Fuga a Las Alpujarras Granada

Le date delle fughe si avvicinano, e ora con l'autunno-inverno, con l'arrivo del freddo, ciò che colpisce, ciò che attrae è un bene fuga rurale. In questo articolo sono molto chiaro sul mio destino: Fuga a Las Alpujarras a Granada. Puoi venire con noi?

Itinerario dell'Alpujarra

Abbiamo iniziato l'itinerario dell'Alpujarra nella località balneare di Lanjarón (sì, ti suona molto), famoso per la sua qualità acque medicinali e per il suo clima secco e fresco.

Se percorriamo la strada, già nelle prime curve, potremo osservare quelle che saranno, nonostante la varietà interna, le costanti del paesaggio dell'Alpujarra:

• Valli aspre che discendono da Sierra Nevada.
• Paesaggi aridi vicino a foreste di conifere.
• Flussi di acque gelide vicino a viali popolati da oleandri.

Continuando il nostro viaggio su strada, da Lanjarón andiamo a Orgiva, capitale occidentale della Granada Alpujarra. Orgiva può essere considerata il comune di partenza di molti escursioni guidate verso la parte alta dell'Alpujarra.

Continuiamo e ora andiamo nella zona più bella dell'Alpujarra, conosciuta come il Burrone di Poqueira. È una valle ricoperta di vecchi castagni in cui si trovano tre piccoli paesi e tipici villaggi bianchi andalusi. Sono: Bubión, Capileira e Pampaneira, che si innalzano uno sopra l'altro formando le pendici del Mulhacén, la vetta più alta della penisola e anche uno dei paesaggi più belli dell'Andalusia.

Se continuiamo verso est, il nostro percorso ci porterà a città di Trevélez, situato sul versante orientale del Mulhacen. Ha più di 1.500 metri, rendendolo il comune più alto di tutta Europa. Immagina quanto può essere freddo in questa città in inverno! Certo, respirare l'aria di Trevélez significa respirare la purezza. I maiali che camminano per i loro famosi pascoli devono pensarla allo stesso modo, poiché i loro prosciutti sono tra i più famosi a livello internazionale.

L'architettura unica di La Alpujarra a Granada è annunciata soprattutto nel Case di Capileira: sono case bianche, cubiche che salgono una sull'altra, formando i tipici pendii dall'aspetto geometrico del paesaggio dell'Alpujarra. Un altro punto culminante della piuttosto unicità di questo tipo di costruzioni è che sono avvolti Il chiodo, una specie di argilla grigiastra che si trova solo in questa zona e in Tunisia (in specifiche città del nord).

Se passiamo a descrivere la Baja Alpujarra dobbiamo indicare che si trova in Sierra de la Contraviesper. Questa catena montuosa è composta dalle città di Ugíjar, Cádiar, Válor o Yegen. Quindi lasciamo Granada per entrare Almería, nello specifico in Laujar e Andaraxcon il suo paesaggio arido e secco e con un'infinità di palme, cachi, oleandri ...

Come puoi vedere, La Alpujarra non si trova solo a Granada, ma entra anche ad Almería e un po 'dentro Malaga così puoi farti un'idea delle sue dimensioni.

Ottima gastronomia

Parlare dell'ottima gastronomia del posto è come annunciare il menù del tipico bar-ristorante andaluso dove hai seri dubbi su cosa ordinare perché tutto suona bene e tutto suona delizioso.

Aggiunta cibo tipico andaluso Popolarmente conosciuto come gazpacho, frittura di pesce, olive o aglio bianco, su questo percorso possiamo trovare tanti altri magnifici prodotti con cui vengono cucinati piatti imbattibili. Rivediamo alcuni di loro:

• Prodotti naturali e / o trasformati: da segnalare le salsicce e l'olio d'oliva della Serranía de Ronda; i frutti subtropicali di Almúñecar, come mele alla crema, mango, avocado, ... intarsiato di Trévelez. Se ti piace pasticceria Puoi anche trovarne una grande varietà: carne di mele cotogne, sciroppo, alfajores, ciambelle al brandy, pane ai fichi, dolci di Antequera, pancetta, ecc. E se il latte è la tua passione, soprattutto formaggioDa evidenziare quello della Serranía de Ronda, il Grazalema, gli Alpujarras e l'affresco di Malaga.
• Vini e altre bevande: Il Vini di Malaga Sono squisiti e il Rum di canna Motril qualcosa da provare senza dubbio. Spiccano anche il moscato di Malaga e il brandy di Ojén. Un altro già nominato in questo articolo e che sicuramente tutti conosceranno, il acqua in bottiglia dalla città di Lanjarón, molto famoso in tutta la Spagna.
• Piatti tipici regionali: Il fave alla rondeña, il pesce di Malaga e di Almuñécar, le patate alla mentuccia all'aglio, il pepe alla malagueña, il capretto all'aglio, la zuppa di Granada, la zuppa di mandorle, le moragas di sardine di Motril, la frittata «sacromonte», i pinchos di Granada e gli stinco di mare, sono tra gli altri piatti che non dovresti smettere di ordinare se visiti un bar o un ristorante nelle città menzionate finora.

Cosa vedere a La Alpujarra

Se si di Capileira non dovresti perderti i seguenti siti:

• La laguna della caldera.
• La vetta Veleta.
• Il Mirador del Perchel.
• La Chiesa di La Cebadilla
• Il Mulhacen.

Se vai di Pampaneira, questi siti sono assolutamente da visitare:

• Cantina La Moralea, dove si passa dai buoni prosciutti a tutti i tipi di salsicce.
• La Chiesa di Santa Croce.
• Abuela Ili Store, dove vendono un ricco cioccolato artigianale al 100%.
• Il mercato di Pampaneira.
• Il fiume di Pampaneira.

Se ti trovi nella città di Lanjarón:

• Il castello di Lanjarón.
• Il punto di vista di Cañona.
• L'Eremo di San Sebastián.
• Il Parco Salado.
• Museo del miele.