の地域に属している ナバラ運河の村 ボルバイト に隠されたお宝です Valencia 中身。 この地域には先史時代から人が住んでいましたが、町の創設はイスラム教徒によるものでした。 アルベイト （「避難所」または「ホームステッド」）。
ムーア人の追放により無人のまま残されましたが、すぐにムーア人の家族が再び住み始めました。 アラゴン。 これには、 独特の方言 住民は今日でもスペイン語、アラゴン語、バレンシア語が混ざった言語を話しています。 しかし、何よりもボルバイトは、重要な記念碑のある美しい旧市街、恵まれた自然環境で際立っています。 これらすべてを紹介します。
ボルバイト城
ボルバイトのシンボルである城
正確には、として知られる町の歴史的中心部です。 ラバレー、教会広場とボルバイト城を結ぶ狭い通りで構成されています。 これは XNUMX 世紀のアラブの古い要塞の上に XNUMX 世紀に建てられ、崖の上から町を見下ろしています。 現在、かなりひどい状態ですが、復旧が計画されています。
約XNUMX平方メートルの面積を占めており、その北部にあるのが際立っています。 二つの塔、XNUMX人はイスラム時代のもの、もうXNUMX人はすでにキリスト教徒です。 関連するものは次のとおりです バレンシアの華やかなゴシック様式の遺跡 建設当時から。 これはすでに囲いへのアクセス階段で見ることができます。
ただし、階段について話している場合は、石に刻まれた螺旋階段にも注目してください。 同様に、ドアや窓の周りの装飾として彫られた漆喰細工も非常に美しいです。 2002 年以来、この城は 文化的関心のある ボルバイトへの訪問を始めるのに理想的な場所です。 それを見た後は、ランドリーやさまざまな噴水のある曲がりくねった通りを通って、町の中心地である教会広場まで下ります。
サンフランシスコ・デ・パウラ教区教会
サンフランシスコ デ パウラ教会と市庁舎
市庁舎の隣には、ルネッサンス建築の規範に従って XNUMX 世紀に建てられたこの美しい教会があります。 その後、XNUMX 世紀に地震で大きな被害を受けましたが、XNUMX 年に再建されました。 新古典派スタイル。 ただし、その真の古典主義的な外観に、いくつかのバロック要素が追加されています。 たとえば、その門のコーニスの装飾には、ヴィラの守護聖人の像が描かれています。 サンフランシスコ デ パウラ、ニッチな場所にあります。
さらに興味深いのは、その内部分布です。 バレルヴォールトと正面壁で覆われた単一の身廊を持っています。 しかし、何よりも注目を集めるのは、アーチ型天井を備えた XNUMX つの側面ドームです。 いくつかの礼拝堂をカバーしており、そこでは、の画像などの宝物を見ることができます。 アンパロの聖キリスト そして、その中で 聖体拝領、XNUMX世紀の美しいバレンシアの陶器の台座。 同様に、中会のニッチには、次のようなフレスコ画が見られます。 サルバドール・パラス 前述の聖人の生涯の一節を表しています。
教会は修道院を通って、修道院の建物に取り付けられています。 市役所それもとてもきれいです。 建設時期は完全には明らかではありませんが、XNUMX 世紀半ばまでは学校として使用されていました。 その後、市庁舎に改築されました。
サンタバーバラの庵
サンタ・バーバラの庵のファサード
で ボランティン山、町の市街地の近くに、この美しい庵があります。 XNUMX 世紀に建てられたシンプルな寺院で、平面は長方形です。 隅の切石と長いベンチを除いて、壁は白く、屋根は切妻造りです。 同様に、後部はいわゆる 仙人の家、さらに低い。
一方、メインファサードはインポストによって XNUMX つのスペースに分割されています。 上部は鐘楼のある鐘楼で構成されており、小さな陶器の壁画と名高い聖人の像を見ることができます。 下の写真は、鴨居があり、縁取りが施されたドアを示しています。 オキュラス、XNUMX つの側面の灯籠、そして同様にタイルで庵の名前が外部装飾を完成させます。
白と黒の幾何学模様のタイルで床が作られた寺院内には、 ホセ・アントニオ・エスピナル、祭壇画、そしてファサードと同様に、 サンタバーバラ ニッチの中。
しかし、庵と同じくらい美しいのは、それが置かれている環境です。 豊かな地中海の植物とアレッポの松に囲まれたこのホテルには、テーブルとベンチを備えたレストランもあり、食事を楽しむことができます。 そして何よりも、それはあなたにいくつかのことを提供します ナバラ運河の渓谷の素晴らしい景色の キャロイグ・ピーク そして平原 スマジェイル。 晴れた日でもバレンシアの海岸が見えます。
庵エリアまでは徒歩で行けます。 ここからは、ボルバイトの美しい自然環境を通るハイキング ルートと、セレント川の水浴び場所についてお話します。
ボルバイト周辺のハイキングコース
GR-332 トレイルの道標
長距離道路は自治体を通過します GR-332 ラ・カナル・デ・ナバラ地域のほぼすべての町を結んでいます。 具体的には、 エストゥベニー などの町を越えて前述のピコ・カロイグへ。 アンナ, チェラ o ケエサ。 長さは約 XNUMX キロメートル、累積落差はほぼ XNUMX メートルです。
当然のことながら、段階的に行うこともできますが、何よりも前述の高さの変化により、難易度は依然として高いです。 また、このエリアの他のトレイルとも接続しています。 たとえば、次のようなこともできます。 イーグルピーク、学校の真上にあります。 かなり起伏のあるルートですが、景色は素晴らしいです。
エリア内には素晴らしい展望台もあります。 タバコ乾燥機。 これらは、XNUMX 世紀半ば頃にこの目的で使用されていた切妻屋根の XNUMX 階建ての建物 XNUMX 棟です。 そこから、私たちの次の重要な目的地へ向かう道が始まります。 売れているレクリエーションエリア.
