Cáceres, cosa vedere in una città che ti farà innamorare

Visitare Cáceres è contemplare la storia vivente, poiché fu fondata come città dai romani nel I secolo a.C. Devastata dai Visigoti, rinacque con gli Arabi e nel 1229 fu conquistata dai Cristiani, che le diedero lo status di città direttamente sotto il comando del Corona del leone.

L'aristocrazia di Cáceres fu importante ai tempi dei monarchi cattolici e di Carlos I.Poi visse un periodo di decadenza per riemergere nel XVIII secolo con l'istituzione della Corte Reale dell'Estremadura e l'arrivo di immigrati da altre parti della Spagna. Il suo sviluppo è continuato nel XIX e XX secolo. Di tutto questo è rimasto a Cáceres uno straordinario patrimonio monumentale che sicuramente ti interesserà sapere.

I monumenti da visitare a Cáceres

La ricca storia della città dell'Estremadura si riflette nell'ampia serie di monumenti che puoi vedere in essa. Tuttavia, di per sé, il file Old Town Cáceres merita una visita poiché è Patrimonio dell'Umanità dal 1986. Inizieremo la nostra visita della città.

Città vecchia di Cáceres

Il centro storico di Cáceres ha il suo nucleo nello spazio delimitato dal vecchio mura romane (È quella che è conosciuta come la città vecchia o monumentale), ma ha anche edifici storici al di fuori di quelli.

A sua volta, il centro nevralgico della Città Vecchia è l'incrocio tra Plaza de los Golfines e Plaza de Santa María, che costituiscono un grande spazio ricco di monumenti. Questa zona domina il concattedrale di Santa María, una meraviglia del primo gotico in cui si possono ancora vedere i costumi romanici. Tuttavia, la sua unica torre è rinascimentale ed è coronata da una statua di San Pedro de Alcántara.

Ma se ti piacerà il suo esterno, ti impressionerà ancora di più all'interno. Preziosa è la pala d'altare maggiore, in stile plateresco, a cui appartiene anche la facciata della sacrestia. Per quanto riguarda le cappelle, in quello dei Blázquez si può vedere l'intaglio del cosiddetto Cristo nero di Cáceres, datato al XIV secolo, e in quello di San Miguel si trova una bella pala d'altare barocca. Un organo del 1703 culmina le bellezze di questo tempio che è Monumento storico artistico 1931 fornito.

D'altra parte, intorno alla cattedrale, si possono vedere diversi palazzi e case aristocratiche. Tra i primi, il Palazzo Carvajal, costruito nel XV secolo; l'Episcopale e Hernando de Ovando, entrambi rinascimentali e il Golfines de Abajo, che combina questo stile con reminiscenze del gotico.

Altri edifici di interesse nella Città Vecchia sono la chiesa gotica di San Mateo; il Palazzo delle Cicogne, con la sua torre stilizzata; il Palazzo dei Veletas, dove si può vedere la più antica cisterna almohade della città; la casa dei Cavalli, che era la scuderia della precedente, e quella del Sole, con la sua caratteristica caditoia sulla facciata. Puoi persino entrare nel vecchio quartiere ebraico di Cáceres.

La piazza principale

Ma Cáceres, come altre città dell'Estremadura, ti offre ancora molti altri monumenti. In stretta concorrenza con la zona sopra menzionata, è la Plaza Mayor, situata nella parte orientale delle mura. Proprio questo è attraversato dal Star Arch, le cui origini risalgono al XV secolo, ma che fu rimaneggiata nel XVIII secolo da Manuel de Lara y Churriguera.
Nella parte meridionale della piazza si trova il Foro de los Balbos con il pilastro di San Francisco, un abbeveratoio plateresco del XVI secolo. Ma la grande attrazione di questo spazio è l'imponente Torre di Bujaco, una costruzione araba culminata con merli.

Piazza Santiago

Punti salienti in esso chiesa di Santiago de los Caballeros e il Palazzo Francisco de Godoy. Ma nei suoi dintorni si trova anche l'edificio del Pubblico reale, costruito nel XVIII secolo, la torre Coria e l'arco del Socorro, i palazzi dei conti di Santa Olalla e dei marchesi di Camarena o la casa di La Culebra, tra gli altri monumenti.

Piazza San Juan

È presieduto dal chiesa di San Juan de los Ovejeros, che è incorniciato da diversi palazzi o case nobiliari come quello del Marchese de Oquendo, quello del Marchese de Monroy e la casa di Ovando Espaderos. Molto vicino a questa piazza si trova anche il Gran Teatro, un bellissimo edificio della seconda metà del XX secolo. E, un po 'più lontano, la Torre Mochada e eremi come Las Candelas o San Ildefonso.

Come puoi vedere, ci sono molti monumenti che devi vedere a Cáceres. Ma la città dell'Estremadura offre anche magnifici paesaggi e gastronomia.

Cáceres naturali

Cáceres si trova tra la Sierra de la Mosca e la Sierrilla. Pertanto, i suoi dintorni offrono splendidi paesaggi e ambienti naturali. In questo senso, il Complesso Los Arenales, formato da tre lagune ad ovest della città.

D'altra parte, se ti piace l'ornitologia, a Cáceres hai una vena. Esso ha otto zone di protezione speciale per gli uccelli. E in loro spicca la popolazione del gheppio minore.

Gastronomia di Cáceres

La gastronomia di Cáceres è il risultato di la combinazione della cucina castigliana con vestigia di arabo e sefardita. Inoltre, molti dei prodotti che vengono prodotti nella provincia hanno una denominazione di origine, che ne migliora ulteriormente la gastronomia. È il caso del prosciutto iberico, della paprika di La Vera, della Torta del Casar o della ciliegia di Jerte.

Tra i piatti che potrete gustare a Cáceres e che non vi lasceranno indifferenti c'è la chanfaina, uno spezzatino a base di agnello o maiale, cipolla, alloro, peperoncino e qualche tipo di legume che può essere fagioli o patate. Ti piacerà anche il file fritto, con patate, agnello e paprika; il Stufato dell'Estremadura; patate in salamoia con tinca e briciole dell'Estremadura.

Come i dolci, hai i cagnolini, le cimette oi pestiños. E, per lavare il cibo, hai il magnifico vini della Ribera del Guadiana e della Terra dell'Estremadura, le due denominazioni di origine dei vini di Cáceres.

In breve, c'è molto da vedere a Cáceres. E la cosa migliore è che, grazie alla sua posizione geografica, è vicino a molte altre città spagnole. Pertanto, puoi visitarlo durante un fine settimana o un lungo weekend.