Grinzing, distrik kebun anggur di Wina

Perjalanan singkat dengan trem Wina yang selalu menawan membawa kita ke salah satu lingkungan dengan kepribadian paling di ibu kota Austria, dikelilingi bukit-bukit yang ditutupi hutan dan kebun anggur: Menyeringai. Hari ini adalah satu lagi lingkungan yang sangat besar dan elegan WinaTetapi bertahun-tahun yang lalu itu adalah kota yang indah dan pesona kuno itu belum hilang.

Menara lonceng Grinzing, dengan kubah bulat khasnya, menandai tempat di mana Anda harus turun untuk menikmati jalan-jalan tua di lingkungan sekitar dan penawaran gastronomi yang terkenal. Di musim semi, kartu posnya indah: rumah-rumah rendah dengan fasad yang dicat cerah, geranium di balkon, dan yang terpenting banyak dan beranimasi Heurigen, bar khas Wina.

Los Heurigen Mereka hanya buka pada sore hari, dari pukul lima atau enam, dan meskipun bir disajikan, hal yang tradisional adalah memiliki sebotol anggur putih. Bangsa Romawi yang membawa tradisi ini Vindobona tua, di perbatasan Danube yang memisahkan dunia barbar dari peradaban, dan orang Wina tidak melupakannya. Bagaimana Anda tahu jika Heurigen memiliki anggur? Lihatlah ambang pintu, dihiasi dengan cabang pinus.

Untuk menemani anggur, yang disajikan di Viertel (liter) kami memiliki hidangan padat dari gastronomi lokal yang disajikan dalam prasmanan: angsa, bahu babi, goulash ... Suasananya lengkap dengan pakaian khas para pramusaji, musik live, dan, tentu saja, uap anggur melakukan tugasnya di antara klien.

Jika kita berbicara tentang anggur, ini dia rajanya adalah Riesling, meskipun ada juga varietas lain yang sangat dihargai seperti yang Traminer atau Muskat. Selain minum dan makan, di Heurigen kita juga bisa membeli botol anggur yang dibuat di kebun anggur Grinzing sebelum kembali ke kekaisaran Wina, lebih serius dan kurang diberikan pada demonstrasi kegembiraan ini.

Informasi lebih lanjut - Liburan ke Wina

Gambar: panoramio.com