あなたと話すとき マドリードのドイツ料理店、最初に説明する必要があります。 チュートンの高級料理専用の施設はありません。 しかし、ドイツ料理の主な典型的な料理を味わうことができるものはたくさんあります。
これらは非常に多様で、魚と肉、野菜、さらにはパスタの両方で作られています。 それらの中で、言及することはほとんど義務的です ザウアークラウト、塩水に含まれるキャベツの一種。 パスタみたい ヌードレン または スパッツル; 有名なパンのような プレッツェル; ポークナックル Oラス ザクセンのカトレット。 しかし、人気を忘れることはできません ソーセージ 多くの方法で作られています。 例えば、 ブラートヴルスト 生肉で作られていますが、 ゆでソーセージ それらは別のやけどで作られています。 マドリッドのドイツ料理レストランでは、これらすべての料理や他の多くの料理を味わうことができます。 それらのいくつかを見てみましょう。
クルーガー
プレッツェルまたはブレッツェル、ドイツの典型的なパン
マドリッドの中心部にあり、 スペイン広場、あなたはこの典型的なドイツのビアホールが バイエルン。 その素晴らしいロケーションは、あなたが一日中いつでも到着するのを非常に簡単にします。 そのメニューは、ドイツ料理と私たちの国の他の伝統的な料理を組み合わせたものです。
しかし、例えば、あなたはおいしいナックル、良いアンコウまたは一片を楽しむことができます シュトルーデル 本物のビールで。 ただし、もっと手の込んだものが必要な場合は、注文することもできます グーラッシュ タマネギとコショウで煮込んだ肉で。
さらに、クルーガーはテーブルを予約してクレジットカードで支払う機会を提供します。 無料駐車場とWi-Fiもあります。 同様に、宅配サービスもあるので、家から料理を楽しむことができます。
マドリードのドイツ料理レストランの定番、ホーチャー
ポークナックル
多分これはマドリードのドイツ料理店です 卓越して。 によって設立されました オットーホーチャー 1943年、彼の父がベルリンで持っていた名前のイメージと肖像の中で、彼はスペインの首都で最も豪華な時代の黄金時代を生きました。
何年にもわたって、それはさまざまな瞬間を生きてきましたが、その料理の本来の品質を失うことはありません。 次のような珍味を試すことをお勧めします グーラッシュ とともに パプリカ y シュペッツレ、 マグロのタルタル とケーキのような バウムクーヘン アイスクリーム、クリームまたはホットチョコレートと。
HorcherはCalleAlfonsoXIIの前にあり、 レティーロ公園 また、ニンフェンブルクの磁器、彫刻、リトグラフなどの見事な装飾も際立っています。 あなたの訪問は前のレストランよりいくらか高価になりますが、あなたはそれをしたことを後悔することはありません。
オルデンバーグ
マドリードのドイツ料理店で味わえる料理のひとつ、グーラッシュ
当時、XNUMX平方メートルあたりのこの飲み物の参照数が最も多いことで有名になった別の人気のあるマドリードの醸造所に戻ります。 実際、美味しいドイツビールを試してみたい場合は、によって設立されたこの場所をお勧めします ホセ・ルイス・ラミレス XNUMX年前。
ちなみに、あなたは チーズボード とパテ、 ザウアークラウト ニュルンベルクまたはウィーンソーセージ、北欧のサンドイッチまたは サーモンタルタル。 しかし、一方が他方から離れることはないので、マドリッドスタイルの絶妙なトライプを味わうこともできます。 オルデンバーグは ハルツェンブッシュ通り、ビルバオとケベドの地下鉄駅に非常に近い。
L'Europe
きのこ入りシュペッツレのプレート
私たちは今、伝統的なおもてなしの伝統がある地域に行きます チャンベリ L'Europe醸造所についてお話しします。 レンガの壁とたくさんの木を使った最も純粋なドイツスタイルで装飾されており、その豊富さと風味で際立っている多くの料理を共有できます。
それらの中で、いくつかの良い パスタサラダ、 ナックル または 付け合わせとソーセージの盛り合わせ。 しかし、ホットドッグや ザクセンのカトレット。 そして、最後に、良いケーキメニューまたは シュトルーデル.
この醸造所は カーデナルシスネロス通り、オルデンバーグ通りとフエンカラル通りに非常に近い。 前にも言ったように、近くにいくつかの地下鉄駅がありますが、車で移動したい場合は、このエリアに駐車場もあります。
バーデン·バーデン
付け合わせのシュニッツェル
1985年にオープンしたこの醸造所は、幅広いラベル（XNUMX以上）と毎週XNUMXつの回転式タップがあることで際立っています。 より典型的なのは、ハンバーガー、ホットドッグ、ドイツ風サンドイッチなどの料理です。 ただし、注文することもできます ナックルアイスバイン、ソーセージ盛り合わせ、 ドイツ風サラダ またはチーズとスモークテーブル。
バーデンバーデンは、シマンカス地区とキンタナ地区の間にあるゲルマンペレスカラスコ通りにあり、アルカラ通りと平行しています。 サンブラス-カニリェハス。 さらに、それは頻繁に提供します プロモーション それはあなたの食べ物をさらに安くすることができます。
ファス/ファスグリル
人気のフランクフルトドッグ
チャマルティンとアルトゥーロソリアに敷地があり、XNUMX年以上にわたってマドリードのドイツ料理レストランのリファレンスとなっています。 彼らがあなたに提供するソーセージは彼らによって作られています 自分のマスター肉屋 そして彼らのナックルがで作られていることを自慢します 秘密のレシピ。 しかし、あなたは彼らの各種ジャガイモ、彼らの シュトルーデル と彼らのビール。
あなたはあなたの皿を持ち帰るように注文することさえできます、それらは家では出されませんが、あなたはそれらを手に入れに行かなければなりません。 ただし、駐車場があり、予約も可能です。 さらに、平日には彼らはあなたに 昼食 o ランチ XNUMXユーロ未満の費用でXNUMXつの料理で構成されています。
オクトーバーフェストビアガーデン
カセクチェンまたはチーズケーキ
典型的なバイエルンの装飾が施されたこの場所は、近くのcalledelmaestroÁngelLlorcaにあります。 Vallehermoso、マドリッド工科大学の近く。 それはあなたにビールの豊富なメニューを提供します、その中で エルディンガー.
