedd egészen a város központjába. És ha az ellenkező oldalról jössz, akkor azt az egyik oldalon fogod megtenni vágókorong.

Végezetül megmutattunk mindent, amit tudnia kell Pallas bíróságai. Mint láthatta, ez egy kisváros, amely sok mindent kínál Önnek: kiváltságos természet, érdekes műemlékek és ízletes gasztronómia. Merj találkozni vele.