売られた川
セレント川レクリエーションエリア
この川は町を XNUMX つのゾーンに分けます。 場所と岩。 しかし、最も興味があるのは、その上部が天然の湖を形成しており、リフレッシュエリアとして用意されており、リフレッシュできる入浴が可能です。 として知られています ラシュット 水を保持するのに役立つ小さな壁のそばには、テーブル、ベンチ、トイレがあります。 少額の料金がかかりますが、とても素敵で居心地の良い場所なので、それだけの価値があります。
同様に、川の他の場所にも、と呼ばれる小さなラグーンがあります。 ゴルゴス。 大浴場のすぐ隣には最大規模の浴場があり、 チェーンのもの、約XNUMXメートルです。 さらに、洞窟学的に非常に興味深い水没洞窟もあります。
バレンシアの街のお祭り
ムーア人とキリスト教徒の祭りを祝う
バレンシア州のこの美しい町で見られる主なものを紹介した後、お祭りイベントが開催されるときに訪れたいと思っている方のために、お祭りイベントについてお話したいと思います。 教区教会について話すときにすでに述べたように、守護聖人の祭りは次のとおりです。 サンフランシスコ デ パウラ、イースターの直後に行われます。 町ではこの聖人への篤い信仰があり、行列やその他の行事とともにムーア人とキリスト教徒のパレードが行われます。
このイベントはバレンシアのコミュニティに素晴らしい伝統があり、多くの町や都市で祝われます。 についても同じことが言えます ラスフォールズ 奇妙なことに、州都よりもXNUMX週間早く開催されます。 また重要なのは、 サンタバーバラのお祭り、ボルバイトの守護聖人とも考えられています。 その間、ハイライトします 起きろ、爆竹とロケットの発射で構成されます。 最後に、XNUMX 月の初めに文化週間が開催され、XNUMX 月には記念のたき火が準備されます。 サンアントン.
ボルバイトの美食
ボール入り鍋シチュー
レバントの町への旅の締めくくりに、おいしい美食を楽しみましょう。 果物と野菜の製品。 ただし、際立っているものがあるとすれば、それはそのためです。 オリーブオイル そして何よりも彼らのために 職人のハニー、ローズマリー、オレンジの花、さらには千の花のフレーバーで作られています。
レヴァンテを語る上で欠かせない代表的な料理の一つが、 米。 たとえば、ハーブを使って調理したもの、スープ、いわゆる 黒パエラ。 後者はイカとその墨で作られていますが、アーティチョークなどの野菜も加えられています。 さらに強力なのが、 ボールの入った鍋、ひよこ豆、豚肉、牛肉、ニンジン、セロリ、ジャガイモが入ったシチュー。 しかし、さらに、赤身肉、パン粉、パセリ、ニンニク、松の実を使って作るミートボールのようなボールが追加されます。 同様に、このシチューからスープを抽出して、 ブライダルライス.
そちらも美味しいですよ ペンカスのカゾリカ と パイ、パン生地とさまざまなソーセージで作られています。 そして、甘いものに関しては、ぜひ試してみてください。 スイートポテトパイ と アーモンドショートブレッド。 しかし、いわゆる トルティーヤ・アビスコチャス、ピーナッツヌガーまたはクリスティーナ。
結論として、私たちはあなたが見ることができる最高の場所のいくつかを紹介しました ボルバイト、このレバントの町で行うべき最も興味深いアクティビティだけでなく。 私たちがあなたにアドバイスしたいのは、この地域を旅行するなら、その州の首都である歴史的な都市について知る機会も得てください。 Valencia、その壮大な 聖母被昇天大聖堂 と セラノスの塔。 スペインのこの美しい地域へ旅行してみませんか。