Ieri ho visto un documentario gastronomico sulla capitale peruviana e l'ho adorato. Ho amato la diversità culturale, i piatti, le persone, gli edifici coloniali e il chiaro patrimonio dei popoli originari con tutta la loro ricchezza. Quindi non ho dubbi devi visitare il Perù e, naturalmente, Lima.
Pensando poi ad una breve visita a Lima, qui vi lascio informazioni chiare e pratiche sopra la capitale peruviana. Cosa vedere, cosa visitare, cosa mangiare, come muoversi e dove. Si tratta di scoprire il meglio di Lima e portare a casa i migliori ricordi.
Lime
Lime è la capitale nazionale ed è anche il nome della provincia. Riposa sulla costa centrale, è bagnata dall'Oceano Pacifico e insieme all'area metropolitana è complessivamente la più grande area urbana del paese.
Sapeva come chiamarsi Città dei ReQuando fu fondata dai conquistatori nella prima metà del XVII secolo, ma alla fine l'originale di limaq, in quechua, e con il tempo mutò a Lima.
Gli Inca non furono i primi a dominare questo territorio, ma erano qui dal XV secolo, quindi quando arrivarono gli spagnoli, si allearono con le tribù da loro sottomesse e riuscirono a disarmare un potente impero. È abbastanza nota la cattura dell'Inca Atahualpa da parte di Francisco Pizarro, per il quale fu chiesto un riscatto del suo peso in oro, che fu pagato anche se il sovrano fu comunque assassinato. Un altro tragico capitolo nella sanguinosa conquista dell'America.
Cosa vedere a Lima
La città è Patrimonio dell'Umanità e per conoscere davvero il suo centro storico bisogna impiegare circa quattro ore in più o in meno. Se ti piacciono i musei, dovrai aggiungere un paio d'ore in più.
Il punto di partenza potrebbe essere il Piazza principale, il cuore di Lima. Puoi visitarlo la mattina e concentra molti edifici coloniali come la bellissima Cattedrale e il Palazzo del Governo. Al centro si trova una fontana in bronzo risalente al XVII secolo. Il Cattedrale di Lima È un edificio aperto dal lunedì al venerdì dalle 9:5 alle 10:1 e il sabato dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX. È abbastanza semplice all'interno ma ha alcuni tesori come resti di Pizarro in una cappella laterale, il Museo di Arte Religiosa e il bellissimo coro eseguito da Baltasar Noguera.
El Palazzo del governo Visitabile anche su prenotazione. All'epoca era la residenza di Pizarro, nel 1535, e fu costruita sulla casa di un capo Inca di nome Taulichusco. All'inizio del XX secolo è andato a fuoco e ha dovuto essere ricostruito e se vuoi dare uno sguardo alla storia politica del paese, questo è un buon posto con cortili e busti di personaggi importanti. Il cambio della guardia avviene ogni giorno alle 11:45 nel Patio de Honor.
La Chiesa di San Francisco e il Convento ricevono anche i visitatori, dal lunedì alla domenica dalle 7:11 alle XNUMX:XNUMX. Si tratta di un particolare complesso edilizio in quanto presenta colonne corinzie, chiostri con tetti in tegole, un ricco museo d'arte e catacombe sotterranee di epoca coloniale.
Posso aggiungere un altro paio di destinazioni come il file Casa dell'Aliaga, una residenza di adobe costruita su un edificio preispanico che ha marmo italiano, una fontana in bronzo e molto lusso poiché la stessa famiglia ci vive dal 1535. Può essere visitata dal lunedì alla domenica dalle 9:30 alle 5 pm, con visite organizzate da agenzie o con prenotazione in proprio.
Ovviamente c'è un posto che per me devo visitare sì o sì: il Museo dell'Inquisizione. Lima era un sito molto attivo a quel tempo della Chiesa, quindi puoi vedere la Corte, la porta segreta attraverso la quale sei entrato nelle sale del Grande Inquisitore, la Camera delle torture, le zucche sotterranee, la Biblioteca dell'Inquisizione, la chiesa e il monastero del XVI secolo. È aperto dal lunedì alla domenica dalle 9:5 alle XNUMX:XNUMX e la cosa migliore è quella L'ingresso è gratuito.
Ti piacciono le chiese riccamente decorate? Quindi non lasciare il file Chiesa di San Pedro. Fu costruito nel 1636 su ispirazione della chiesa dei Gesuiti a Roma. Ha tre navi, tre entrate e una pesante decorazione con quadri e formelle dorate. Prezioso. È stato costruito, come tanti edifici a Lima, su altari Inca. Provocazione? Sicuro. È aperto dal lunedì alla domenica dalle 6:30 alle 12:30 e dalle 5:8 alle XNUMX:XNUMX. L'ingresso è gratuito.
Altre chiese? Chiesa di Las Nazarenas, Chiesa e Convento di Santo Domingo e Chiesa e Convento di Los Descalzos.
Escursioni da Lima
Se hai tempo per fare un po ' viaggia in giro ci sono alcune destinazioni consigliate. A 31 chilometri si trova il Complesso archeologico di Pachacámac. Ci sono rovine di palazzi, piazze e templi costruiti con il fango, alcuni restaurati come il Tempio del Sole. rovine pre inca e inca e un museo. Il locale è aperto dal lunedì alla domenica dalle 9:4 alle XNUMX:XNUMX.
A 206 chilometri da Lima si trova Caral, un sito famoso. La città sacra di Caral è un patrimonio dell'umanità ed è stato costruito dalla più antica civiltà del Perù e dell'America perché ha cinquemila anni. Questa cultura è alla pari con le culture della Mesopotamia, per esempio, o dell'India e dell'Egitto. Ci sono piazze favolose e costruzioni piramidali.
SSe vuoi vedere il mare e goderti una giornata in spiaggia, puoi andare al Cerro Azul, a un'ora e mezza di macchina da Lima. La gente viene per fare surf, campeggiare, godersi il suo molo del 1924, visitare il sito archeologico di Guarco o contemplare il faro al tramonto.
Ci sono spiagge sia a sud che a nord di Lima. Se non vuoi andare così lontano nei quartieri di Miraflores, Barranco e San Isidro Sono buone opzioni per uscire dal centro.
Come muoversi a Lima
È un problema, un problema che la città non ha ancora risolto del tutto. Ma per muoverti nel centro della città hai la metropolitana, una ferrovia elettrica davvero quella si muove tra la zona sud e le frazioni del centro storico. C'è un sistema di trasporto metropolitano composto da autobuses hanno le proprie corsie di circolazione. Funzionano anche taxi, informali e informali.
Non sarei molto incoraggiato a usare gli autobus, a meno che qualcuno non spieghi come, ma si può girare la città e le sue principali attrazioni in taxi oa piedi.
Cosa mangiare a Lima
Lima è una città multiculturale dove la cultura originale è combinata con la Cucina cinese e giapponese, per esempio. Non mancano Cucina europea, spagnola e italiana. Ti raccomando mangiare alle bancarelle in Plaza Mayor, prova tutte quelle prelibatezze locali e, naturalmente, prova il ceviche e il lago di Cucina fusion peruviano-giapponese.
Non smettere di provare il file anticuchos, Choros a la chalaca, cau-cau, causa riempito, carapulcra o tacu-tacu, fagioli fritti con riso, salsa di cipolle e carne. Passeggia, divertiti, mangia, esci la sera e poi sì, puoi già intraprendere un viaggio che potrebbe portarti a Cuzco, per visitare le meraviglie di Machu Pichu. Ma non lasciare Lima fuori dal tuo percorso.