Immagine | Piano di Madrid
A Madrid c'è un'ampia scelta di ristoranti dove si mangia benissimo, ma sceglierne uno solo per una serata romantica o per dichiarare il proprio amore non è facile. Ecco una selezione di alcuni dei ristoranti più intimi e intimi della capitale. I suoi piatti vengono mangiati, discussi e gustati in un ambiente unico, intimo e accogliente.
Belmondo
Situata in Calle Velázquez 39, questa spettacolare trattoria ha recentemente aperto le sue porte a Madrid per portare una proposta ibrida tra la tradizione gastronomica italiana e ingredienti tipici della Spagna come il maiale o la mucca, riconosciuti a livello internazionale per la loro qualità. Il risultato è una cucina gourmet con il miglior rapporto qualità-prezzo.
La sua facciata decorata in modo austero con il nome del luogo e alcuni bellissimi fiori non fa intuire al visitatore cosa li attende entrando dalle sue porte: un locale di 900 mq con tutto il lusso dei dettagli suddiviso in diversi spazi, ognuno con il proprio spirito, forniscono una nuova esperienza ad ogni visita. La prima cosa che vedi è il suggestivo neon che è diventato uno dei suoi luoghi più fotografati ma Bel Mondo è pieno di angoli accoglienti per ogni tipo di occasione.
Ad esempio, la sala bar decorata con 30.000 vinili vintage è perfetta per un cocktail con il tuo partner o gli amici. Ma per un appuntamento romantico, la tua terrazza è il posto perfetto. È circondato da bellissimi e colorati fiori oltre a pergolati, c'è persino uno spazio chiamato il tunnel dell'amore, più intimo e decorato con piante.
Alcuni dei piatti più consigliati in Bel Mondo sono il "Croquestar", la "burrata dolce" o "le papardelle con ragù di agnello", tra molti altri. Per dessert, la torta «Te queso mucho» o il «tiramisù» sono due piatti vincenti.
Saporema
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Saporem ha due luoghi affascinanti nella zona di Chueca (Calle de Hortaleza, 74) e nel quartiere di Las Letras (Calle de Ventura de la Vega, 5) che sono perfetti per un appuntamento romantico grazie alla loro decorazione e atmosfera affascinanti. Entrambi hanno un patio interno decorato da ghirlande di lampadine, vetro e rattan che gli conferiscono una magia speciale. La terrazza del Saporem nel quartiere di Las Letras è un po 'più grande, quindi c'è più spazio per un gruppo per suonare musica dal vivo dal mercoledì al sabato.
Per quanto riguarda il menu, vale la pena ricordare che è piuttosto ampio e offre proposte creative a base di piatti mediterranei rivisitati in chiave moderna. Altamente raccomandati sono l'insalata Saporem, gli involtini di pollo e mango o le pizze d'autore, tra molti altri piatti. Per quanto riguarda i dessert, evidenzia le loro torte fatte in casa di carote, velluto rosso e cioccolato.
Il tocco finale di questa esperienza in questo bellissimo ristorante nel centro di Madrid è il delizioso menu di cocktail, classici e d'autore, che offrono. Alcuni esempi sono le loro sangrías con cava e fragole, bonsai, old fashion o Madame Cuervo.
Cucina indiana moderna di Bangalore
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Situati in via Diego de León 63 a Bangalore, presentano i migliori piatti indiani con un tocco originale, che non lascerà indifferenti i palati. Per rendere più completa l'esperienza di questo viaggio dei sapori in India, hanno creato attraverso la decorazione un bellissimo giardino con una moltitudine di piante, tavoli in marmo, tappezzerie sofisticate e lampade tipo pai pai che ricordano l'Asia.
Il ristorante è diviso in due piani: il primo si affaccia sulla strada e dispone di una zona bar, mentre il secondo è al piano terra dove hanno inserito un piccolo patio con piante. Il risultato è un'elegante oasi di pace, un'oasi in cui riposarsi e lasciarsi trasportare dai sensi in ottima compagnia.
Il menu di Bangalore è vario e ampio. È dominato da piatti al curry ("Chicken Korma", "Chicken Tikka Masala", "Lamb Madras", "Balti Salmon") e verdure, tra cui spiccano Bengen Masala, melanzane con spezie e salsa piccante. Per accompagnare sempre un riso Pilau e Naan e per finire con un tocco fresco e dolce, niente di meglio di un Mango Lassi. I più indecisi hanno un menù degustazione che permette loro di provare il meglio del menù senza rinunciare a nulla.
Otic
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In via Padre Claret 1, nel quartiere di Prosperidad, Ottica è un ristorante dallo spirito giovane e aperto che si riflette nel menù e nell'arredamento. Con uno stile moderno e all'avanguardia, i materiali ei colori utilizzati offrono una sensazione molto calda che predispone i commensali a godersi una serata divertente accompagnata da buona musica che non disturba la conversazione.
La chiave del suo successo è il suo impegno per materie prime di qualità a prezzi ragionevoli. Il menù è molto vario in quanto si compone di quaranta piatti tra cui scegliere, gli antipasti sono vere meraviglie perfette anche da condividere. Uno dei suoi piatti di punta è l'insalata russa rosa, perfetta per diventare virale sui social. Da non perdere anche i gyoza di pollo e verdure con maionese kimuchi.