Thailand oleh situasi mereka, dan budaya mereka selalu sangat ditandai China dan India. Sebagai hasil dari hubungan ini, keahlian memasak Biasanya cukup pedas, dengan campuran rasa dan warna, permainan sensasi yang memenuhi indra Anda. Ini adalah dapur yang kontras, manis-pedas, asam-asin dan sebagainya
Sebagian besar hidangan mereka didasarkan pada beras, putih, dalam sup atau digoreng. Elemen lain yang digunakan adalah bawang putih, cabai, santan dan kecap ikan.
Spesies klasik dari keahlian memasak Thailand adalah kari merah dan kari hijau yang dibuat dengan ketumbar dan lada hijau.
Dari tiga kali makan sehari-hari, untuk penduduk setempat Thailand momen terpenting adalah waktu makan malam, di situlah hidangan terbaik ditampilkan. Seperti sup, ayam, dan segala sesuatu yang dibuat dengan cara berbeda.
Beberapa resep masakan yang tidak bisa Anda hentikan untuk mencoba mengenal masakan Thailand, adalah tuna sirip biru dengan biji wijen, bayam, jamur dan kedelai dan bagi yang tidak suka ikan coba ayam diisi dengan bumbu yang dibungkus dengan daun sayuran.
Kebanyakan hidangan disajikan dengan berbagai macam salsas Yang mana klien bisa memilih mana yang akan diminum, yang paling banyak digunakan biasanya campuran bawang putih, terasi teri, gula, bawang bombay, cabai rawit, cabai, kecap dan garam. Meskipun campurannya tampak berisiko, itu sangat kaya.
Berikut ini sedikit pengantar masakan Thailand. Biarkan rasa dan baunya menyelimuti indra Anda.
Selamat makan!!