유클레스

동쪽에 위치 쿠엥카 주 겨우 백 킬로미터 마드리드, 작은 마을 유클레스 그것은 지역에 독특한 기념비적 세트를 유지합니다. 그것은 경사면에 앉아있다. 알토 미라 산맥 해발 거의 XNUMX미터. 그리고 주변과 함께 고원과 작은 언덕의 아름다운 풍경을 이룬다.

그 위치는 무슬림 시대에 방어 요새로서의 중요성을 부여했습니다. 사실 1108년에는 세븐 카운트의 전투, 기독교 군대가 패배하고 살해당한 곳 산초 알폰세즈, 왕의 후계자 알폰소 VI. 그러나 이곳은 로마 시대에 이미 사람이 거주하고 있었다. 방주의 위업 y 둥근 분수. 이 모든 역사가 Uclés의 도시 경관을 형성했으며, 카스티야 레이아웃에는 아랍과 심지어 유대인의 추억이 깃들어 있습니다. 더 이상 고민하지 않고 쿠엥카의 이 작은 마을에서 무엇을 보고 무엇을 해야 하는지 알려드리겠습니다.

Ucles의 성

나중에 이야기할 수도원과 성벽과 함께 마을에서 가장 중요한 기념비적 단지를 형성합니다. XNUMX세기에 아랍인에 의해 지어졌지만 이 원시적인 건물은 거의 남아 있지 않습니다. 대신 세트 잔해에서 여전히 볼 수 있습니다. 산티아고 교단의 오래된 요새 XII와 XIV 사이에서 살아 남았습니다.

구체적으로 말하면 외부에서 볼 수 있기 때문에 출입이 금지되어 있고, 알바라나, 폰티도, 팔로마 타워의 넓은 캔버스뿐만 아니라 오래된 벽 우리가 당신을 인용 첫 번째 탑에서 아래로 내려간다. 베디야 강, Sicuendes 문의 유적을 통과하여 묘지까지 일종의 지퍼를 계속 형성합니다. 산타 카탈리나.

그러나 고대 문서에는 탑이 XNUMX개 있고 면적이 XNUMX제곱킬로미터. 그러나 수도원 건축과 함께 상당 부분이 철거되었다. 남아 있는 XNUMX개는 팔로마와 폰티도의 평면도가 직사각형이고 후자는 도개교로 전자와 연결되었습니다.

수도원

우리가 말했듯이 수도원이 본부 역할을했지만 산티아고 교단 요새의 상당 부분을 파괴 한 것은 건축이었습니다. 건축은 1529년에 시작되었다. 카를로스 1 세, 비록 그것이 XNUMX세기 후까지 끝나지 않았을지라도 필립 V. 성과 함께 "el Escorial de la Mancha"라는 이름으로 세례를 받은 그룹을 형성하고 선언했습니다. 국립 기념물 1031있다.

호기심으로 산티아고의 마드리드 교회에서 시작하여 우클레스의 길. 마찬가지로 위대한 중세 시인이 묻혔습니다. 호르헤 만리 케 그리고 그의 아버지, 돈 로드리고. 그것은 또한 한동안 감옥이었고 가장 유명한 수감자 중 한 명은 프란시스코 데 케베도.

반면에 수도원은 중앙 안뜰을 중심으로 한 정사각형 계획을 가지고 있으며 세 가지 주요 건축 양식을 결합합니다. 동쪽 파사드, 그레이트 룸, 성구실로 구성된 가장 오래된 부분은 플라테레스크 양식입니다. 마찬가지로 첫 번째는 톨레도의 천재성 때문입니다. 엔리케 에가스, Santiago de Compostela에 있는 Hospital de los Reyes Católicos의 설립자이기도 합니다.

반면에 교회는 Herrerian 스타일이며 주요 건축가는 프란시스코 데 라 모라. 그러나 주요 제단은 다음 그림으로 장식되어 있습니다. 리치의 프란시스 Clavijo 전투에서 사도 산티아고를 나타냅니다. 정확하게는 그 제단의 제단화는 그가 만든 원래 제단의 복제품입니다. 가르시아 다르데로.

그 부분에서 남쪽 파사드는 마지막으로 지어졌으며 Churrigueresque 스타일에 반응합니다. 사실, 그것은 리베라의 베드로, José de Churriguera의 주요 제자 중 한 명. 입구는 양쪽에 XNUMX개씩 XNUMX개의 벽기둥으로 구성되어 있으며 수많은 장식 요소로 장식되어 있습니다. 윗부분에는 연속적인 발코니와 비문이 보입니다. "카푸트 오르디니스", 이는 수도원이 산티아고 교단의 수장.

수문 및 기타 민간 기념물

성벽으로 둘러싸인 Uclés 복합 건물에서 탁 트인 전망을 감상하실 수 있습니다. 포르티요 관점, XNUMX세기로 거슬러 올라가는 두 번째 인클로저가 있습니다. 수문, 마을에 대한 액세스를 제공합니다. 그것은 보존된 유일한 것이지만 Sicuendes(우리가 이미 언급한), Herrería, Alcantarilla, Postigo 및 San Pedro의 다섯 가지가 더 세어졌습니다.

Puerta del Agua 앞에는 다섯 분수의 분수, 마을에서 큰 사회적 중요성을 가지고 있습니다. 반면에 Uclés의 역사적인 중심지에는 일부 전통적인 저택 건물과 다양한 스타일이 눈에 띕니다. 그 중에서도 볼 수 있는 파레자와 세디요의 집은 토레스의 집 궁전 그리고 그들 벨라스케스와 카르데나스 과 페르난데즈와 콘트레라스.

