Pantelleria

dispensa

Con una superficie di ottantaquattro chilometri quadrati, l'isola di Pantelleria (o Pantelleria, in spagnolo) è uno dei gioielli del sud Italia. Appartiene alla provincia di Trapani, nel territorio di sicilia. Ma dista anche una settantina di chilometri dalla costa africana.

Per questo la sua storia è stata tanto legata al mondo europeo quanto a quello arabo. Quest'ultimo lo ha chiamato Piegato il Riah, Significato "la figlia del vento". Mentre gli italiani l'hanno chiamato "la Perla del Mediterraneo". Tutto questo vi darà un'idea di quanto sia bella Pantelleria. Ma, affinché tu lo sappia meglio, ti diremo tutto ciò che ti offre.

Com'è l'isola di Pantelleria?

costa pantesca

La costa vulcanica di Pantelleria

Quest'isola non è altro che la parte emersa di un grande vulcano. Per questo motivo nel suo terreno abbondano rocce di questo tipo. Allo stesso modo, le sue coste sono un susseguirsi di calette e scogliere tra colate laviche e flora di tipo mediterraneo. Più avanti parleremo del meraviglie naturali quello che ha

Ma ora ti spiegheremo che presenta a Clima mediterraneo molto bello. Questo perché i forti venti che vi soffiano e che le hanno dato il nome in arabo permettono alle temperature di essere sempre miti. È particolarmente apprezzato in estate, quando il caldo colpisce davvero.

D'altra parte, le spiagge dell'isola non sono sabbiose, ma roccia vulcanica e cenere. Ma questo non li rende meno belli e piacevoli. Hanno piattaforme lisce per sdraiarsi e prendere il sole. Tra questi, quelli di Martingalà, Balata dei Turchi o il Faraglione.

Per quanto riguarda le acque, Pantelleria si distingue per le sue mare paradiso. Questa ha dei fondali spettacolari, con praterie di Posidonia e coralli (compresi i rari corallo nero). Se ti piacciono le immersioni subacquee, troverai il tuo posto ideale su queste coste. Puoi persino trovare resti di vecchi naufragi come anfore o ancore.

Architettura tipica dell'isola

dammusi

Un dammuso, la costruzione tipica di Pantelleria

A causa del doppio controllo che gli europei e gli arabi hanno esercitato sull'isola, l'architettura tradizionale che vedrai a Pantelleria si basa su entrambe le culture. Tuttavia, si è orientato maggiormente verso il secondo. Girando per i campi dell'isola, vedrai peculiari muri a secco, la cui funzione è quella di proteggere gli agrumeti, e anche il cosiddetto giardini panteschi. Entrambi hanno origini africane.

Inoltre, la tua attenzione sarà dammusi, nome dato alle case tipiche dell'isola. Hanno una forma cubica con tetti a cupola bianca sorretti da archi. Costituiscono il cosiddetto quartieri contadini, che sono in totale undici e conservano ancora i loro nomi in arabo. Per esempio, Khamma o Ghadir.

D'altra parte, l'isola non ha grandi monumenti. In larga misura, ciò è dovuto al fatto che furono distrutti durante la seconda guerra mondiale. Tuttavia, è stato conservato Castello di Barbacane, che si trova all'imbocco del porto di Pantelleria. Si tratta di una fortezza in stile rinascimentale a pianta quasi quadrata e dotata di due torri, una nella piazza d'armi e l'altra autoportante.

Per alcuni anni ha ospitato il Museo Archeologico, dove si possono vedere i pezzi trovati nei depositi dell'isola. I più importanti sono i parco sese e i resti del vecchio Cosyra. Se visiti questo museo, presta particolare attenzione ai cosiddetti tre Teste di Pantelleria. Si tratta di teste marmoree databili al I secolo dopo Cristo e di enorme bellezza plastica. Loro rappresentano Giulio Cesare, all'imperatore Tito già Agrippina, moglie di Germanico e madre di Caligola.

A proposito, questo non è l'unico museo che puoi vedere a Pantelleria. Hai anche quella del Mare Sebastiano Tusa y la Vulcanologica di Punta Spadillo. Tuttavia, le principali meraviglie che offre l'isola hanno a che fare con la sua natura.

L'imponente bellezza naturale di Pantelleria

capoluogo Pantelleria

Veduta della città di Pantelleria, capoluogo dell'isola

Pantelleria è una piccola isola. Come vi abbiamo detto, ha una superficie di ottantaquattro chilometri quadrati. Pertanto, per spostarti, puoi noleggiare un'auto piccola o anche un INNOCENTI . Tuttavia, è anche attraversato da numerosi percorsi storici che permettono di apprezzarne la natura in tutto il suo splendore.

Poiché alcuni hanno percorsi tortuosi, ti consigliamo di percorrerli con una mappa per non perderti. Ma, in ogni caso, fare questi percorsi ti permetterà di scoprire meraviglie come quelle che ti mostriamo di seguito.

