Delle tre province che compongono l'Aragona, Teruel è probabilmente la più sconosciuta. Tuttavia, è sede di quella che è stata considerata la città più bella della Spagna in numerose occasioni. Ci sono molte qualità per le quali merita tale riconoscimento ma, senza dubbio, la sua geografia, il lavoro umano e il tempo hanno reso tutto ciò che è Albarracín in armonia.
inoltre, Teruel è una città affascinante per il suo ricco patrimonio culturale, la sua deliziosa gastronomia e la sua storia. Da oltre un decennio i suoi abitanti hanno chiesto maggiori investimenti e infrastrutture per crescere con il famoso motto Teruel esiste, questa provincia ha dimostrato di avere molto da offrire anche a livello turistico: da quello culturale, a quello naturalistico e culinario.
Albarracín
Situata su una collina nelle montagne universali, è una città medievale stabilita sull'istmo e sulla penisola che forma il fiume Guadalaviar. È circondato da un profondo squarcio che funge da fossato difensivo, completato dall'imponente cinta muraria che culmina nel Castillo del Andador.
Ma il fascino di Albarracín sta soprattutto nella disposizione delle sue strade adattate alla difficile topografia del terreno, con scale e passaggi. Ogni angolo, ogni casa è oggetto di ammirazione per le sue porte e battenti, le sue minuscole finestre con tende di pizzo, i suoi balconi continui in ricco ferro battuto e legno intagliato ... Il monumento principale di Albarracín è la città stessa, con tutto il suo popolare sapore e aristocratico, riflesso della sua storia e del buon lavoro della sua gente.
Tuttavia. ne ha molti altri che meritano una menzione speciale come il Chiesa di Santa Maria, Duomo, Palazzo Episcopal, alcuni palazzi signorili e un particolare architettura popolare dove spiccano la casa Julianeta, la casa in via Azagra, la piazza della Comunità e la piccola e suggestiva Plaza Mayor.
Teruel
Si trova nella zona centrale della Spagna, nel sud della regione dell'Aragona. Tuttavia, come abbiamo sottolineato all'inizio del post, Teruel è probabilmente la meno conosciuta delle tre province che compongono l'Aragona.
Ed è curioso perché qui abbiamo trovato uno dei migliori esempi di arte mudéjar nel mondo, che le è valso il riconoscimento dall'UNESCO come Patrimonio dell'Umanità.
Teruel è mudéjar
Il mudéjar è una simbiosi del romanico e del gotico tipici dell'Occidente e degli elementi decorativi più caratteristici dell'architettura musulmana. Questo stile si è verificato solo nella penisola ibericaÈ stato il luogo in cui entrambe le civiltà convissero per diversi secoli.
Ogni visitatore che ama l'arte medievale apprezzerà senza dubbio il ricco patrimonio storico e artistico di Teruel. La Cattedrale di Santa María è stata dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1986 accanto alla torre e alla cupola del tempio. La sua torre risale al 1257 e appartiene al modello di porta-torre di grande importanza nell'arte di Teruel. È considerata la Cappella Sistina dell'arte mudéjar grazie al suo soffitto in legno policromo decorato con motivi medievali. Offrono una panoramica completa della società del Medioevo.
Le torri mudéjar più antiche risalgono al XIII secolo: quella di San Pedro e quella della Cattedrale. La sua decorazione è sobria rispetto a quelle costruite successivamente e ha una chiara influenza romanica. Già nel XIV secolo furono erette le torri di El Salvador e San Martín. Entrambi sono più grandi dei precedenti, hanno caratteristiche gotiche e una ricchezza decorativa esuberante.
Un altro dei migliori esempi di arte mudéjar aragonese è la chiesa di San Pedro. Si trova vicino alla Plaza del Torico (il centro nevralgico della città) e risale al XIV secolo nonostante la sua torre sia più antica.
Il suo stile è gotico-mudéjar ma nel tempo ha subito diverse trasformazioni. Il più importante è avvenuto alla fine del XIX secolo e all'inizio del XX secolo, quando il Teruel Salvador Gisbert ha dipinto le sue pareti con una certa aria storicista modernista così di moda all'inizio del secolo. Questa chiesa è famosa perché nel 1555 furono scoperte le mummie degli Amanti di Teruel nei sotterranei di una delle cappelle laterali, che ora riposano in un bellissimo mausoleo adiacente alla chiesa di San Pedro.
Ecoturismo a Teruel
Dal punto di vista dell'ecoturismo, Teruel è riuscita a mantenere intatti la maggior parte dei suoi spazi naturali, che rappresenta una miniera d'oro per il turismo rurale. Alcuni dei suoi angoli più spettacolari sono la Riserva Naturale della Laguna de Gallocanta, il Parrizal de Beceite, la Sierra de Albarracín o il paesaggio protetto delle Pinares de Rodeno.
Destinazione per i buongustai
Molti dei prodotti gourmet che attualmente mangiamo hanno la loro origine a Teruel. È il caso del delizioso Prosciutto di Teruel, le pesche di Calanda, l'olio d'oliva di Bajo Aragón, l'agnello di Aragón, lo zafferano di Jiloca o alcuni dei migliori esemplari di tartufo nero che vengono utilizzati ogni stagione nei migliori ristoranti in tutta la Spagna. Potrebbero esserci motivi in più per visitare e degustare questa terra?
Insomma, Teruel è un museo d'arte, uno spettacolo di colori e sapori, una città impegnata nello sport e ricca di sorprese che ti aspetta a braccia aperte.