תמונה באמצעות פסטיבל לבנדר
קצת יותר מ- 45 דקות ממדריד נמצאת בריהוגה, כפר אלקארנה שבמהלך חודש יולי יכול בהחלט להיראות כעיירה נוספת בפרובנס הצרפתית.
בעונת הקיץ, רגע הפריחה המקסימלי מתרחש בכמעט אלף דונם של מטעי לבנדר המקיפים את העיירה ואת אזורה, המציע נוף ייחודי של גוונים ארגמניים וכחלחלים בלב גוודלחרה.
בריהואגה איננה פרובאנס אך באיזשהו אופן לאזור הצרפתי הזה היה הרבה לעשות עם זה. העיירה הזו הפכה את הלבנדר לסמל שאף הוביל לפסטיבל תרבות.
מקור לבנדר Alcarreña
תמונה דרך גואדלחרה דיאריו
בריהוגה הייתה במשך זמן רב עיירה של חקלאים וחוואים שהייתה להם גם תעשייה כלשהי מכיוון שהיא הייתה המטה של מפעל הבד המלכותי., פעיל עד לאחר מלחמת האזרחים בספרד. עם השנים המצב הכלכלי החל לרדת ורבים מאלקריאנים החלו לעזוב בחיפוש אחר אפשרויות עבודה טובות יותר.
או אז חקלאי מקומי בשם אנדרס קורל עשה טיול לפרובנס הצרפתי וגילה את שדות הלבנדר ואת האפשרויות העצומות שלהם. בהתחשב במאפייניו, הוא הבין כי הצמח מושלם לגידול בריהואגה יחד עם אחיו ובושם בשמים הם התחילו להרפתקה של גידול לבנדר על יותר מ -600 דונם. הם גם בנו מפעל מזקק תמצית לבנדר המייצר 10% מהייצור העולמי ונחשב למצוייד ביותר באירופה.
פרויקט זה העסיק כמעט 200 חקלאים באזור והביא להחייאתו של אזור שהחל להיכנס לדיכאון.
פסטיבל לבנדר
פסטיבל הלבנדר חוגג את תחילת קציר הלבנדר ונמשך יומיים. מה שהחל כאירוע בין חברים היום הופך לאירוע אקסקלוסיבי, השמור למעטים נבחרים שיכולים ליהנות מחוויה גסטרונומית ומוסיקלית ייחודית בסביבה שאין דומה לה.
לאחר סיום פסטיבל הלבנדר, מיליוני פרחים נחתכים ואז עוברים בסטילס, מחלצים את מהותם והופכים לחלק מהבשמים העדינים ביותר בעולם.
מה לראות בבריהוגה?
תמונה באמצעות Brihuega.es
בריהוגה שוכנת בעמק נהר הטג'וניה, שם ירוקות המישור זיכתה אותה בכינוי ג'רדין דה לה אלקריה בזכות מטעיה העשירים והגנים היפים שלה. העיירה בריהוגה המוקפת חומה הוכרזה כאתר היסטורי-אמנותי בזכות המורשת התרבותית המעניינת שלה.
החומה שלה היא מהמאה ה -XNUMX ולפני מאות שנים היא הייתה מוקפת חומה לחלוטין. המתחם הנוכחי שלה הוא ענק, אורכו כמעט שני קילומטרים, וניתן לעקוב אחריו בקלות בשלמותו, אם כי הוא נראה הכי טוב כיום בצד הצפון מערבי. דלתותיה, זו של מגרש הכדור, זו של השרשרת או קשת קוזגון, נפתחות לסודותיה ולהיסטוריה של העיר.
קסטילו דה לה פיידרה ברמג'ה ממוקם בדרום העיירה על גבול סלעי. על גבי המבצר הערבי המקורי, נוספו במאה ה -XNUMX חדרים בסגנון רומנסקי ובהמשך נבנתה הקפלה המעוצבת בסגנון גותי.
המונומנטים הדתיים שלו לוקחים אותנו לפרטי הרומנסק המאוחרים ולהבחנות בין הגותי לאורך כל מסעו: סנטה מריה דה לה פניה, סן מיגל או סן פליפה ממחישים זאת. שרידי סן סימון הם תכשיט מודג'אר שהיה מונח מאחורי בניינים ובתים.
בין הבניינים האזרחיים, בית העירייה ובית הכלא בולטים בתי רנסנס כמו אלה של הגומז ואחרים בשכונות החדשות וסן חואן. אך ללא ספק, האנדרטה האזרחית במצוינות היא ה- Real Fabrica de Paños, מרכז הפעילות התעשייתית של בריהואגה וגינותיה משנת 1810 מכבדות את הכינוי של העיר הזו.
גסטרונומיה של לה אלקריה
חתן פרס נובל, קמילו חוסה צ'לה, הצביע על התעניינותו של האזור באזור למטיילים בעבודתו 'מסע לאלקארריה'. גסטרונומיה היא גם אחת הסיבות לכך שיש להכיר את בריהוגה.
כפר זה מציע למבקרים בו מוצרים מסורתיים המיוצרים על פי המנהגים העתיקים ביותר. צליית הטלה והילד הטעימה, מרקי שום, מיגה, דייסה או שעועית עם סירופ בולטים. יש להזכיר במיוחד את המוצרים הטעימים של שחיטת החזירים, כמו נקניקיות דם, נקניקיות או חזיר. באשר לקינוחים, המוצר הכוכב הוא עוגות ספוג שיכורות, דבש, כמו גם יימאס דל דונסל דה סיג'נזה או נצנצים פופולריים, רוזקות ואלג'וסים.
איך להגיע לברייהגה?
בריהוגה שוכנת בחלק המערבי של מחוז גואדלחרה, הממוקמת על המדרון התחתון ממישור אלקארנה לעמק הנהר טאג'וניה. הוא ממוקם 33 ק"מ מגוודלחרה, 90 ק"מ. ממדריד ובמרחק של 12 ק"מ מכביש N-II. מדרום-מערב למחוז גואדלחרה ועל הגדה השמאלית של נהר הנארס, ממוקם אזור לה אלקריה, כאשר בריהוגה היא בירתה עבור רבים.