話し合う カンタブリア州のカルモナ それは、 サジャ渓谷とナンサ渓谷。 したがって、この最後の川に浸るこの場所は、比類のない美しさを持つ自然地域であり、 歴史的芸術コンプレックス.
田園地帯と山間部に位置します。 カンタブリア、莫大な森林の富、緑の景観、そして古代の習慣。 それは、この自治コミュニティに由来する伝統的な牛の地域です。 トゥダンカレース。 牛たちは毎年、牧草地の港から「旅」と呼ばれる旅をして降りてきます。 "パス" そして町の入り口には記念碑も建てられています。 次に、カンタブリア州のカルモナを訪れた場合に見られること、できることすべてをご紹介します。 しかし、最初に少し歴史を振り返りたいと思います。
カルモナの歴史
カルモナの通り
この地域には昔から人が住んでいた 新石器時代、しかし、最初に書かれた参考文献はキリスト後XNUMX世紀に言及しています。 これらの証言は、神を崇拝したカンタブリアの人々について語っています。 神カブエルニゴ。 カルモナが次の自治体に位置しているため、この地域の名前はこれに由来します。 カブエルニガ.
同じ頃、ソマホス渓谷を通ってこの地域と高原を結ぶローマ街道が建設されました。 しかし、住民が定住したという記録はない。 これらは、711 年のイスラム教徒の侵入の後、キリスト教徒がアラブ人から逃れて南部から到着した後に起こりました。
その後、クリスチャンのホストたちの前進により、この呼びかけが確立されました。 フォラモンタノスのルート。 それは、そこの住人たちが作ったものでした。 アストゥリアス王国 現代に移住した人 カスティーリャ それを再配置します。 そのおかげで、いくつかの村が作られましたが、その中にはまさにカルモナがありました。 そして、これは、その起源において、カブエルニガの町に属し、今度はメリダード・デ・ラスに依存していたアルフォスまたは田舎の中核でした。 サンティジャーナのアストゥリアス.
カンタブリア州カルモナで訪れるべき記念碑やその他の場所は、この歴史全体から残っています。 次に、最も有名なものを紹介します。
伝統的な建築
カルモナの伝統的な家々
この美しいカンタブリアの町で最初に目を引くのは、彼らの家の請求書です。 は カンタブリアの伝統的な家屋 この地域の他の町でも見つけることができます。 サンティリャーナデルマル o バルセナマヨール、ただし、独自のいくつかの特徴があります。
それらは XNUMX 階建てまたは XNUMX 階と屋根付きの石造りの建物です。 屋根は切妻造りで、通常は最上階のエリアに連続したバルコニーが付いています。 電話です ソラナ、長い軒で覆われており、場合によっては、入り口を囲む石積みの柱廊玄関によって支えられています。 これはとも呼ばれます 遠方の.
これは、地域住民のニーズに応えて XNUMX 世紀から XNUMX 世紀に始まった住宅の一種です。 同様に、他にもあります 補完的な建物 農具店や牛舎など。 その住民でさえ、以前はもっと離れたところに別の家を持っていました。 冬の小屋、それは峠で発見され、牛がそれらの牧草地に連れて行かれるときに避難所として機能しました。
しかし、カンタブリア州のカルモナには、これらとの類似点を維持しながら、より豪華で貴族の所有物である他のタイプの建物もあります。
カンタブリア州カルモナの邸宅
ディアス・コシオ・イ・ミエール宮殿
これらの宮殿のような家々には、典型的な特徴があります。 山の建築 エリアのスタイルだけでなく、より一般的なスタイルにも対応します。 カルモナにおけるそれらの最大の指数は、 ディアス・コシオ・イ・ミエール家の宮殿 町の中心部にあり、現在は観光客向けのパラドールになっています。 先ほどお話ししたように、次の機能を組み合わせます。 バロック この地域の他の伝統的な家屋と同様に。 このスタイルの組み合わせにより、非常に独創的な構造になります。
しかし、一般的には、メインファサードにある XNUMX つの大きな側面塔と XNUMX つのアーチを備えたその美しさが印象的です。 後者はXNUMXフロア、前者はXNUMXフロアで構成されています。 しかし、それらすべてに鉄細工のバルコニーがあります。 また、素晴らしい 紋章の盾 ファサードを飾っています。
建設は XNUMX 世紀初頭に遡り、平面図は長方形です。 しかし何よりも素晴らしいのは、すでにお伝えしたように、ここはホテル施設になっているので、希望すれば宿泊できることです。
サンロケ教会とその他の寺院
カンタブリア州カルモナのサンロケの美しい教会
これは前のものとともにカルモナの主要な記念碑であり、これも XNUMX 世紀に建てられました。 ラテン十字の平面図を持ち、XNUMX つのセクションとリブ付きの屋根を持つ単一の身廊を備えています。 同様に、それに取り付けられてセットを形成するのは、美しいものです 牧師館、XNUMX つのアーチを通るオープン ホールと XNUMX つのバルコニーのある上層階を示しています。
カルモナで見られるのはこの寺院だけではありません。 に捧げられた教区教会 サンペドロ、XNUMX 世紀に遡り、福音に捧げられた壮大な祭壇画があり、その中には、 カルメンの聖母。 そして、その隣には、次の場所を訪れることができます。 サンアントニオ・アバドとラス・リンデスの庵.
