Il Giappone è una delle destinazioni turistiche dell'Asia. Non è tra le più scelte, forse la sua condizione di isola ei suoi prezzi lo influenzano, ma è una destinazione che ti lascerà letteralmente a bocca aperta. Quando sono andato per la prima volta ero uno studente giapponese e amavo i manga e gli anime (fumetti e animazioni giapponesi), quindi è stata una specie di Mecca per me.
Ma a dire il vero, al di là di quel tema specifico, ho scoperto un bel paese, con gente simpatica, paesaggi naturali incantevoli e una cultura tra antico e moderno che ho trovato affascinante. Tanto che sono tornato altre due volte e sto programmando un altro viaggio. Quindi, se stai per debuttare in un viaggio in Giappone, penso che lo siano le cinque esperienze da non perdere:
Templi giapponesi
Ci sono templi ovunque e alcuni sono molto antichi. Va detto questo Le bombe della seconda guerra mondiale ne distrussero molti e ce ne sono diverse che sono buone ricostruzioni, ma sai come sono i giapponesi, lavorano nei dettagli. I templi sono buddisti E sebbene ce ne siano ovunque, i più importanti sono concentrati in determinate regioni o città. Alcuni sono musei e altri funzionano ancora.
Sostanzialmente hanno una struttura composta da un Salone Principale dove si trovano gli oggetti considerati sacri, la Sala di Lettura che è destinata a incontri e letture ed anche esposizione di questo tipo di oggetti, le porte che segnano l'ingresso ai dintorni, a volte ce n'è una principale e diverse secondarie, la Pagoda, una struttura ereditata dall'India che di solito ha tre o cinque piani e di solito ospita una reliquia di Buddha, un cimitero e una campana che ogni Capodanno suona 108 rintocchi.
I posti migliori per visitare i templi sono Kamakura, Kyoto e Nara. Tutto nei dintorni di Tokyo e all'interno del percorso turistico più classico.
- A kyoto: I templi di Honganji, Kiyomizudera, Ginkakuji, Sanjusangendo, Nanzenji e Kodaji sono i migliori per me. Sono bellissimi, hanno dei bei parchi e alcuni hanno una vista superba, come la Kiyomizudera.
- A Nara: Tempio di Todaji, Kasuga Taisha, Toshodaiji e Horyuji, il più antico edificio in legno del mondo.
- A Kamakura: il Tempio Hasedera, il Tempio Hokokuji con la sua foresta di bambù, l'Engakuji e il Kenchoji, anche se ce ne sono molti altri.
Castelli giapponesi
La storia dei castelli giapponesi è simile a quella dei castelli medievali, difesa dal caos interno e dalla rivalità tra potenti signori. Alla metà dell'Ottocento finì l'era feudale e molti di quei castelli furono distrutti: quelli rimasti subirono nuovamente le bombe di guerra. Ci sono dodici castelli originali, prima del 1868, originale o quasi originale, e altri che sono ricostruzioni e che ospitano musei.
Castelli originali:
- Castello di Himeji: è elegante, enorme, bianco. È Patrimonio mondiale e sono sopravvissuto a tutto. È a Himeji, a circa 3 ore e mezza da Tokyo.
- Castello di Matsumoto: È il più completo di tutti i castelli originali, si trova a Matsumoto e dal sesto piano i panorami sono fantastici. In treno sei a due ore e mezza da Tokyo.
- Castello di Matsuyama: è quella città, su una collina che domina il mare interno di Seto. In treno ci vogliono tre ore e mezza da Tokyo a Okayama e lì ci si trasferisce a Matsuyama in un viaggio di due ore e mezza in più.
- Castello di Inuyama Risale al XVI secolo e sorge sul fiume Kiso e si arriva in treno da Nagoya.
Tra i castelli ricostruiti
- Castello di Osaka: è vicino alla stazione, ha un ascensore e una bella vista. Non molto di più.
- Castello di Hiroshima: è nero.
- Castello di Ueno
- Castello di Nagoya: Arrivi in treno da Tokyo ma non è brillante quindi se non vai a Nagoya non ne vale la pena.
Sorgenti calde giapponesi
Si chiamano onsen e sono sorgenti termali naturali. L'usanza di fare il bagno nelle sorgenti termali è molto popolare in Giappone, quindi devi vivere l'esperienza. Se viaggi in gruppo, amici o fidanzate, è più facile condividere questo momento grazie alle terme di solito sono divisi per sesso. Quelle che non richiedono l'uso del costume da bagno, ma non è la stessa cosa. Esistono diversi tipi di onsen, a seconda dei minerali presenti nell'acqua, e ci sono anche interi villaggi dedicati a questo.
