約XNUMX年前、人気のアメリカンブラックフライデーがスペインに上陸しました。これは、それほど有名ではない感謝祭の後に行われるクリスマスを視野に入れた、ジューシーな割引に基づく重要な商業キャンペーンです。 ハロウィーンやブラックフライデーが私たちの国に根付いたように、今のところ感謝祭は抵抗していますが、数年以内に私たち全員がこのパーティーを私たち自身のものとして同化することになることを排除してはなりません。前述の。 特に感謝祭がもたらす美しいメッセージと、私たちがXNUMX月のこのような休日の孤児であるためです。
感謝祭は24月XNUMX日に祝われました。 準備ができておらず、来年を友達と祝いたい場合は、 以下では、このパーティーの詳細、歴史の前例、マドリードの中心部でおいしい感謝祭のメニューを楽しむ場所について説明します。 七面鳥を詰めてクランベリーソースを準備するのはあなたのことではありません。
感謝祭とは何ですか？
それは、私たちが私たちの生活の中で持っている幸運な人々、物事、または出来事に対して神が感謝される、米国に端を発するキリスト教の伝統を祝うものです。 24月XNUMX日の夜、家族全員がテーブルの周りに集まり、伝統的なローストターキーの詰め物や典型的なパンプキンパイなどの珍味を味わいます。
感謝祭はどのように始まり、その進化は何ですか？
年代記によると、ヨーロッパ人入植者のグループがより良い生活を求めて大西洋を横断した後、マサチューセッツに定住したのは1620年でした。 彼らは多くの困難に耐え、非常に厳しい冬の後、トウモロコシ、カボチャ、大麦の栽培を手伝ってくれた地元のワンパノアグの協力のおかげで、作物を実らせることができました。 入植者たちは、非常に感謝して、神に感謝するための素晴らしいパーティーを準備しました。
その瞬間から、感謝祭は中心的な舞台となり、1863年にエイブラハムリンカーン大統領がXNUMX月の最後の木曜日を神への感謝と崇拝の日として定めた手紙の中で全国的な感謝祭を制定しました。
今日、アメリカの家族はテレビの周りに座って、ホワイトハウスから放送される毎年恒例の七面鳥の恩赦式と大統領のスピーチを見ています。 ただし、感謝祭の週末（木曜日から日曜日）のメインイベントは木曜日のディナーで、メインディッシュは七面鳥の詰め物で、通常はマッシュポテトまたはカボチャ、サツマイモ、インゲン、ニンジン、またはトウモロコシの穂が添えられます。 デザートはパンプキンパイを食べるのが一般的です。
翌日、ブラックフライデーが祝われ、ほぼすべての施設で販売が行われ、ヨーロッパに大きな力で輸出され、クリスマス期間の始まりを示す「パーティー」が開催されます。
そして、スペインの感謝祭はどうですか？
北米におけるスペイン帝国の存在は56世紀初頭にさかのぼることはよく知られているため、マサチューセッツの丘はその場所に設立された最初の丘ではなく、ペドロによって設立されたサンアグスティンデラフロリダの丘になります。 XNUMX年前のメネンデスデアビレス。
他のヨーロッパ諸国がアメリカ大陸に恒久的に定住するのを半世紀以上妨げた後、フランスのユグノーのグループは、かつてフォートキャロラインとして知られていた現在のジャクソンビルを越えてフロリダで成功しました。
スペインの王は、大陸全体が権利によって彼らに属していると見なし、侵入は海賊行為と見なされました。 それで、50人の男性と彼の生まれ故郷のサトゥリワ同盟国と共に、彼は入植地を取り、それを解体しました。
サンアグスティンの創設からXNUMXか月後、ペドロメネンデスデアビレスはマサチューセッツと非常によく似た食事を行い、サチュリワの同盟国に敬意を表して、彼らの助けと神への勝利に感謝しました。 彼だけが現在のアメリカの州で起こった出来事の56年前にそれをしました。
しかし、どちらの場合も、彼らが住んでいた困難な状況にもかかわらず、彼らがまだ生きていることを神に感謝することは、非常に異なる文明間の会合でした。
マドリッドで感謝祭のディナーを味わう場所はどこですか？
経由| バニタティス
伝統的なことは、家でそれを祝い、その日に私たちに同行する友人や家族のために料理することですが、あなたが台所で夜を過ごすという考えに熱心でない場合、またはあなたが夕食に出かけて持っていることを好む場合後で一杯、 マドリッドには、すべての予算に合った価格でおいしい七面鳥の饗宴を楽しむことができる多くのレストランがあります。
宝庫（Calle Navas de Tolosa 9）
マドリッドの中心部にあるこのレストランは、20年以上前にマドリッドで感謝祭を祝った最初のレストランのひとつであり、今でもその伝統を受け継いでいます。 彼らは同じ場所で46ユーロの完全なメニューを提供し、また家に持ち帰ります。
デセンカジャ（パセオデラハバナ84）
シェフのIvánSáezが32ユーロで美味しい感謝祭のメニューを用意しています。これには、ペッパーケチャップを添えたチューバーチップ、フレッシュチーズを添えたカボチャの砂糖漬け、松の実とそのクリーム、イベリアベーコンで覆われたキノコの詰め物、七面鳥のロースト、マッシュポテト、インゲン、クランベリーソースが含まれます。 、ブラックベリーソースとハニーアイスクリームを添えたスイートポテトパイ。
El Mendrugo（Calle Colmenares 5）
チュエカ地区の中心部にあるこの魅力的なレストランでは、冬のコンポートと素朴なパルマンティエを添えた七面鳥の丸焼きをベースにした17,50ユーロのメニューを見つけることができます。
マンハッタンへのタクシー（バシリカストリート17）
24月27日（木）から日曜日まで、XNUMXユーロで美味しい感謝祭のメニューを提供しています。メインディッシュは伝統的な七面鳥で、カボチャのクリームとデザートが添えられています。
ルバイヤット（CalledeJuanRamónJiménez37）
毎年のように、肉を専門とするこのブラジル料理レストランでは、コーンとバニラのクリーム、七面鳥のデザート、55ユーロの飲み物を含む伝統的なメニューを提供します。