Durian, il frutto più puzzolente del mondo

Durian

La frutta è un alimento che non può mancare nella dieta di tutti nel mondo. Tutti i frutti hanno sostanze nutritive e vitamine di cui abbiamo bisogno per la nostra salute e per mangiarle, la natura è saggia e si è concentrata sul rendere questi cibi belli all'esterno e all'interno, quindi sono attraenti per noi e li mangiamo con gusto. .. per beneficiare di tutti i suoi nutrienti. Ma la natura ha dimenticato di rendere attraente uno di tutti i suoi frutti, intendo il Durian, il frutto più puzzolente del mondo.

Se un frutto è puzzolente, l'ultima cosa che la gente vuole è mangiarlo, non vorremo nemmeno averlo vicino a noi!! Un cibo puzzolente o di cattivo aspetto Non potremo mangiarlo, perché il nostro istinto ci dirà che è pericoloso per la nostra salute e che potremmo metterci in pericolo.

Durian nei mercati di Bangkok

Acquistare Durian in un mercato

Se sei passato qualche mercato a Bangkok, Kuala Lumpur o Singapore (tra le altre città), e hai notato un odore intenso di un animale morto (anche se alcuni dicono che odora più di escrementi), sicuramente sei passato vicino a un banco di frutta dove hanno venduto il famigerato durian. In realtà è famigerato per i turisti ignari che hanno osato provarlo, perché in realtà è noto in tutto il sud-est asiatico come il re della frutta.

In che modo questo frutto è così particolare?

Come sta il Durián

Alcuni lo descrivono come: "È come mangiare la crema alla vaniglia in una latrina, e il suo odore può essere descritto come escrementi di maiale, vernice e cipolle, il tutto mescolato a un calzino sudato".

Il Durian cresce sugli alberi conosciuti come Durium e si trova in tutto il sud-est asiatico. sebbene sia un frutto originario dell'Indonesia, della Malesia e del Brunei. È un frutto facilmente riconoscibile, non solo per il suo odore intenso, ma anche per il suo aspetto. Di notevoli dimensioni (fino a 30 cm di lunghezza), ha forma allungata o tondeggiante ed è ricoperta di spine. Infatti, il suo nome deriva dal malese "duri", che significa spina. La polpa del durian è carnosa e di colore da giallastro ad arancio, con un sapore dolce, anche se un aroma difficile da sopportare.

Le persone che vogliono mangiarlo devono farlo trattenendo il respiro perché il fetore è insopportabile per alcuni.

Un'esperienza con il durian

Mangia un durian

Un collega di questo scritto aveva un'esperienza con questo frutto particolare e lo descrive in questo modo:

“La mia prima esperienza con il durian è stata in un mercato nel quartiere indù di Singapore. Mi sono avvicinato a una bancarella che lo ha venduto, e subito il negoziante mi ha offerto un pezzo da provare. La cosa divertente è che il suddetto negoziante ha mostrato un sorriso furbo mentre mi ha offerto la frutta, sicuramente consapevole di quale sarebbe stata la mia reazione quando lo avessi provato. Devo dirti che se riesci a sopportare l'odore del durian, il sapore è molto dolce. "

Sono sicuro che molte persone che vendono questo frutto e che sono abituate al suo odore rideranno quando vedranno la reazione di altre persone quando si trovano di fronte a questo frutto per la prima volta.

In alcuni posti è vietato

Così forte è il suo odore che è vietato in molti aeroporti, hotel e trasporti pubblici, in tutto il sud-est asiatico. È senza dubbio un'esperienza unica da non perdere, perché una volta che annuserai il durian per la prima volta, lo ricorderai per sempre.

Amore e odio verso la frutta

Primo piano Durian

Questo frutto, anche se la sua buccia è integra e non aperta, ha un odore così potente che molte persone non possono sopportarlo. Puoi annusarlo da lontano. Invece, c'è una piccola minoranza di persone che amano l'odore e il gusto della frutta. Sembra che il frutto possa suscitare amore in alcune persone ma un odio tremendo per altre.