A volte lì onsen pubblici e ci sono anche ryokan, tradizionali ostelli giapponesi, che hanno le loro sorgenti termali. Lì puoi vivere l'esperienza completa: dormire, mangiare e fare il bagno. In caso contrario, come visitatore, puoi pagare per utilizzare l'onsen pubblico. Intorno a Tokyo ci sono onsen a Hakone, Kusatsu, Minakami, Nasu, il popolare Ikaho e il Kinugawa, molto vicino a Tokyo. In realtà, se hai intenzione di viaggiare in tutto il paese, troverai un onsen ovunque tu vada.
Festival giapponesi
Sono divertenti e di solito ce ne sono diversi a stagione Quindi, quando hai la data del tuo viaggio, cerca quello che hai. La controparte di questo è che di solito c'è molto turismo interno e quando milioni di persone sono mobilitate allo stesso tempo è complicato. Ogni santuario shintoista celebra il suo festival o matsuris. Hanno a che fare con la stagione o con un evento storico e alcuni durano diversi giorni.
Ci sono sfilate, carri allegorici, tamburi e sono molto colorati. Non credo che visiterai il Giappone in inverno, è molto grigio e freddo, ma se vai da febbraio ti consiglio questi:
- Nel mese di febbraio: a Nara il Festival del Tempio Kasuga Taisha. Il tempio ha innumerevoli sentieri fiancheggiati da lampade di pietra, tremila in più o in meno, che sono illuminate. È indimenticabile passeggiare lì di notte.
- A marzo: anche a Nara il omizutori al Tempio Todaiji. Le torce sono accese su tutto il balcone superiore del tempio ed è bellissimo.
- Ad aprile e di nuovo ad ottobre: In Takayama Questa festa si tiene due volte, in primavera e in autunno, con una sfilata di carri allegorici per il centro storico di questa incantevole città.
- A maggio: a Kyoto è il Aoi Matsuri con una sfilata di 500 persone vestite con abiti feudali aristocratici. A Tokyo, intorno al 15, c'è il Kanda matsuri, un'intera settimana di eventi con una grande processione per le strade di Tokyo. Per quelle date il Matsuri-sanja nel santuario di Asakusa, nel centro della capitale, molto turistico.
- A luglio: se vai a Kyoto puoi partecipare al Gion Matsuri del Santurario Yasaka, uno dei tre migliori festival in Giappone con carri che misurano più di 20 metri. A Osaka è il Tenjin Matsuri, altra festa importante, molto affollata
- in agosto: questo è uno dei festival più colorati, il Kanto matsuri nella città di Akita. È sorprendente perché la gente cammina per strada con imponenti lanterne di bambù, appese a pali di bambù.
Ogni mese ha i suoi matsuri quindi consiglio lo stesso dell'onsen. Cerca data, luogo ed evento. Il Giappone non delude mai.
Gastronomia del Giappone
qui non tutto è sushi. Dico sempre che non possiamo riassumere la cucina giapponese con questo. Siamo più abituati a provare varietà di cucina cinese ei giapponesi sembrano sempre eleganti e raffinati, ma ci sono molti piatti comuni e ordinari che sono prelibatezze. Prelibatezze economiche, che è anche meglio.
¿Y cosa mangiare in Giappone?
- yakitori: sono spiedini di pollo alla griglia, diverse parti del pollo, che vengono cotti sul carbone e sono economici. Ce ne sono di varietà ed è uno degli street food più apprezzati.
- tempura: sono pezzi di pesce o verdure fritte. Originari del Portogallo sono diventati popolari in tutto il Giappone e ce ne sono diversi tipi. Di solito è consumato come piatto principale o con riso, soba o udon,
- preventivo: la classica zuppa di noodle cinese ma adattata ai sapori giapponesi. Poco costoso e ci sono negozi specializzati e solo udon ovunque.
- Soba: tagliatelle di farina di grano saraceno, come gli spaghetti, servite calde o fredde. Alcune varietà vengono consumate tutto l'anno, altre solo stagionalmente. Puoi persino comprarlo nei supermercati.
- Udon: sono spaghetti di farina di grano giapponese, più sottili del soba, bianchi e un po 'appiccicosi.
Visita un tempio, visita un castello, fai il bagno in una sorgente termale, partecipa a un matsuri e mangia. Tutto ciò che non puoi perderti in Giappone.