カルモナの展望台とその他の記念碑
カルモナの展望台の XNUMX つからの眺め
これまでに述べた記念碑に加えて、カルモナのもう XNUMX つの大きな魅力は、近くの山々の比類のない景色を提供する壮大な展望台です。 カンタブリア州のこの町はカブエルニガ市に属し、カブエルニガ市はカブエルニガ市に統合されていることはすでに説明しました。 サジャ ベサヤ自然公園.
深い谷と高い山が交互に存在する恵まれた生態系であり、並外れた自然豊かさがあります。 まず最初に、自分自身の カブエルニガ そして後者に関しては、例えば、 オザルバ ピークス と シエラ デル エスクードとデル コルデル、この最後の鳥類特別保護ゾーン。 また、ブナなどの森林地帯と、牛の牧草地が豊富なブラニャまたは山道とが組み合わされています。 カンタブリア州のカルモナの視点からは、このパノラマの景色を眺めることができます。 その中で、 アソマダ・デル・リベロのものここからは、前述のカブエルニガ渓谷と、さらに遠くにあるキビエルダ川地域の素晴らしい景色を眺めることができます。 しかし、にインストールされているものでもあります カルモナ峠 y サンアントニオのもの.
一方で、すでにお伝えしましたが、 トゥダンカ牛の記念碑 カルモナで見ることができます。 それは無駄ではありません、それは彼らの繁殖地の一つです。 しかし、この山間の町には別の有名な伝統もあります。 の準備について言及します。 アルバルカス、彼らの記念碑も町にあります。
この場合、それは 素朴で典型的な靴 昔からあるこの地域。 それは、住民が移動しなければならないでこぼこした地形を歩くのに役立ちました。 これは他の北部地域のそれとよく似ています。たとえば、 アストゥリアス、どこで呼ばれますか マドレニャス。 基本的に、足がフィットする上半身が靴の太いかかとと同じようにサポートされています。 さらに、これらの下部にはダボ、つまり木製の補助具が取り付けられています。
カルモナの小さな町で見つけるのは難しくありません クラフトワークショップ このタイプの伝統的な履物を製造している会社です。 希望があれば、サンダルを良い値段で売ってくれるでしょう。
カンタブリア州カルモナを訪れたら何を食べるか
美味しくて力強い山シチュー
一方、カンタブリア山脈特有の素晴らしい美食を楽しむことなくカルモナを離れることはできません。 論理的にはそうです 腹持ちとカロリーのレシピ。 これは、この地域の冬の寒い気候と、何よりも牛と一緒に山で多くの時間を過ごさなければならなかった住民の厳しい生活によって要求されました。
これがすべての証拠です コシド・モンタネス、カルモナとその近くの町の卓越した典型的な料理。 白インゲン豆とコラードグリーンで作られ、それにチョリソ、ブラックプディング、ベーコン、ポークリブが加えられます。 これらの最後の製品はコンパンゴを構成し、アストゥリアスのファバダやマドリードのシチュー自体など、スペインの他の同様のレシピで一般的です。 その一方で、美味しいものもあるのですが、 トラウト 南沙川で釣りました。 そして、同様に、 狩猟肉、特に鹿と猪。 しかし、この製品を語る上で忘れてはいけないのが、 トゥダンカ牛のTボーンステーキ、本当に素晴らしい。
カンタブリア州カルモナの伝統的なデザートも強力なレシピです。 たとえば、 揚げ乳 Y·エル ミルクプディング 甘いものと 牛または羊のチーズ 塩辛いものの間しかし、自治コミュニティの他の谷にも最も典型的なものがあります。 ケサダ、パスの伝統的な。 砂糖、バター、凝乳、レモン、卵、小麦粉、シナモンで作られます。 街中にあるさまざまなレストランで、これらのグルメを存分に味わうことができます。
結論として、ここを訪れたら見るべきこと、やるべきことをご紹介しました。 カンタブリア州のカルモナ。 私たちがアドバイスできるのは、もしあなたがこの美しい町を旅行するなら、 カブエルニガ渓谷、あなたも他の人にアプローチします カンタブリアの美しい町 として サンビセンテデラバルケーラ, 引用マーク o サンティリャーナデルマル。 この美しいスペインの地域を発見しに来てください。