Ci sono persone che mangiano l'interno del frutto crudo, ma c'è anche chi preferisce mangiarlo cotto. L'interno del durian può anche essere utilizzato per insaporire una serie di piatti del sud-est asiatico e viene persino utilizzato per preparare dolci tradizionali.

Ci sono anche persone che provano una grande devozione verso questo frutto perché è utilizzato anche per la medicina tradizionale asiatica, poiché funge da antinfiammatorio, per abbassare la febbre e anche come potente afrodisiaco.

Perché ha un odore così cattivo

Durian si è diviso a metà

Questo frutto ha un odore così cattivo perché è una miscela di diverse sostanze chimiche che gli fa produrre questo forte odore. I composti sono identificati da formule chimiche molto diverse l'un l'altro (ci sono circa 50 composti chimici in totale).

È interessante notare che nessuno dei composti chimici individualmente sembra avere qualcosa a che fare con questo frutto, ma che tra tutti combinano odori diversi e renderlo disgustoso. L'odore che emana è tra fresco, fruttato, metallico, bruciato, cipolla arrostita, gorgonzola, aglio, miele ... e ogni persona che lo annusa aggiunge qualcosa di diverso a seconda della percezione di ciascuno.

Tutto ciò fa sì che le persone provino un'autentica devozione a questo frutto, o al contrario ... che provano repulsione e non riescono nemmeno ad avvicinarsi.

Alcune reazioni al durian

Reazioni dei bambini

In questo primo video che ti ho messo grazie al canale YouTube REACT, potrai vederlo in inglese, ma non è necessario che tu conosca questa lingua per sapere come reagiscono a questo frutto perché dicono i loro volti e comportamenti tutto. Ho messo questo video al primo posto perché i bambini sono i più sinceri e puoi vedere in loro la realtà di questo frutto particolare.

A una ragazza che ama

In questo secondo video voglio mostrarvi la reazione di una ragazza che ama davvero il durian e che gode sia della sua forma che del suo odore e del suo gusto ... sembra proprio che sia un frutto che emozionaQuanto ti piacerebbe lo stesso di lei? L'ho trovato grazie al canale YouTube di AnaVegana.

Pensi che ti piacerebbe molto questo frutto o che proveresti repulsione nei suoi confronti? L'hai mai provato? Raccontaci la tua esperienza!

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  1.   carlos mariano carranza suddetto

    Mi è sembrato buono perché conosco il frutto, quanto è vero che ha una vitamina.

  2.   natalia suddetto

    Non capisco la reazione delle persone, se dall'inizio ha un odore orribile, ma non un sapore sgradevole, perché la "reazione" avviene quando mangiano fresco?

    1.    Il cronista manga suddetto

      Mi piace tutta la frutta e se è esotica o molto rara molto meglio, so che se mi offrissero un durian accetterei di mangiarlo senza preoccuparmi del suo presunto tremendo fetore

    2.    Loreto suddetto

      Mi chiedo lo stesso. Forse l'odore è uscito appena mordendo il frutto. Non lo so.

  3.   Sofia suddetto

    Ho comprato nei negozi di alimentari orientali, dolci fatti con questo frutto, e sono davvero squisiti, anche se devo ammettere che mio marito si rifiuta di baciarmi se ho mangiato quella pillola pochi secondi prima hahahahahahaha ... ... il dolce è ancora delizioso.

    1.    ELWEBO suddetto

      Non importa amore mio, se vuoi il bacio te lo darò, mamma ricca, è più ti succhierò che totona

  4.   adriana suddetto

    Ho adorato il tuo articolo! grazie

  5.   Rolas suddetto

    Odora di Cola

  6.   laura suddetto

    Jolin Non capisco niente Sono in Thailandia da un mese e mangio questo frutto quasi tutti i giorni perché lo adoro, il suo sapore è davvero squisito e ha un odore forte ma non ha odore di escrementi o qualsiasi cosa tu dica ... Io non capisco niente ... lo stesso è che in questo periodo dell'anno il durian odora quello che è, frutta ed è squisito e io sono stato molto fortunato….