그건 그렇고, Uclés에서 가까운 거리에 둥근 분수, 처음에 이미 언급했습니다. 이 지역의 로마 이전 고고학 유적지 중 하나입니다. 계단과 돌담이 있는 인공 석호입니다. 의식 번식력과 관련. 이 영토에는 신에게 바쳐진 봉헌 제단이 있습니다. 켈티베리아의 신 아이론, 그의 숭배는 이베리아 반도 전역으로 확장되었습니다. 현재 제단은 세고브리가 고고학 공원, 나중에 이야기하겠습니다. 그러나 Fuente Redonda에서는 복제본을 볼 수 있습니다.

펠라요 퀸테로 광장과 산타 마리아 교회

그것은 사회 생활의 신경 중심을 구성하기 때문에 Uclés의 주요 광장이라고 생각할 수 있습니다. 또한 그 안에는 시청, XNUMX개의 아치와 연속적인 발코니가 있는 현관이 있는 작은 XNUMX세기 건물입니다. 그리고 그 옆에는 이미 Calle de las Angustias에 있는 탱크 그리고 앞서 언급한 Fernández y Contreras 가족의 궁전 집.

Pelayo Quintero 광장과 시청 앞 산타 마리아 교회, 건축가에 의해 XNUMX 세기에 지어진 프란시스코 데 라 모라, 수도원에 대해 이야기 할 때 이미 언급했습니다. 르네상스 양식의 특징과 바로크 양식을 예상하는 다른 특징을 결합합니다. 하지만 놓쳐서는 안 될 Las Angustias의 암자, 날씬한 종탑이 눈에 띄는 노출 된 돌로 지어진 작은 사원.

세고브리가 고고학 공원

우리가 약속한 대로 Uclés에 있지는 않지만 매우 중요한 이 고고학 단지에 대해 알려야 합니다. 그것은 안으로 샐리스, 불과 XNUMXkm 거리, 특히 그리스 헤드 힐. 1931년 문화재이자 국가 기념물로 지정된 켈트족과 로마 시대 유적지입니다.

세월에 비해 보존 상태가 상당히 양호합니다. 그것은 켈트 묘지 라틴 시대의 다양한 도시 지역. 후자의 경우 성벽과 북문, 아크로폴리스, 포럼 또는 수로를 볼 수 있습니다. 그러나 그들은 그룹에서 눈에.니다. 목욕탕, 극장 및 원형 극장. 후자는 그리스도 이후 XNUMX세기에서 XNUMX세기 사이에 지어졌으며 도시에서 가장 큰 건물이었습니다. 그것은 경기장과 관중석 사이에 연단이 있는 XNUMX천 명 이상의 관중을 수용할 수 있는 타원형 모양이었습니다.

마지막으로 다이애나 바위 성소, 체육관 또는 광산 변호사의 집과 같은 사이트에서 다른 건물의 유적도 볼 수 있습니다. 의 유적 서고트 시대의 대성당.

Uclés의 요리법과 축제

맛있는 요리를 맛보지 않고는 쿠엥카의 이 아름다운 마을을 떠날 수 없습니다. La Mancha 요리의 요소를 La Alcarria의 다른 전형적인 요리와 결합합니다. 후자 중에서 유명한 꿀과 전자와 관련하여 그다지 잘 알려지지 않은 치즈입니다. 마찬가지로 Uclés에서 만든 와인에는 고유한 원산지 보호 지정이 있습니다.

별장에서 꼭 맛봐야 할 요리에 관해서는 조언해 드립니다. 모르투엘로. 빵가루, 향신료, 돼지 간 및 기타 고기를 으깨는 박격포에서 만들어지기 때문에 그 이름이 붙여졌습니다. 이미 XNUMX세기의 저술에 등장하는 그런 전통을 가진 조리법인데, 다른 이름으로 붙여진 것도 사실이다.

역시 클래식이다 아조아리에로, 감자, 기름, 계란, 마늘을 넣고 대구와 함께 먹습니다. 그리고 우리는 당신에게 같은 것을 말할 수 있습니다 부스러기, 죽 그리고 원본 갈리안 가스파초 안달루시안과는 아무 관련이 없습니다. 이것은 torta cenceña(이스트를 넣지 않은 빵)와 끓인 고기 조각으로 만들어지며 뜨겁게 제공됩니다. 한편, 대구와 시금치 병아리콩 과 아조비론 감자. 과자는 시도해야합니다 알라주, 아몬드, 빵 부스러기 및 꿀, 건포도 빵, 계피 비스킷, 케이크 또는 튀긴 치즈로 준비됩니다. 이 조리법은 모두 맛있습니다.

반면에 Uclés의 수호 성인 축제는 두 배입니다. 첫 번째 행사는 20월 XNUMX일경에 열리며 샌 안토니오, 두 번째는 XNUMX월 두 번째 토요일에 개최되며 슬픔의 처녀. 이와 마찬가지로 성탄절 겸손의 그리스도, 날짜는 XNUMX월 첫 번째 일요일입니다. 그리고 다른 종류의 축제는 중세 시장 15월 XNUMX일에 가장 가까운 주말에 열립니다.

결론적으로, 우리는 당신에게 볼거리와 할거리를 보여주었습니다 유클레스, 쿠엥카의 아름답고 역사적인 라 만차 마을. 당신이 그 지방에 있기 때문에 다음과 같은 다른 도시를 알게 된다는 것을 조언하는 것이 남아 있습니다. 타란콘 o 퀸타나르 델 레이, 시 뿐만 아니라 쿠엥카, 유명한 행잉 하우스와 멋진 구시 가지. 이 아름다운 지역을 방문하십시오 에스파냐.