Raven Speck

Mota del Cuervo è noto come "Il balcone della Mancia" sia per essere in quella regione castigliana che per le grandi pianure che si possono vedere da essa. Tuttavia, sulla sua parete nord si trovano le ultime elevazioni del Catena montuosa di Altomira, in una zona dove esistono ancora i tradizionali mulini La Mancha che sono stati ricostruiti.

Appartenente alla provincia di Cuenca e abitato da allora Età del bronzo, Mota del Cuervo ha un eccellente patrimonio monumentale e anche magnifici paesaggi. Tra questi, quelli che compongono le sue lagune, inclusi insieme nella categoria di Riserva della Biosfera dall'UNESCO. Se hai voglia di visitare Mota del Cuervo, seguici.

Cosa vedere e fare a Mota del Cuervo

La città di La Mancha ha monumenti religiosi e civili e persino un interessante patrimonio industriale. Come se non bastasse, è integrato nel file Itinerario di Don Chisciotte, che percorre le città della Mancia presenti nell'opera immortale di Cervantes.

Plaza Mayor

È il centro nevralgico di Mota del Cuervo, dove il Ayuntamiento, situato in un ex convento francescano, e anche alcuni dei più belli palazzi signorili che ha la città di La Mancha, quasi tutti costruiti nel XVI e XVII secolo. In precedenza si chiamava Plaza del Toril o Coso perché lì si tenevano le corride.

Chiesa di San Miguel Arcángel

Edificato tra il XV e il XVII secolo, è un tempio a tre navate con un'abside in testa e un coro ai piedi sormontato da una torre rettangolare. Spiccano le sue due porte. Quello a nord è di moda plateresco, mentre quella del sud o del sole ha elementi Herreriani ed è incorniciato da un parapetto. Da qualche anno la chiesa ha la categoria di Bene di interesse culturale.

Gli eremi, grande patrimonio di Mota del Cuervo

Uno dei grandi valori del patrimonio della città di Cuenca è l'insieme di eremi che possiede. Puoi visitare in esso quello di San Sebastián, di stile rinascimentale; quella di Santa Ana, con la sua cupola mezza arancia; quella di Santa Rita, con la sua ampia copertina, o quella di Nostra Signora della Valle.

Tuttavia, forse il più importante di tutti è il file Eremo di Nostra Signora di Manjavacas, costruita secondo canoni neoclassici, sebbene la sua decorazione sia barocca. Ma soprattutto è importante perché custodisce l'immagine della Madonna di Manjavacas, la cui festa, all'inizio di agosto, è stata dichiarata di interesse turistico nazionale.

Convento dei Trinitari

Sebbene riceva questo nome e alcune fonti affermano che Cervantes vi rimase per un po ', l'attuale indagine indica che sarebbe un ospedale per ospitare i frati mendicanti. Fu costruito tra il XVI e il XVIII secolo e ha una pianta rettangolare, due altezze e una torre sulla facciata.

Case signorili

Come vi abbiamo detto, ci sono molte dimore signorili sparse per le strade di Mota del Cuervo. Alcuni di loro sono Casa dei Conti di Campillos y quella di mischia Alonso Cano, entrambi situati in Calle Mayor Baja.

Povero ospedale

La sua esistenza nel XVI secolo come proprietà del Ordine di Santiago. Rettangolare ea due piani, la sua porta è architravata e ha una cupola semiarancione con una lanterna. Inoltre, all'interno puoi vedere un bellissimo cappella rinascimentale.

La Terzia

Si tratta di una costruzione autoportante del XV secolo che veniva utilizzata per immagazzinare il grano raccolto come decima dai contadini. La sua fabbrica è realizzata in muratura con conci negli angoli e tetto a padiglione. Dal 1999 lo è Bene di interesse culturale.

Il quartiere di Cantarerías

Mota del Cuervo ha avuto un'importante tradizione ceramica e questo quartiere ne era il centro nevralgico. Probabilmente è di origine mudéjar e oggi è possibile visitare il Piazza della Croce Verde, dove troverai l'unico forno da vasaio conservato e anche un monumento alla Cantarera.

I mulini, simbolo della Mota del Cuervo

Sulle colline della parte settentrionale della città di Cuenca si possono vedere i suoi simboli più importanti: il tradizionale mulini a vento, così caratteristico della Mancia. Attualmente rimane solo un originale, quello con la Lefty, che è stato restaurato. Tuttavia, ve ne sono altri di recente costruzione per i quali l'architettura primitiva è stata scrupolosamente rispettata.

Le lagune, una meraviglia naturale di Mota del Cuervo

Vi abbiamo già parlato dell'insieme di lagune che potete vedere nei dintorni di Mota del Cuervo. Dichiarato Riserva della BiosferaSono aree di protezione speciale per gli uccelli e rifugio per la fauna, nonché un'area di enorme importanza ecologica. Tra queste zone umide ci sono manjavacas, carciofo, Sanchez Gomez, Lingua Navale, La Deesilla y Melgarejo.

Cosa mangiare a Mota del Cuervo

Non puoi lasciare la città di La Mancha senza provare la sua gustosa cucina. Come in tutta la Mancia, predominano legumi e verdure, ma anche selvaggina, maiale e agnello, oltre al pesce di fiume.

I piatti tipici che amerai sono i porridge da macello; il pisto e il gazpacho manchegos; il mortaio, che contiene pangrattato, fegato di maiale e spezie, o il bagnarsi, che si prepara con tonno, pomodoro, cipolla, uovo sodo, olio d'oliva e olive.

È anche molto popolare stufato d'agnello. E, per quanto riguarda il pesce, trota o Ajoarriero, che è una purea di merluzzo con patate, aglio, olio e, in alcuni casi, noci.

Per quanto riguarda il dolce, vi consigliamo il delizioso pasta frolla alla cannella, Il sandraja, un panino immerso nell'olio d'oliva e il senape con sciroppo, che ha una consistenza simile alla mela cotogna. E, per finire il tuo pasto, puoi mangiarne un po ' Ho risolto, un liquore che contiene brandy, caffè, zucchero, scorza d'arancia e cannella.

Quando è meglio andare a Mota del Cuervo

La città di Cuenca ha un clima di estremi. Gli inverni sono piuttosto freddi e le estati calde. Le temperature possono oscillare durante l'anno tra zero e trentacinque gradi. Per tutto questo, forse il momento più piacevole per te da visitare è la primavera.

Tuttavia, se ti piacciono le tradizioni, vai all'inizio di agosto, quando il feste intorno a Nostra Signora di Manjavacas, di cui vi abbiamo già parlato. Ci sono pellegrinaggi, processioni e tanta animazione.

Come arrivare a Mota del Cuervo

Puoi viaggiare al villaggio di La Mancha in autobus, sia da Madrid che da Alcazar di San Juan. Hai anche Ferrocarril fino a quest'ultima località. Ma, se preferisci viaggiare con la tua auto, ti interessa sapere che Mota del Cuervo è un importante nodo stradale. I migliori per raggiungerla sono i N-420 e N-301. Hai anche l'autostrada AP-36 ma è un pedaggio.

In conclusione, Mota del Cuervo lo è una delle città più belle della Mancia Cuenca. Integrato nel percorso del Don Chisciotte, ha un buon patrimonio monumentale e un ambiente straordinario. Se a questo aggiungi una cucina eccellente, hai il cocktail perfetto per incoraggiarti a visitarlo.