  7.   MARGOT suddetto

    CONOSCO DURIAN E LO ADORO ... LA PRIMA VOLTA CHE L'HO MANTO È STATO A BANGKOK E POI IN SRI LANKA ... È VERO CHE HA UN PROFUMO FORTE E NON POSSO FARE PIACERE AI MIEI AMICI E ALLA MIA FAMIGLIA .... IL MIO PARTNER SE PIACE (POTREBBE ESSERE PERCHÉ È DEL NEPAL ????? ... LA MIA COPPIA CLEAR..HA, HA, HA .... IN NEPAL NON ESISTE ... OGGI LO HO CONGELATO IN SUPER CINESE E MI PIACE, COME SE FOSSE UNA POLO E ADORO… MMMMM.

    1.    Somma suddetto

      Sei sicuro di essere coprofilo.

  8.   Lolo suddetto

    ORRIBILE!!! Lo sconsiglio completamente, ha il sapore di un odore ...

  9.   ghiottone suddetto

    DELIZIOSO !!. Ogni volta che vado nel sud-est asiatico lo assaggio con grande piacere (vlr). Lo svantaggio è che viene servito solo nelle bancarelle di strada, per ovvi motivi. La prima volta che sono stato in Malesia e l'ho comprato, l'ho messo in albergo e l'odore non è andato via finché non siamo partiti. Successivamente abbiamo scoperto che era vietato portarlo negli hotel.

  10.   Laura suddetto

    Stimo moltissimo chi piace… ma l'ho provato quando sono andato in Thailandia e al primo morso devo dire che mi ha dato un bavaglio che ho quasi vomitato…. ha un "sapore" molto particolare che i turisti trovano difficile (a parte l'odore disgustoso, che è evidente, e nessuno lo può negare) ... anche se c'è gente che lo trova delizioso, per i gusti, ci sono i colori !!

  11.   Francisco Mendez suddetto

    Trovo difficile credere che qualcuno che ha effettivamente provato il durian dica che è ottimo. Ha un odore terribile e ha un sapore peggiore di quello che sente.

  12.   Mario suddetto

    Anche se possono sembrare uguali, questo jackfruit di Nayarit è molto gustoso, non ha un cattivo odore e lo sto mangiando a Monterrey, in Messico

  13.   Diogene. suddetto

    In verità non sono asiatico né ho viaggiato in Asia, questo frutto quando ero bambino mia nonna a volte mi preparava quello che nel mio paese chiamiamo uno «shampoo, non l'ho più visto perché nella Repubblica Dominicana non è molto comune o Questo frutto è molto conosciuto nel mio paese lo chiamiamo penso che «Jaca: a me personalmente e soprattutto quando il frutto è ben maturo, amo il suo odore e non è affatto legato alla cipolla o agli escrementi, rispetto il opinioni ma penso che le opinioni siano sempre influenzate da chi le presenta.
    Mi piace il suo odore e il suo sapore è di solito come il chiclet alla fragola e sa di banana. A causa del suo odore, dimensione e sapore, il frutto crea polemiche, questa è l'unica verità con cui sono d'accordo.
    Amo questo frutto e mi diletto a mangiarli, molti perché quando cerco di stare fuori casa all'aria aperta per guardare il cielo e lodare il mio Dio per aver creato questo frutto così buono che molti perché lo mangiano perché mi una grande risata e felicità.
    Sia benedetto il mio Dio per questo frutto che, insieme all'ananas, al frutto della passione e all'acaro, è stato il mio preferito sin da quando ero bambino.
    Grazie.

    1.    David suddetto

      Quello che succede è che il Jaca non è lo stesso del Durián anche se provengono dalla stessa classe. Jaca, d'altra parte, è dolce e ha un buon profumo. Mi sembra che molti confondano questi due frutti ed è per questo che dicono che ha un buon sapore quando quello che hanno effettivamente assaggiato non è il Durian ma un'altra specie.

  14.   Rafael suddetto

    Siamo un'azienda thailandese che vendiamo frutta esotica dalla Thailandia in Spagna, puoi vedere il nostro assortimento di frutti tropicali in

    http://www.Frutaexotica.es
    molte grazie

  15.   Carmen de Mairena suddetto

    Vicino al "nostro"? Dannazione, lasciano scrivere a chiunque, o cosa?