La l'area conosciuta come Ribeira Sacra si trova in Galizia, tra il sud della provincia di Lugo e il nord di quella di Ourense. La sua capitale è Monforte de Lemos ed è nota per avere le rive dei fiumi Miño, Sil e Cabe. Una delle sue zone più significative è senza dubbio i cosiddetti Cañones del Sil, uno dei paesaggi più spettacolari che possiamo trovare in questo luogo.
Questa parte della Galizia è molto interessante per molte cose. Loro paesaggi naturali che sono sorprendenti, i numerosi sentieri escursionistici, il passaggio del Camino de Santiago e anche per il patrimonio e la gastronomia. Tutti sono motivi più che sufficienti per fare un'escursione in questo posto.
Gita in barca attraverso i Sil Canyon
Una delle attività più popolari che si possono fare nella zona di Ribeira Sacra è fare un breve viaggio in catamarano attraverso i Sil Canyon per ammirare questo bellissimo spazio naturale. Ci sono moli da cui partono questi catamarani e compagnie che effettuano il tour, anche se devi assicurarti degli orari e dei giorni, perché in alta stagione potremmo non avere un posto se intendiamo prenderlo al momento. Il percorso ci porta lungo il fiume godendoci il paesaggio dei canyon dal basso, essendo una delle migliori esperienze. Ci sono due moli, da Doade en Sober e da Santo Estevo. Puoi consultare le tratte, i prezzi e le partenze delle diverse compagnie, per prendere quella che ci interessa di più.
Percorsi attraverso i punti di vista
Se abbiamo già visto i canyon dal fiume, potrebbe essere il momento di fare un percorso attraverso i punti panoramici, dato che ce ne sono così tanti. La buona notizia è che la stragrande maggioranza può essere raggiunta in auto, quindi non è necessario fare lunghi percorsi escursionistici se non siamo fisicamente preparati o se non abbiamo troppo tempo. I punti di vista valgono la pena perché da loro possiamo avere le migliori viste sui canyon e anche scattare le foto migliori. Alcuni di loro sono i file Belvedere di Cabezoás sul meandro del Cotarro das Boedas, Balcones de Madrid, che è il Mirador de Torgás ed è uno dei più famosi. Da questo punto di vista si possono vedere alcuni dei rinomati vigneti dove vengono coltivate le uve per creare i deliziosi vini della zona a denominazione di origine. Il Mirador Cadeiras ha uno stile molto moderno e si trova vicino al Santuario di Nosa Señora das Cadeiras.
Monforte di Lemos
Questo comune si trova nella provincia di Lugo ed è il capoluogo della Ribeira Sacra oltre che uno dei centri principali per vedere se andiamo in questa zona. Il Monastero di San Vicente do Pino è uno dei suoi edifici più significativi e importanti. Si trova al centro e in un punto alto dove pare esistessero già insediamenti celtici in tempi antichi. Si distingue per il suo stile neoclassico e all'interno possiamo vedere un bellissimo chiostro, così come l'immagine della Madonna di Montserrat. Accanto a questo monastero si trova la Torre del Homenaje, che è ciò che è conservato dal vecchio Castillo de San Vicente, che era la residenza dei Conti di Lemos. Possiamo anche vedere il Palazzo Condal del XVI secolo.
Un altro posto da visitare è il Collegio di Nostra Signora di Antigua, un complesso monastico situato vicino al fiume Cabe. Si tratta di un grande edificio Herrera in cui possiamo vedere diversi chiostri neoclassici, una bella scalinata monumentale e la Pinacoteca de los Escolapios che conserva importanti opere d'arte. In questa città puoi anche vedere altri musei come il Museo d'arte della ceramica galiziana Sargadelos o il Museo ferroviario.
DO Ribeira Sacra strada del vino
Non è stato fino al 1997 che il vino di questa zona aveva una denominazione di origine, ma oggi è un vino altamente riconosciuto. Ecco perché, essendo presente un gran numero di cantine nei dintorni, vengono istituite strade del vino per poter degustare questi vini e visitare i bellissimi vigneti dove si trovano. Si trovano alle pendici del fiume Sil e quindi hanno un microclima particolare che fa sì che questa tipologia di vino cresca solo in questa zona. A Monforte de Lemos troveremo il Centro di interpretazione del vino, dove potremo conoscere meglio la tradizione e i vigneti. Ma è anche interessante assumere una degustazione in una delle tante cantine, alcune delle quali permettono di vedere i vigneti e come viene coltivata quest'uva. Inoltre, questo è il luogo ideale per gustare una grande gastronomia come quella galiziana, accompagnando i vini delle deliziose carni che si trovano in questa zona.