そして、それに付随して、彼らはあなたにローストまたは調理されたナックル、ソーセージの品揃えなどの料理を提供します、 ビスマルクニシンロース、 ベルリンのケーキ または人気のパン bretzel。 一方、テラスでも事前にテーブルを予約することもできます。
ポーラー
サクソンのカトレットを添えたザワークラウト
この人気の醸造所は、次の地区のCalleOliteにあります。 テトゥアン、地下鉄アルバラド駅とエストレコ駅の近く。 彼らのクラフトビールを試してみることをお勧めしますが、英語のもの、そしてもちろんドイツのものもあります。
食べ物に関しては、チュートン料理とスペイン料理の両方を見つけることができます。 最初のものの中で、必然的なソーセージ、牛肉、ナックル、ドイツ風サラダ、そしておいしい プレッツェル その 彼らは自分自身を作ります.
これらの場所で何を注文しますか？
ブラックフォレストケーキ
マドリッドで最高のドイツ料理レストランをいくつか紹介したら、そこで試すことができる典型的な料理について少しお話ししたいと思います。 このように、あなたは本当に豊かで変化に富んだチュートン料理を楽しむでしょう。
すでにいくつかのようなものについて言及しました グーラッシュ、タマネギとコショウのビーフシチューで、通常は ザウアークラウト、ジャガイモまたは シュペッツレ。 後者も同様に言及しており、ドイツ南部の州で非常に人気のあるパスタです。 また、彼らは有名です プレッツェル、編みこみのパンの一種、およびさまざまなバリエーションのソーセージ。
肉はご注文いただけます シュニッツェル、これは上質な小麦粉でパンをまぶし、バターで揚げたフィレットにすぎません。 魚のフライと卵、白パンを添えて出されます。 ただし、ベイクドビーンズやジャガイモも付け合わせとして使用されます。
代わりに、 カッセラー 豚肉で作られています。 塩漬けにして燻製した美味しいお肉です。 通常それは伴う ザウアークラウト マッシュポテト。 このレシピはベルリン料理に属しており、その起源はXNUMX世紀にまでさかのぼります。
一方、 knodel 他の具材を添えて塩水で煮込んだポテトボールです。 最初のものの中で、小麦粉、クォークチーズ、セモリナ粉、パン。 肉を加えると、地域によって名前が異なるミートボールの一種が得られます。 例えば、 ミートボール o レバークネーデル.
人気のビール
魚もドイツ料理で重要な役割を果たしています。 北部地域では、多くが消費されています ニシン。 正確には、その最も典型的な前菜のXNUMXつは ロールモップス、その詳細は非常に簡単です。 ニシンの切り身をガーキンに巻いてマリネしたもので、一般的には同じようにマリネしたオニオンリングと一緒に食べられます。
タラ、サーモン、イシビラメも北海地域で広く消費されています。 一方、河川に近い地域では、 スモークウナギ とマス。 後者に関しては、 シュヴァルツヴァルト それは広く消費されています 包み焼き.
しかし、ドイツのように通常は寒い国では、カロリーと栄養価の高いシチューを幅広く用意する必要があります。 The ステックリューベネイントップ それはカブと肉で作られ、ニーダーザクセン州で非常に人気があり、シュヴァーベンではレンズ豆はパスタと一緒に食べられます gaisburger marchsch、これまでバターで揚げた肉、パセリ、セロリなどの野菜を詰めたパスタスープです。
デザートに関しては、すでに有名なものについてお話しました シュトルーデル、これはリンゴやクォークチーズを詰めたパイの一種ですが、他の製品を使用することもできます。 また、非常に人気があります ブラックフォレストケーキ、キルシュ、クリーム、チェリーを入れたチョコレートスポンジケーキがあります。 そして、私たちがあなたに話すことができるのと同じ ケーセンクーヘン またはチーズケーキ。
最後に、飲み物に関しては、ビールについて言及する必要はありません。 しかし、ドイツ人もたくさんのコーヒーとお茶を飲みます。 もっと好奇心が強いのは ザフトショルレ、運ぶ、ミネラルウォーターとフルーツジュース、通常はリンゴを運ぶ。
結論として、私たちはあなたにいくつかを示しました マドリードのドイツ料理店。 しかし、私たちはまた、いくつかについてあなたに話したいと思いました 料理 あなたがそれらの場所に行くとき、あなたが選ぶべき幅広い製品を持っているように、チュートンの美食。 あえて試してみて、美味しいと思いませんか？