Parco Naturale della Montaña Grande

Campi coltivati ​​a Pantelleria

Campi agricoli sull'isola con muro a secco

Chiamato anche parco nazionale dell'isola di pantelleria, ha una superficie di circa seimilacinquecento ettari che sono classificati in tre zone. Tutti hanno un enorme valore naturale e paesaggistico, ma uno ha anche valori storici e altri valori agricoli. In ogni caso, se lo attraversi, vedrai la tipica flora di macchia mediterranea come il ginepro e il mirto. Ma troverai anche, nelle sue zone più alte, pini, lecci o eriche.

precisamente dal Grande montagna, che gli dà il nome, ne hai di impressionanti vedute del canale siciliano e tramonti spettacolari. Per quanto riguarda la fauna, nel parco nidificano uccelli di grande bellezza per la loro colorazione, come il Cinciarella algerina o beccamoschino, ma ci sono anche rettili come il serpente a ferro di cavallo. Fino a non molto tempo fa si poteva vedere anche una specie di asino originario dell'isola. Purtroppo, però, è stato completamente estinto.

Lo Specchio di Venere e altre aree termali

specchio di Venere

Il lago specchio di Venere a Pantelleria

Con questo nome poetico viene chiamato un lago che si trova nel nord dell'isola. Come lei, è di origine vulcanica e si nutre di sorgenti termali. Tutto ciò gli conferisce anche un colore particolare. Puoi bagnarti e ricevere i benefici che ti portano i suoi fanghi e le sue alghe termofile.

Non è l'unico punto termale di Pantelleria. Ce n'è un altro sotto la Grande Montagna, di cui vi abbiamo appena parlato. è il conosciuto Grande Favara, che si raggiunge tramite un sentiero escursionistico. Allo stesso modo, nella zona di gdr ci sono pozzi aperti con temperature intorno ai cinquanta gradi Celsius.

Colate laviche, monumenti naturali e fertili pianure

Arco dell'elefante

Il famoso Arco dell'Elefante, simbolo di Pantelleria

Il monumento naturale più noto di Pantelleria è il cosiddetto Arco dell'elefante. Infatti, è uno dei simboli dell'isola. Si trova nel nord-est, vicino a Cala Levante. Deve il suo nome al fatto che la roccia sembra precipitare nel mare dove forma l'arco e crea un'immagine che, in effetti, ricorda il tronco di un pachiderma immerso nell'acqua.

In realtà la caletta in cui si trova è il risultato di un'eruzione vulcanica e la sua forma è dovuta alla caduta di lava sulle acque. Ma non è l'unica zona dell'isola con colate laviche. Spettacolare è il Chiazza di petrolio del Mediterraneo di Khagiar, appunto, una colata lavica di tre chilometri che è già stata ricoperta da un'abbondante vegetazione. È anche un luogo dove si possono vedere conigli e, con un po' di fortuna, la famosa tartaruga greca. La zona di Balata dei Turchi, che scende all'omonima spiaggia già citata e dove era presente una cava di ossidiana.

D'altra parte, il cosiddetto Cazzuola di Ghirlanda è conosciuto anche come “il giardino di Pantelleria”. È una pianura molto fertile protetta dal vento dalle montagne. Le viti che producono il famoso vino dell'isola sono coltivate qui, tra le altre, e sono protette dai muretti a secco di cui abbiamo parlato prima.

Ma, oltre ad apprezzare tutte le meraviglie naturali che ti offre Pantelleria, devi provarle delizie gastronomiche. Non abbiamo bisogno di ricordarti quanto mangi bene in tutto Italia e il sud non fa eccezione.

Gastronomia di Pantelleria

Insalata pantesca

Una delle tipiche insalate pantesche

Abbiamo già accennato ai vini che si producono sull'isola e che sono famosi in tutto il Italia. Tra loro, il Passito, lo Zibbibo e lo Spumante. ma anche popolare Moscato, che viene prodotto con una varietà di uva Moscato d'Alessandria tipica di Pantelleria. Famosi sono anche capperi che si ottengono nei loro campi. In combinazione con il formaggio di tumma, anch'essi autoctoni, preparano deliziose insalate.

Per quanto riguarda i piatti tipici, data la sua condizione di isola, il pesce vi gioca un ruolo fondamentale. Molte delle sue varietà sono fatte semplicemente alla griglia. Ma prepara anche un delizioso cous cous accompagnato da diverse verdure. Ma, se parliamo dell'Italia, i piatti di pasta devono abbondare. Ti consigliamo di provare il ravioli all'amari, che si preparano con un ripieno di foglie di menta e ricotta. È anche molto buono pesto crudo alla pantesca. È una ricetta che prevede spaghetti, capperi, olive e acciughe, ma anche peperoncino, salvia e olio d'oliva.

L'influenza a Pantelleria del cucina araba. Ad esempio, si vede nel Merghez, che è una specie di salsiccia molto piccante con peperoni. Infine, puoi concludere il tuo pasto con dolci come ravioli di ricotta, zucchero e cannella o testare il mustazzolla, da cui deriva anche Africa. Nel tuo caso, ha ingredienti come semolino, miele, cannella o arancia candita.

In conclusione, abbiamo spiegato tutto ciò che devi sapere per viaggiare Pantelleria, la bellissima isola nel sud di Italia. Non ci resta che dirvi che è un posto talmente meraviglioso da essere stato scelto come meta di vacanza da molte star del cinema e del calcio. Osa incontrarla.


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