Monaco

Situato in una valle del Sierra Nevada, Monachil guarda verso la pianura di Granada, la cui capitale dista solo otto chilometri. Nonostante ciò, ha attrazioni importanti quanto la stessa Sierra Nevada e l'imponente Picco Veleta, con i suoi quasi tremilacinquecento metri di altitudine.

Tradizionalmente agricolo, Monachil ora vive principalmente sul stazione sciistica, ma ha mantenuto il suo fascino tradizionale e non pochi monumentos. Se a tutto questo aggiungi la deliziosa gastronomia di Granada, hai una scusa perfetta per conoscere questa bellissima città. Vuoi venire con noi?

Cosa vedere a Monachil

La zona di Monachil è abitata da millenni, come testimonia il sito archeologico rinvenuto nei suoi dintorni. Insieme a questo, puoi visitare alcune costruzioni religiose e civili molto interessanti. Inizieremo il nostro tour della città.

Il Cerro de la Encina

Sulla riva destra del fiume Monachil, è questo sito archeologico stavamo parlando. Appartiene al cultura argarica, che occupava il sud-est della penisola iberica nell'età del bronzo, più precisamente tra il terzo e il secondo millennio prima di Gesù Cristo.

Nel sito si possono vedere i resti di una città di questa civiltà con le sue mura, le sue case e il suo corredo funerario. C'è anche una necropoli e tutto ciò rivela che si trattava di una società fortemente gerarchica e di tipo militare.

Convento del Seminario di Nostra Signora del Buon Consiglio

Costruito all'inizio del XX secolo come fabbrica di tessuti, fu successivamente acquisito dal Padri Agostiniani Recolletti. L'intero set risponde stile storicista, con file di finestre sormontate da archi carpali e lesene e capitelli in facciata. Al suo interno ha una pala d'altare maggiore ornata da sculture di artisti come Navas Parejo o Garcia-Ligero.

Chiesa dell'Incarnazione

È il monumento più importante di Monachil. Fu costruito all'inizio del XVI secolo sui resti di una moschea. Al passo con i tempi, a cui appartiene Stile moresco. Ha anche una bella pala d'altare maggiore della bottega di Pietro Machuca, uno degli artisti rinascimentali più importanti di Granada.

Accanto alla chiesa, ci sono diverse strade come San Antonio Abad o Casa Alta dove puoi vedere vecchie case con facciate bianche e rampicanti che si arrampicano su di esse. Tutto questo forma un insieme che merita di essere visitato.

Mulino

Anche conosciuto come dei Signori d'AragonaSi tratta in realtà di due case bifamiliari, la prima costruita nel XV secolo e la seconda nel XVIII. Esternamente spicca la facciata principale, con facciata ad architrave e scudo araldico. Ma più interessante è l'interno, dove puoi vedere un terrazza giro di pilastri dorici e circondato da un corridoio in legno.

Cosa fare a Monachil

Ci sono due delle attività più importanti che puoi fare a Granada. Il primo è il file Escursionismo attraverso i diversi percorsi di montagna che iniziano o attraversano il paese. Tra loro il via dei Cahorros, che segue il fiume Monachil ed è famoso per avere diversi ponti sospesi, oltre che per i suoi splendidi panorami.

Sierra Nevada

Ma l'attrazione turistica più rilevante della città di Granada è il Stazione sciistica della Sierra Nevada, che si trova nel suo territorio comunale, precisamente nella zona denominata pradollano. È il più meridionale d'Europa e il più alto della Spagna.

Ha un totale di centosedici tracce di diverse difficoltà e che ti offrono più di cento chilometri sciabili. Inoltre, puoi svolgere altre attività come gite in slitta trainata da cani, un'area per il neve e parco ricreativo. Oltre a fornirti, ovviamente, tutti i servizi necessari al tuo soggiorno come bar e hotel.

Cosa mangiare a Monachil

La gastronomia di Monachil combina la tradizione andalusa con le particolarità della zona. Si compone di piatti sostanziosi che prendono come materie prime i prodotti autoctoni. Tra questi, alcuni eccellenti intarsiato e alcuni magnifici fave che sono tra i migliori della provincia di Granada.

Per quanto riguarda i piatti tipici che devi provare a Monachil, hai il pentola di San Antón, che trasporta quasi tutte le parti del maiale, del riso e solo dei fagioli secchi. Anche lui capretto cotto con aglio, uno spezzatino di capra che contiene anche peperoni, aglio e pangrattato.

A sua volta, la bagnare È un'insalata di arance che spesso include anche il merluzzo. In questo caso è un piatto in più, ma se è fatto solo con frutta e zucchero è un delizioso dessert. Tuttavia, se parliamo di frutta, la più tipica della provincia è, logicamente, la melagrana.

Un altro dolce molto popolare nella regione è il Buona Notte, un pane a cui si aggiungono noci, anice e uno strato di zucchero. Infine, per finire il tuo pasto, devi provare il liquore di prugnole, la cui ricetta è artigianale, o quella di Mela cotogna.

Quando è meglio visitare Monachil

Il clima nella città andalusa è morbido essere nella zona della sierra. Gli inverni sono freddi, con minime di uno o due gradi, mentre le estati sono calde, con medie intorno ai venticinque. D'altra parte, di solito piove di più in inverno.

Tuttavia, il momento migliore per visitare Monachil dipende da l'attività che vuoi fare. Logicamente, se vai in città per sciare, dovrai farlo in inverno. Tuttavia, se il tuo obiettivo è conoscere la città e percorrere sentieri escursionistici, è meglio che tu vada in estate.

Come arrivare a Monachil

Se viaggi in auto, la strada che ti porta a Monachil da Capitale di Granada è A-4028. Successivamente, devi prendere il file GR-3202 per arrivare in città. D'altra parte, se sei a sud, devi prendere il E-902 e poi il A-395 per arrivare, come nel caso precedente, alla A-4028. Hai anche autobuses da Granada che ti porta a Monachil attraverso Huétor Vega. Questa linea fa diversi viaggi al giorno.

In conclusione, Monachil è una bellissima città nella Sierra Granada dove puoi goderti la stazione sciistica ma puoi anche visitare monumenti, fare escursioni attraverso magnifici paesaggi e provare una cucina deliziosa e sostanziosa.