ללא ספק האנדרטה הגדולה ביותר בג'אקה, המצודה המפורסמת שלה, הייתה ידועה עד המאה ה -XNUMX כ"קסטילו דה סן פדרו ", ביצור צבאי שהחל את הקמתה לקראת סוף המאה ה -XNUMX, והושלם במאה ה -XNUMX. המצודה של ג'אקה במקור הוא הועלה כחלק מהגנה שאפתנית, שמטרתה להגן על נקודות הגבול האסטרטגיות של הצרפתים ובכך לעצור את מלחמות הדת בין פרוטסטנטים לקתולים שהתפרסמו באותן מאות שנים באירופה.
בניית טירת סן פדרו הוא הופקד על ידי פליפה השני בידי המהנדס האיטלקי טיבורסיו ספנוצ'י, שהציע את האדמה החיצונית למיקומה, בפרברים הצפוניים של העיירה ג'אקה. מצודה זו מוצגת כמבנה מבוצר גדול עם תוכנית מחומשת, עם מעוז בצורת חץ בכל זווית, כולם מחוברים זה לזה על ידי שביל מכוסה.
בפנים, בחלק המרכזי, המצודה כוללת מגרש מסדרים גדול, שתוחם על ידי ארקדה דו-מפלסית המחליפה קשתות לבנים חצי עגולות. בחלקו הפנימי נמצאת גם כנסיה קטנה המוקדשת לסן פדרו, המתוארכת למאה השבע עשרה, ובה חזית בארוקית המוקפת עמודי פיר סולומוניים. בחוץ הושלמה מערכת ההגנה עם קרחונים וחפיר בשני גבהים, שמעולם לא הכיל מים אך משמש כיום בית גידול לאיילים כלשהם. מעיל הנשק ההרלדי של ההבסבורגים מכתיר את הכניסה לביצור. המצודה הוכרזה אנדרטה אמנותית ב- 28 ביוני 1951, הוא שוחזר מאז 1968.